Tất tần tật về bánh hỏi: Bánh hỏi bao nhiêu calo, bảo quản ra sao và 4 topping tuyệt vời để ăn chung với bánh hỏi

Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu bánh hỏi là gì, 4 topping ăn kèm bánh hỏi nhé!

1. Bánh hỏi là món ăn gì?

Bánh hỏi là một món đặc sản phổ biến ở nhiều tỉnh thành nước ta như Nha Trang, Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Bình Định. Món ăn này thường xuất hiện trong các dịp quan trọng như cưới hỏi, lễ cúng tại đình chùa, hoặc cúng giỗ.

Bạn đang xem: Tất tần tật về bánh hỏi: Bánh hỏi bao nhiêu calo, bảo quản ra sao và 4 topping tuyệt vời để ăn chung với bánh hỏi

Với nguyên liệu chính là bột gạo, nước lọc và quy trình chế biến công phu, bánh hỏi tạo ra hương vị thơm ngon kết hợp với cấu trúc bánh dai và mềm mịn, hoàn toàn tự nhiên.

2. Bánh hỏi ăn với gì ngon?

Bánh hỏi thường được ăn kèm với thịt heo quay, thịt nướng, lòng heo, hoặc đơn giản là kết hợp với mỡ hành và hành phi cũng đủ ngon rồi, cụ thể:

Bánh hỏi heo quay

Bánh hỏi kết hợp với heo quay trở thành một món ăn hoàn hảo, hương vị đậm đà và cuốn hút. Heo vừa quay xong sẽ nóng giòn ăn với bánh hỏi cực kỳ bắt vị. Nhớ chuẩn bị 1 chén nước mắm chua ngọt thật chất lượng để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!

Bánh hỏi thịt nướng

Nếu không thịt heo quay bạn có thể thay bằng thịt nướng. Món bánh hỏi thịt nướng tưởng chừng cũng tương tự cơm tấm thịt nướng hay bún thịt nướng, song những lát bánh hỏi mềm mại với lớp mỡ hành bóng bẩy sẽ tạo nên hương vị riêng biệt, quyến rũ thực khách.

Bánh hỏi nem nướng

Xem thêm : Tết Trung thu 2023 là ngày bao nhiêu dương lịch?

Giống thịt nướng, nem nướng cũng được nhiều nơi kết hợp với bánh hỏi. Đặc biệt là các địa phương nổi tiếng về nem như Nha Trang, Ninh Hòa. Bánh hỏi nem nướng có vị thơm của thịt mà lại dễ ăn hơn, thích hợp cả với người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Bánh hỏi thịt luộc

Nếu bạn không thích cầu kỳ thì chỉ cần luộc thịt heo và ăn chung với bánh hỏi mới ra lò. Trông có vẻ đơn giản mà món này lại đầy hương vị thơm ngon. Khi ăn bánh hỏi thịt luộc, bạn kết hợp với nước chấm và rau sống để cho đỡ ngán nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo ăn bánh hỏi cháo lòng, bánh hỏi chả giò, bánh hỏi lòng heo hay bánh hỏi thịt khìa,… cũng là những món ăn được nhiều người ưa chuộng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo ăn bánh hỏi cháo lòng, bánh hỏi chả giò, bánh hỏi lòng heo hay bánh hỏi thịt khìa,… cũng là những món ăn được nhiều người ưa chuộng.

3. Bánh hỏi bao nhiêu calo?

Bánh hỏi bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào loại bánh hỏi và thực phẩm ăn kèm, chẳng hạn:

• Bánh hỏi không thịt: Khoảng 96 calo/100gr.
• Bánh hỏi gạo lứt: Khoảng 74 calo/100gr
• Bánh hỏi heo quay: Khoảng 365 calo/dĩa.
• Bánh hỏi thịt nướng: Khoảng 340 calo/dĩa.
• Bánh hỏi cháo lòng: Khoảng 422 calo/dĩa.

Lưu ý: Thông số chỉ mang tính chất tương đối và còn phụ thuộc vào cách chế biến, lượng gia vị và thực phẩm ăn kèm (như rau, nước mắm,…).

4. Ăn bánh hỏi có béo không?

Xem thêm : Xếp hạng dân số các nước Đông Nam Á mới nhất năm 2023

Mỗi bữa ăn, một người trưởng thành nạp trung bình từ 400 – 800 calo và mỗi ngày trung bình cần khoảng 2000 calo. Từ đó bạn thấy rằng 1 dĩa bánh hỏi thịt heo quay hay bánh hỏi thịt nướng tưởng ít nhưng lượng calo không hề nhỏ. Nếu bạn ăn quá nhiều thì vẫn có thể bị mập như thường dù thấy có vẻ chưa no đấy nhé!

5. Bánh hỏi để được bao lâu?

Đối với bánh hỏi tươi

Với bánh hỏi tươi, bạn cần có một chiếc giỏ tre để xếp bánh hỏi vào, lót lên trên 1 lớp lá chuối rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ được 1 – 2 ngày. Tuy nhiên, nên ăn bánh hỏi tươi càng sớm càng tốt thay vì bảo quản quá lâu sẽ mất ngon.

Đối với bánh hỏi khô

Với bánh hỏi khô, bạn dùng bao bì bịt kín hoặc đựng trong hộp đựng thực phẩm, để nơi thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời sẽ giữ được như hạn sử dụng trên bao bì (trung bình khoảng 12 tháng).

6. Bánh hỏi khô mua ở đâu?

Bạn có thể mua bánh hỏi khô ở các cửa hàng, chợ hoặc siêu thị trên toàn quốc, giá từ 16.000 – 20.000 đồng/300gr. Lưu ý: Giá trong bài chỉ mang tính tham khảo và cập nhật tại thời điểm viết bài.

Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết được bánh hỏi là gì, 4 topping ăn kèm bánh hỏi rồi nhé!

Xem thêm:

• Cao lầu là gì? Cách phân biệt cao lầu với mì quảng và 3 bước làm cao lầu đơn giản tại nhà nhé!
• Giải mã “siêu phẩm dinh dưỡng”: Nấm mối là gì, có công dụng gì mà ai cũng lùng sục tìm mua?

Biết được thêm về bánh hỏi, bạn cũng nên sắm cho mình một chảo chống dính thật chất lượng để có thể làm ra các món ngon từ bánh hỏi. Ở FPT Shop đang có nhiều mẫu nồi inox, chảo chống dính đẹp và giá rẻ.

Xem các sản phẩm chảo chống dính giá tốt nhất tại đây: Chảo chống dính

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp