Đối với nhiều người, Thú linh của con thú là một khái niệm rất xa lạ. Hãy cùng tìm hiểu Thú linh là gì? Cũng như cách làm Thú linh đơn giản không mùi tại đây!
Thú linh là gì?
Thú linh còn được gọi là . Nó là phần cuối cùng của ruột già lợn. Như vậy bạn có thể hiểu đại khái Thú linh hay kiều linh chính là ruột già hay ruột già của con heo. Sau khi nghe giải thích về tinh chất động vật là gì, liệu bạn có “cảnh giác” với thành phần không lành mạnh và không tốt cho sức khỏe này không? Nhưng một khi thưởng thức món ăn của quái thú, bạn sẽ bị “mê mẩn”. Với hương vị rất đặc trưng, mềm, giòn mà không quá béo, cá linh là một trong những món ăn hấp dẫn và ít tốn công.Sau khi nghe giải thích thú linh là gì liệu bạn có “dè chừng” nguyên liệu không được mấy thơm tho, vệ sinh này không. Nhưng nếu một lần được thưởng thức những món ăn từ thú linh thì bạn sẽ bị “mê” luôn đó.
Bạn đang xem: Thú linh là gì? Cách làm thú linh không bị hôi đơn giản
Xem thêm : Thoát Hơi Nước Là Gì? Cơ Chế Và Vai Trò Của Quá Trình Thoát Hơi Nước
Tuy nhiên, để kiếm được một con linh ngon không phải dễ. Bạn phải trải qua rất nhiều công đoạn xử lý, sơ chế công phu. Sau đây chúng tôi sẽ mách bạn cách làm Thú linh không hôi, hãy làm theo ngay nhé!
Cách Làm Thú linh Không Có Mùi Hôi
Khử mùi hoặc loại bỏ mùi là rất quan trọng. Nếu không biết cách làm hoặc làm không kỹ thì khi ăn sẽ có mùi hôi. Dưới đây là 2 cách pha chế nước sắc rất sạch, không hôi. Mời các bạn xem qua:
Xem thêm : Song Tử Hợp Với Cung Nào? Tìm Hiểu Tính Cách, Đặc Điểm Cung Song Tử
Dùng muối, quất, gừng, sả Bước 1: Thú linh cho vào tô cùng ít muối và nước, chà xát cho bớt nhớt, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Sau đó bạn lộn từ trong ra ngoài, loại bỏ dầu mỡ và chất bẩn bám trên thành ruột (việc này cần làm dưới vòi nước chảy để chất bẩn và dầu mỡ không bám vào). Bước 2: Tiếp tục cho muối, nước quất vào và chà xát, sau đó rửa sạch bằng nước và trả lại bên ngoài con vật. Bước 3: Bắc một nồi nước, cho vài nhánh sả và gừng đập dập vào. Khi nước sôi, cho thổ phục linh vào đun khoảng 3 phút. Sau đó vớt linh chi ra rửa lại với nước quất pha loãng, cuối cùng xả lại với nước, để ráo. Làm thế nào để làm cho Thú linh động vật có mùi khó chịu Cách Khử Mùi Hôi Động Vật Bằng Muối, Quất, Sả Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước xử lý sơ bộ để đồ giặt sạch sẽ và không có mùi hôi. Bạn cũng có thể thử một phương pháp khác ngay bên dưới. Cách làm con thú không có mùi muối Bước 1: Thú linh mua về dùng muối và nước lạnh rửa sạch. Bước 2: Bắc nồi và đổ chút nước mắm pha dấm vào đun sôi. Sau đó cho tiết vào nồi cho săn lại, vớt ra cho lại vào nước lạnh. Điều này sẽ giúp loại bỏ mùi hôi và dầu mỡ. Bước 3: Dùng tay lật ngửa con vật, sau đó chà xát kỹ với muối và cắt bỏ phần mỡ thừa. Cuối cùng, rửa qua nước lạnh nhiều lần bằng muối và trả lại Thú linh như lúc ban đầu. Vậy là xong. Lúc này Kiều Linh sạch, nhớt hơn, không bị vón cục và sẵn sàng tham gia các bước xử lý tiếp theo.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp