Đường cung cấp nguồn năng lượng chủ yếu và trước tiên cho cơ thể để hoạt động và để não bộ tư duy, tuy nhiên có một số loại đường con người không tiêu thụ được. Vậy Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường nào?
A. Lactôzơ
Bạn đang xem: Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường nào
B. Saccarôzơ
C. Mantôzơ
Xem thêm : Tsp, Tbsp, Cup là gì? 1 Tsp, 1 Tbsp, 1 Cup bằng bao nhiêu gam, ml?
D. Xenlulôzơ
Đáp án đúng D.
Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường là Xenlulôzơ, trong hệ enzim của người có enzim amilaza chuyển hóa tinh bột thành đường, do đó tiêu hóa được còn không tiêu hóa được xenlulozo vì không có enzim xenlulaza chuyển hóa xenlulozo thành đường, vì vậy mà không tiêu hóa được.
Xenlulôzơ là hợp chất cao phân tử được cấu tạo từ các liên kết các mắt xích β-D-Glucose, có công thức cấu tạo là (C6H10O5)n hay [C6H7O2(OH)3]n trong đó n có thể nằm trong khoảng 5000-14000, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên vách tế bào thực vật. Trong gỗ lá kim, cellulose chiếm khoảng 41-49%, trong gỗ lá rộng nó chiếm 43-52% thể tích.
Xenlulôzơ là chất màu trắng, không mùi, không vị. Xenlulôzơ không tan trong nước ngay cả khi đun nóng và các dung môi hữu cơ thông thường. Tan trong một số dung dịch acid vô cơ mạnh như: HCl, HNO3,… một số dung dịch muối: ZnCl2, PbCl2,…
Xem thêm : Các tuyến đường biển quốc tế quan trọng của Việt Nam
Là thành phần chính tạo nên lớp thành tế bào thực vật, giúp cho các mô thực vật có độ bền cơ học và tính đàn hồi. Cellulose có nhiều tập trung trong bông (95-98%), đay, gai, tre, nứa, gỗ… (Xenlulôzơ chiếm khoảng 40-45% trong gỗ).
Con người không tiêu hóa được Xenlulozơ vì trong hệ tiêu hóa của người không có enzim xenlulaza (dùng để thủy phân xenlulozơ) như ở các động vật ăn cỏ khác như trâu bò. Nhưng không vì vậy mà Xenlulozơ vô tác dụng, Xenlulozơ hay thường gọi là chất Xơ có vai trò rất quan trọng trong tiêu hóa. Nó giúp nhào trộn thức ăn trong dạ giày, giúp cho thức ăn ngấm đều dịch vị. Đồng thời Xenlulozơ cũng là THỨC ĂN của những vi sinh vật có lợi trong hệ tiêu hóa của chúng ta (chúng có khả năng tạo ra enzim xenlulaza để thủy phân Xenlulozơ).
Trả lời: Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường gọi là “cellobiose.” Cellobiose là một loại đường tỏi tự nhiên trong cấu trúc của xơ gỗ và xơ cây, nhưng con người không có enzym nào để phân giải cellobiose thành đường đơn đường dùng được như glucozơ. Tuy nhiên, vi khuẩn trong ruột non của một số loài động vật có khả năng tiêu hóa cellobiose.
Trả lời: Con người không tiêu hóa được cellobiose do thiếu enzyme cần thiết để phân giải nó. Để tiêu hóa cellobiose, cần có enzyme cellulase, nhưng cơ thể người không tự sản xuất cellulase. Enzyme này thường được tìm thấy trong các vi khuẩn đường ruột non của một số loài động vật như gấu trúc và ngựa, giúp họ tiêu hóa xơ thực vật.
Trả lời: Cellobiose không có tác dụng chất lượng dinh dưỡng trong cơ thể người, vì chúng không thể tiêu hóa và hấp thụ. Thay vào đó, cellobiose có thể được xem như một loại xơ thực vật, có thể có tác dụng tạo sự đầy bụng và có thể có lợi cho quá trình tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 11/02/2024 04:53
Tử vi thứ bảy ngày 5/10/2024 của 12 con giáp: Sửu giảm áp lực, Mão…
Con số may mắn hôm nay 5/10/2024 theo năm sinh: Xem số PHÁT LỘC
Năng lực lãnh đạo của 12 con giáp: Làm sao để chiếm được cảm tình…
4 con giáp gặp rắc rối cuối tuần này (5-6/10), tài chính đều xuống dốc…
Hé lộ bí mật gây sốc mà 12 cung hoàng đạo không muốn nửa kia…
Vận mệnh người tuổi Mão theo giờ sinh: Cuộc đời chông gai hay bằng phẳng?