Con người từ xa xưa đến nay đã ăn thịt trong suốt quá trình tiến hóa. Tuy nhiên, thịt tiêu thụ ngày nay khác với thịt trong quá khứ. Ngày trước, động vật thả rông và ăn cỏ, côn trùng hoặc các loại thức ăn tự nhiên khác phù hợp với chúng. Ngày nay, gia súc, gia cầm được nuôi tập trung trong các trang trại hoặc khu chăn nuôi gia đình chủ yếu bằng các loại thức ăn chế biến sẵn, hay thậm chí là các loại hormone tăng trưởng.
Một số các loại thịt ngày nay được chế biến sau khi động vật được giết mổ bằng cách hun khói, xử lý nitrat, bảo quản chất hóa học hay các hóa chất khác. Với nhiều cách xử lý khác nhau nên thịt được chia làm các loại:
Bạn đang xem: Vì sao nên hạn chế ăn thịt đỏ?
Xem thêm : Sinh Con Trai Năm 2023 Tháng Nào Tốt Cho Bé Nhất? Tuổi Bố Mẹ Hợp Sinh Con Trai 2023
Khi xem xét các tác động của thịt đến sức khỏe, bạn cần xem xét nguồn gốc của các loại thịt đỏ. Nhiều nghiên cứu về thịt đỏ, đặc biệt là những nghiên cứu được thực hiện ở Hoa Kỳ, chủ yếu kiểm tra thịt từ động vật nuôi trong nhà máy được cho ăn thức ăn làm từ ngũ cốc.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 13/02/2024 22:48
Xui xẻo liên tiếp đổ xuống, 3 cung hoàng đạo kém may mắn trong tuần…
Tử vi hôm nay: Danh sách 3 cung hoàng đạo may mắn ngày 7 tháng…
Con số may mắn hôm nay 7/7/2024 theo năm sinh: Tìm con số may mắn…
Tử vi Chủ Nhật ngày 7 tháng 7 năm 2024 của 12 con giáp: Chuột…
Vào tuổi 4, bạn sẽ nhận được tất cả các phước lành mà các THÁNH…
Tử vi hôm nay ngày 6 tháng 7 năm 2024: Ngày đầu tháng, 4 con…