Bỏ bữa trưa có tác hại gì?

Nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ cho rằng nhịn ăn trưa sẽ giúp giảm cân nhanh. Vậy nhịn ăn buổi trưa có thực sự tốt, có giảm cân không? Để giúp làm rõ những thắc mắc trên, hãy cùng ACC tham khảo bài viết dưới đây nhé!

1. Nhịn ăn trưa giảm cân có tốt không?

Nhiều bạn hiện nay vì muốn giảm cân đã chọn phương pháp nhịn ăn, đặc biệt là nhịn ăn giữa trưa. Vậy nhịn ăn buổi trưa có tốt không? Theo các chuyên gia, việc nhịn ăn giữa trưa để giảm cân, giảm mỡ là hoàn toàn sai lầm. Đó là một trong những phương pháp giảm cân phản khoa học, không giúp giảm cân mà thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Bạn đang xem: Bỏ bữa trưa có tác hại gì?

2. Nhược điểm của việc bỏ bữa trưa

Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của bữa trưa, phần tiếp theo của bài viết sẽ chia sẻ bỏ bữa trưa có tác hại gì? Cụ thể như sau:

2.1. Bỏ bữa trưa khiến bạn giảm năng suất làm việc buổi chiều

Theo Tiến sĩ Brooke Scheller, chuyên gia hội đồng y tế ETNT (Hoa Kỳ), bữa trưa là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta vì nó thường chiếm 1/3 hoặc nhiều hơn lượng thức ăn hàng ngày (Đây được xem là bữa ăn cung cấp năng lượng cho phần lớn thời gian trong ngày làm việc). Bởi vậy những người có thói quen bỏ bữa trưa sẽ khiến cơ thể không được nạp đủ năng lượng từ đó khiến bạn trở lên mệt mỏi làm cho hiệu quả và năng suất làm việc vào buổi chiều sụt giảm đáng kể.

2.2. Lượng đường trong máu của bạn có thể giảm khi bỏ bữa trưa

Xem thêm : 15 Công dụng của Đậu Đen cực tốt cho sức khỏe

Việc bỏ bữa trưa khiến cơ thể sẽ làm thay đổi sự cân bằng giữa lượng thức ăn ăn vào và sản xuất Insulin trong cơ thể từ đó khiến cho lượng đường trong máu, tăng sản xuất Cortisol của bạn giảm xuống gây ra tình trạng cơ thể bị mệt mỏi, mất tập trung, chóng mặt, căng thẳng…

2.3. Bạn có thể ăn quá nhiều sau khi bỏ bữa trưa

Theo tiến sĩ Scheller – một chuyên gia dinh dưỡng đã chia sẻ: “Khi không ăn đủ các chất vào ban ngày, chúng ta thường có xu hướng ăn bù vào cuối ngày. Hãy tập trung vào các bữa ăn trong suốt cả ngày để hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể ban đêm – thời điểm dễ gây tăng cân nhất”

Chính vì thế khi không ăn vào buổi trưa thì bạn sẽ cảm thấy rất đói vào cuối ngày từ đó khiến cho bạn thèm ăn và ăn nhiều hơn vào bữa tối, cho nên việc nhịn ăn trưa không những không giúp bạn giảm cân mà còn phản tác dụng khiến cân nặng mất kiểm soát và gây tăng cân nhanh chóng.

3. Bí quyết ăn trưa khoa học giúp giảm cân hiệu quả

Trên thực tế, những người hoàn toàn không cần nhịn ăn trưa vẫn có thể giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số lời khuyên giảm cân dựa trên cơ sở khoa học từ các chuyên gia dinh dưỡng. Như sau:

3.1. Tính toán lượng calo

Xem thêm : Giải đáp chuyên gia: Ăn quả roi có béo không & Có nóng không?

Có thể các bạn đều biết để giảm cân, mọi người cần kiểm soát hợp lý lượng calo nạp vào và tiêu hao mỗi ngày (lượng calo tiêu thụ phải lớn hơn lượng calo nạp vào từ nguồn thực phẩm). Do đó, nếu muốn giảm cân, bạn cần biết chính xác lượng calo trong mỗi món ăn trưa và cân đối để kiểm soát bữa trưa với các bữa còn lại trong ngày. Về vấn đề bữa trưa ăn bao nhiêu calo để giảm cân, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên ăn khoảng 400-450 calo mỗi buổi chiều. Bí quyết ăn trưa khoa học giúp giảm cân hiệu quả

3.2. Lựa chọn thực phẩm hợp lý cho bữa trưa

Khi lựa chọn thực phẩm cho bữa trưa giúp giảm cân, mọi người nên ăn nhiều rau củ, thịt trắng, thịt đỏ giàu protein, ngũ cốc nguyên hạt và hạn chế tinh bột. Cụ thể hơn, những thực phẩm nên sử dụng là:

Rau củ: cà chua, cà rốt, khoai lang, súp lơ xanh… Trái cây: táo, chuối, bưởi, dưa hấu, kiwi… Thịt trắng, thịt đỏ: trứng, ức gà, cá hồi, heo, bò… Rau củ: đậu nành, đậu phụ… Ngũ cốc: gạo lứt, ngô, khoai, yến mạch… 3.3. Ăn trưa đúng giờ Ăn trưa không đúng giờ cũng là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn. Vì vậy, ăn trưa giảm cân khoa học, ăn đúng bữa sẽ là cách hiệu quả giúp kiểm soát lượng calo nạp vào đồng thời giúp quá trình tiêu hóa, trao đổi chất diễn ra thuận lợi, đúng cách, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trong cơ thể tốt hơn . Theo các chuyên gia, thời gian lý tưởng để ăn trưa giảm cân sẽ là từ 11h30 đến 13h. Khi bạn ăn quá muộn không những không tốt cho cân nặng mà còn có hại cho dạ dày.

3.4. Không nghỉ trưa ngay sau khi ăn

Nhiều bạn có thói quen ăn trưa xong là đi ngủ ngay. Theo các chuyên gia, sau khi ăn sáng mà đi ngủ ngay sẽ khiến mỡ thừa dễ tích tụ dưới da khiến cơ thể béo lên, đặc biệt là béo bụng. Vì vậy, nên vận động nhẹ nhàng sau khi ăn khoảng 5-10 phút, tránh ngồi và nằm ngay sau khi ăn để hạn chế khả năng tích mỡ vùng bụng và tăng cân.

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp