Đường cung cấp nguồn năng lượng chủ yếu và trước tiên cho cơ thể để hoạt động và để não bộ tư duy, tuy nhiên có một số loại đường con người không tiêu thụ được. Vậy Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường nào?
Câu hỏi: Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường nào?
A. Lactôzơ
Bạn đang xem: Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường nào
B. Saccarôzơ
C. Mantôzơ
D. Xenlulôzơ
Xem thêm : Bản quyền thuộc: thị trấn Yên Thịnh, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình
Đáp án đúng D.
Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường là Xenlulôzơ, trong hệ enzim của người có enzim amilaza chuyển hóa tinh bột thành đường, do đó tiêu hóa được còn không tiêu hóa được xenlulozo vì không có enzim xenlulaza chuyển hóa xenlulozo thành đường, vì vậy mà không tiêu hóa được.
Giải thích lý do chọn đáp án đúng là D
Xenlulôzơ là hợp chất cao phân tử được cấu tạo từ các liên kết các mắt xích β-D-Glucose, có công thức cấu tạo là (C6H10O5)n hay [C6H7O2(OH)3]n trong đó n có thể nằm trong khoảng 5000-14000, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên vách tế bào thực vật. Trong gỗ lá kim, cellulose chiếm khoảng 41-49%, trong gỗ lá rộng nó chiếm 43-52% thể tích.
Xenlulôzơ là chất màu trắng, không mùi, không vị. Xenlulôzơ không tan trong nước ngay cả khi đun nóng và các dung môi hữu cơ thông thường. Tan trong một số dung dịch acid vô cơ mạnh như: HCl, HNO3,… một số dung dịch muối: ZnCl2, PbCl2,…
Là thành phần chính tạo nên lớp thành tế bào thực vật, giúp cho các mô thực vật có độ bền cơ học và tính đàn hồi. Cellulose có nhiều tập trung trong bông (95-98%), đay, gai, tre, nứa, gỗ… (Xenlulôzơ chiếm khoảng 40-45% trong gỗ).
Xem thêm : Ngày 4 Tháng 4 Năm 2023 là Ngày bao nhiêu Âm Lịch?
Con người không tiêu hóa được Xenlulozơ vì trong hệ tiêu hóa của người không có enzim xenlulaza (dùng để thủy phân xenlulozơ) như ở các động vật ăn cỏ khác như trâu bò. Nhưng không vì vậy mà Xenlulozơ vô tác dụng, Xenlulozơ hay thường gọi là chất Xơ có vai trò rất quan trọng trong tiêu hóa. Nó giúp nhào trộn thức ăn trong dạ giày, giúp cho thức ăn ngấm đều dịch vị. Đồng thời Xenlulozơ cũng là THỨC ĂN của những vi sinh vật có lợi trong hệ tiêu hóa của chúng ta (chúng có khả năng tạo ra enzim xenlulaza để thủy phân Xenlulozơ).
Mọi người cùng hỏi:
Câu hỏi 1: Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường nào?
Trả lời: Cơ thể người không tiêu hóa được loại đường gọi là “cellobiose.” Cellobiose là một loại đường tỏi tự nhiên trong cấu trúc của xơ gỗ và xơ cây, nhưng con người không có enzym nào để phân giải cellobiose thành đường đơn đường dùng được như glucozơ. Tuy nhiên, vi khuẩn trong ruột non của một số loài động vật có khả năng tiêu hóa cellobiose.
Câu hỏi 2: Tại sao con người không tiêu hóa được cellobiose?
Trả lời: Con người không tiêu hóa được cellobiose do thiếu enzyme cần thiết để phân giải nó. Để tiêu hóa cellobiose, cần có enzyme cellulase, nhưng cơ thể người không tự sản xuất cellulase. Enzyme này thường được tìm thấy trong các vi khuẩn đường ruột non của một số loài động vật như gấu trúc và ngựa, giúp họ tiêu hóa xơ thực vật.
Câu hỏi 3: Cellobiose có tác dụng gì trong cơ thể người?
Trả lời: Cellobiose không có tác dụng chất lượng dinh dưỡng trong cơ thể người, vì chúng không thể tiêu hóa và hấp thụ. Thay vào đó, cellobiose có thể được xem như một loại xơ thực vật, có thể có tác dụng tạo sự đầy bụng và có thể có lợi cho quá trình tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp