Bánh tráng phơi sương chắc hẳn là một món ăn vặt đã quá quen thuộc với chị em. Nhưng liệu mọi người có biết rằng trong bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo không? Ăn nhiều quá có bị béo không? Hãy cùng nhau tìm hiểu thông qua bài viết này nhé!
Bánh tráng phơi sương là gì?
Bánh tráng phơi sương có nguồn gốc từ miền Trung và Nam Bộ của Việt Nam. Đây là một món ăn được làm từ bột gạo và nước. Quá trình chế biến bánh bắt đầu bằng việc đưa bột gạo qua lớp màng mỏng, giúp bánh khô lại và trở nên bền bỉ hơn. Tiếp theo, bánh được phơi khô dưới ánh nắng cho đến khi hoàn toàn khô.
Bạn đang xem: Bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?
Bánh tráng phơi sương thường được ứng dụng trong nhiều món ăn như bánh tráng cuốn, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng và kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau. Bánh có màu trắng sáng, có kết cấu mỏng và giòn.
Bánh thường đóng gói trong các tấm giấy mỏng, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản. Bánh tráng phơi sương không chỉ ngon mà còn rất phổ biến, tiện dụng tại Việt Nam. Chúng cũng có thể thay thế bánh mì trong một số món ăn như bánh mì kẹp thịt, bánh mì trộn, bánh mì que,… để làm phong phú và đa dạng hơn khi ăn uống.
Hàm lượng dinh dưỡng trong bánh tráng phơi sương
100g bánh tráng phơi sương thường có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Protein: 3.9g
- Canxi: 18mg
- Tinh bột: 77.9g
- Sắt: 28.5mcg
- Chất xơ: 467mg
- Phốt pho: 62mg
- Chất béo: 275mg
100g bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo?
Bánh tráng phơi sương có bao nhiêu calo?
Bánh tráng phơi sương mang hương vị độc đáo, để lại ấn tượng mạnh trong lòng người thưởng thức. Tuy nhiên, để xác định liệu bánh tráng phơi sương có gây tăng cân không, ta cần biết về các thành phần dinh dưỡng và lượng calo chứa trong bánh.
Bánh tráng phơi sương được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, muối và nước. Trong mỗi 100 gram bánh tráng phơi sương thường có 280 calo cùng các chất dinh dưỡng như protein, tinh bột và lipid.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức bánh tráng phơi sương trong một ngày có thể dẫn đến tích tụ lượng calo và chất béo trong cơ thể. Việc này tạo ra nguy cơ tăng cân và khả năng mắc phải các vấn đề liên quan đến quá trình trao đổi chất.
Xem thêm: Bánh tráng bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng có mập, nổi mụn không?
1 bịch bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo?
Dựa trên các thông tin trên, chúng ta có thể tính toán rằng một bịch bánh tráng phơi sương có trọng lượng khoảng 250 gram sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 700 calo. Lượng calo này có mức độ cao nên việc tiêu thụ quá nhiều bánh tráng phơi sương thường xuyên có thể gây tăng cân, béo phì và các vấn đề về sức khỏe.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, chúng ta cần ăn bánh tráng phơi sương một cách điều độ và cân nhắc. Đồng thời, hãy kết hợp chúng với rau củ để cân bằng dinh dưỡng và hạn chế tình trạng tăng cân.
1 cuốn bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo?
Xem thêm : Kem chống nắng có tác dụng trong bao lâu? Bôi mấy lần một ngày?
Nhiều chị em thường sử dụng bánh tráng phơi sương để cuốn thịt hoặc gỏi vì loại bánh này thường mềm hơn so với các loại bánh thông thường. Một cuốn bánh tráng phơi sương thường chứa khoảng từ 125 đến 140 calo, tùy thuộc vào thành phần cuốn như thịt nạc, thịt ba chỉ, tôm, rau cải và nước chấm.
Nên khi sử dụng bánh tráng phơi sương để cuốn, bạn cần xem xét lượng calo cũng như các chất dinh dưỡng khác để đảm bảo sức khỏe và cân nặng của mình.
Bánh tráng phơi sương bơ bao nhiêu calo?
Bơ là thực phẩm có nhiều calo nên khi sử dụng bơ cùng bánh tráng phơi sương, lượng calo trong bánh tráng phơi sương sẽ tăng đáng kể. Để cụ thể, 100g bánh tráng phơi xương kết hợp với bơ chứa 330 calo.
Bánh tráng phơi sương hành phi bao nhiêu calo
Bánh tráng phơi xương hành phi là một món ăn được tạo ra từ bánh tráng phơi sương, hành phi cùng các gia vị như muối, tiêu, đường,… Việc này dẫn đến hàm lượng calo trong bánh tráng phơi sương hành phi cao hơn so với bánh tráng phơi sương thông thường.
Theo ước tính, một chiếc bánh tráng phơi sương hành phi trung bình có thể chứa từ 300 đến 350 calo. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng hành phi và gia vị được sử dụng.
Ví dụ, một chiếc bánh tráng phơi sương hành phi được làm từ 20g bánh tráng phơi sương, 10g hành phi, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê đường, sẽ chứa khoảng 320 calo.
Bánh tráng phơi sương bơ hành phi bao nhiêu calo
Một chiếc bánh tráng phơi sương kết hợp với bơ và hành phi sẽ có các thành phần dinh dưỡng sau:
- Bánh tráng phơi sương: Mỗi 100g bánh tráng chứa khoảng 280 – 300 calo.
- Bơ: Mỗi 10g bơ chứa khoảng 72 calo.
- Hành phi: Mỗi 10g hành phi chứa khoảng 60 calo.
Do đó, một chiếc bánh tráng phơi sương trung bình sẽ chứa khoảng 212 – 230 calo. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào lượng bánh tráng, bơ và hành phi sử dụng. Nếu bạn dùng nhiều bánh tráng, bơ và hành phi hơn, lượng calo sẽ tăng lên tương ứng.
Ăn bánh tráng phơi sương có mập không?
Như đã biết, hàm lượng calo trong bánh tráng phơi sương khoảng 330 calo cho 100g. Do đó, nếu bạn chỉ ăn vài miếng bánh tráng trong một bữa ăn, lượng calo cung cấp cho cơ thể sẽ tương đối ít, không gây ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng của bạn.
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, có thể thay thế các loại đồ ăn vặt có nhiều calo như đồ ngọt, bánh kem bằng bánh tráng phơi sương. Điều này vừa giúp bạn kiểm soát lượng calo và cũng đáp ứng sở thích ăn đồ ăn vặt của bạn.
Nếu bạn ăn bánh tráng phơi sương đúng cách và trong phạm vi hợp lý, bạn không cần lo lắng về việc tăng cân. Hãy kết hợp nó với chế độ ăn uống cân đối và luyện tập thể dục để duy trì vóc dáng và sức khỏe của bạn.
Cách ăn bánh tráng phơi sương không mập
Xem thêm : Tin tức
Không thay thế bữa chính: Tránh sử dụng bánh tráng phơi sương thay cho bữa chính vì không đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và có thể dẫn đến lượng tinh bột quá cao gây tăng cân.
Kết hợp với thực phẩm dinh dưỡng: Khi ăn bánh tráng phơi sương, kết hợp với các thực phẩm dinh dưỡng như thịt, cá, rau củ. Chúng chứa nhiều protein và chất xơ giúp cân bằng dinh dưỡng.
Tự nấu bánh tráng tại nhà: Tự nấu bánh tráng phơi sương tại nhà để đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm lượng calo tiềm năng.
Tránh ăn vào buổi tối: Hạn chế việc ăn bánh tráng phơi sương vào buổi tối để tránh tích tụ calo không cần thiết.
Hạn chế số lần ăn: Nên ăn bánh tráng phơi sương một cách điều độ và hạn chế. Ví dụ: chỉ nên ăn 2 lần mỗi tuần và mỗi lần không quá 50g.
Thực đơn giảm cân: Nếu bạn muốn giảm cân cùng với bánh tráng phơi sương, thì bạn có thể cân nhắc một thực đơn cân đối nhưng hạn chế lượng calo và tinh bột chẳng hạn như:
- Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen kèm ly sinh tố hoa quả.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, 100g ức gà, 1 đĩa salad.
- Bữa phụ: Ẩn bánh tráng phơi sương, không vượt quá 50g.
- Bữa tối: Salad trộn với trái cây.
Thực đơn ăn vặt bánh tráng phơi sương không lo tăng cân
Bánh tráng phơi sương nướng
Thành phần: Bánh tráng, trứng gà, hành lá, bò khô vụn, tương ớt, bơ.
Cách làm:
- Đặt bánh tráng lên bếp than để nướng.
- Thoa một lớp mỏng bơ lên bánh tráng.
- Sau đó, đập trứng gà lên và thoa đều lên bề mặt của bánh tráng.
- Khi trứng chín, thêm các nguyên liệu khác như hành lá, bò khô vụn và tương ớt.
- Cuối cùng, cắt thành từng miếng và sẵn sàng thưởng thức.
Bánh tráng phơi sương muối tôm
Thành phần: Bánh tráng, muối tôm Tây Ninh, 2 trái tắc, 2 củ tỏi, dầu ăn.
Cách làm:
- Cắt bánh tráng thành sợi có độ dài 4cm.
- Bóc vỏ tỏi, sau đó băm nhuyễn và phi thơm với dầu ăn.
- Trộn 1/2 thìa muối tôm với tỏi đã phi thơm. Sau đó hòa trộn hỗn hợp này vào bánh tráng.
- Cắt trái tắc thành đôi, sau đó vắt lấy nước cốt. Đổ nước cốt từ trái tắc vào bánh tráng.
Xem thêm:
- 1 quả lựu bao nhiêu calo? Cách ăn lựu để giảm cân hiệu quả nhất
- 1 ly trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo? Cách nấu trà bí đao hạt chia
- 1 lát bánh mì nguyên cám bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
Bài viết trên đã thông tin chi tiết đến bạn về bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo. Hy vọng những kiến thức trên sẽ giúp các bạn ăn bánh tráng phơi sương ngon nhưng lại không ảnh hưởng đến cân nặng. Nếu thấy bài viết hay, hãy chia sẻ ngay để mọi người cùng biết nhé!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp