Giá trị dinh dưỡng của quả bơ
Bơ là một loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ bởi mùi vị béo ngậy, thơm ngon mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy trong quả bơ có những dưỡng chất tốt nào?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái bơ sở hữu một hàm lượng kali vô cùng dồi dào. Thành phần này hỗ trợ duy trì và làm ổn định các gradient điện ở tế bào cũng như dây thần kinh trong cơ thể chúng ta. Đồng thời, 14% lượng chất kali ở 100g bơ còn giúp cải thiện hệ tim mạch cũng như bệnh cao huyết áp rất hiệu quả.
Bạn đang xem: Mẹ bầu sau sinh ăn bơ được không? Tác dụng của quả bơ với bà đẻ
Ngoài kali, quả bơ còn chứa nhiều chất béo có lợi và dồi dào chất xơ. Cụ thể, chất béo axit oleic là thành phần chủ yếu ở trái bơ với khả năng cao để chống, kháng viêm.
Cùng với đó, mỗi quả bơ có lượng chất xơ vừa đủ giúp mẹ dễ tiêu hóa, giảm cholesterol và hỗ trợ giữ dáng rất tốt. Tiếp theo, để trả lời cho câu hỏi mẹ sau sinh ăn bơ được không, bạn hãy cùng Monkey tìm hiểu chi tiết hơn về những lợi ích mà loại quả này mang lại trong nội dung dưới đây.
Lợi ích không ngờ của quả bơ cho phụ nữ sau sinh
Giữ gìn vóc dáng thon gọn
Sau sinh, sự mất kiểm soát cân nặng luôn là nỗi đau đầu của nhiều mẹ. Bên cạnh việc tìm được những thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp bồi bổ và khôi phục sức khỏe, chị em còn mong muốn kết hợp một thực đơn giảm cân lành mạnh.
Và có thể nói, trái bơ chính là một trong số ít loại hoa quả vừa đầy đủ dưỡng chất vừa hỗ trợ giữ dáng hiệu quả. Mỗi tuần, các mẹ hãy ăn tối đa 2 trái bơ để nạp đủ lượng dinh dưỡng thiết yếu cũng như giúp đào thải mỡ thừa có ở cơ thể.
Bởi thế, với câu hỏi sau sinh có được ăn bơ không, mẹ hãy hoàn toàn yên tâm nhờ công dụng tuyệt vời này của bơ nhé. Các hàm lượng chất béo lành mạnh ở loại trái cây này sẽ giúp mẹ nhanh chóng kiểm soát cân nặng và lấy lại vóc dáng thon gọn như trước đấy.
Phát triển não bộ ở trẻ
Như các chị em đều biết, một phần các dưỡng chất có trong thực phẩm khi nạp vào cơ thể mẹ sẽ đi theo đường sữa rồi hấp thụ sang cho bé. Do đó, bên cạnh việc lựa chọn những món ăn giúp phụ nữ sau sinh mau chóng hồi phục sức khỏe, chị em còn cần lưu ý xem mỗi một thực phẩm đó có tốt đối với con nhỏ hay không.
Vậy các mẹ hãy thêm bơ vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày để vừa bổ sức khỏe mẹ vừa lợi sự phát triển của bé nhé. Như đã nêu trên, trái bơ có chứa một hàm lượng chất béo lành mạnh mang lại công dụng vô cùng tốt cho trẻ sơ sinh.
Cụ thể, các chất béo khi theo dòng sữa mẹ tiến vào cơ thể bé sẽ kích thích sự hấp thụ các loại vitamin nhóm A, E, D và K. Từ đó, các chất vitamin này giúp phát triển một cách toàn diện hệ thần kinh của trẻ.
Ngoài ra, một giá trị dinh dưỡng nữa của trái bơ đó là cung cấp DHA nhằm hỗ trợ cải thiện trí não và thị giác ở các bé. Từ đây, các mẹ còn băn khoăn cho con bú ăn bơ có tốt không có thể yên tâm hơn bởi những lợi ích mà trái bơ mang lại cho sự ổn định cũng như tăng trưởng sức khỏe trẻ nhỏ.
Cải thiện cơ quan tiêu hóa
Sau sinh, chức năng hệ tiêu hóa của phụ nữ thường thiếu ổn định và yếu hơn trước. Thêm vào đó, vì muốn bổ sung nhiều dưỡng chất cho bé con mà mẹ ăn nhiều món với hàm lượng lớn các chất béo, chất đạm,…Từ đó, cơ quan tiêu hóa hoạt động càng khó khăn và dễ gây ảnh hưởng đại trạng cũng như dẫn đến tình trạng táo bón.
Tuy nhiên, mẹ đừng quá lo lắng vì trái bơ chính là một giải pháp hữu hiệu giúp giải quyết những vấn đề về tiêu hóa đấy. Do các chất xơ ở loại quả này khiến quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn. Và hồi phục cũng như cải thiện lại chức năng của cơ quan này.
Xem thêm : Trình bày suy nghĩ của em về ý nghĩa của việc biết trân trọng những điều bình dị quanh ta
Vậy là bạn đọc đã có thêm thông tin về các lợi ích chính mà trái bơ đem lại rồi đấy. Nếu các mẹ còn nghi ngờ xem sau sinh có ăn bơ được không thì hãy dõi theo phần nội dung dưới đây để tìm ra cho mình câu trả lời nhé.
Sau sinh ăn bơ được không?
Câu trả lời là có. Hiện nay, chưa bằng chứng nào để chứng minh rằng việc ăn bơ sau sinh có thể gây tác hại không tốt đến sức khoẻ của mẹ và bé. Do đó, với câu hỏi phụ nữ sau sinh mổ ăn bơ được không? Lời giải đáp là các mẹ hãy yên tâm với loại trái cây bổ dưỡng này nhé.
Thậm chí, trái bơ còn chứa hàm lượng lớn vitamin có lợi cho sự hồi phục thể trạng của mẹ mới sinh. Tuy nhiên, chị em nào bị dị ứng với các chất có trong bơ thì tuyệt đối không ăn để tránh tác dụng phụ ngoài ý muốn.
Bên cạnh đó, khi ăn mẹ lưu ý chỉ dùng với số lượng vừa phải, hạn chế ăn quá nhiều dẫn đến tình trạng khó tiêu và thừa chất dinh dưỡng. Từ đây, câu hỏi đặt ra là ăn bơ như thế nào để tốt cho sức khỏe? Bạn sẽ tìm thấy phần giải thích ngay sau đây.
Những điều mẹ cần lưu ý nếu ăn bơ để sức khỏe luôn tốt
Ngoài việc tìm hiểu về sau sinh ăn được bơ không, các mẹ cũng cần quan tâm đến việc sử dụng trái bơ sao cho đúng cách. Nhờ thế, các hàm lượng dinh dưỡng ở loại quả này có thể hấp thụ đầy đủ và không gây phản tác dụng cho sức khỏe của mẹ cũng như trẻ nhỏ.
Vậy ăn bơ thế nào để đạt hiệu quả cao nhất? Monkey sẽ mách đến mẹ với phần viết dưới đây.
Hạn chế ăn quá nhiều: Bất kì loại thực phẩm nào đều cần có chế độ ăn và công thức chế biến phù hợp. Và trái bơ cũng không hề ngoại lệ. Theo các chuyên bác sĩ khuyến cáo, mẹ chỉ nên dùng từ 2-3 thìa cà phê bơ, nghĩa là ⅙ của trái bơ mỗi ngày để tránh gây đầy bụng và nạp thừa lượng chất dinh dưỡng vào cơ thể.
Ăn phần thịt màu xanh: Một điều mà không nhiều mẹ biết đến, đó chính là giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của phần bơ màu xanh đậm ngay dưới lớp vỏ. Do đó, nhiều chị em đã lãng phí và bỏ đi lượng bơ này khi chế biến. Vậy từ giờ, mẹ hãy lưu ý hơn để dùng dao tách cẩn thận phần thịt xanh này khỏi vỏ trái bơ rồi thưởng thức nhé.
Các trường hợp tuyệt đối không được ăn: Đối với một số trường hợp mẹ bị dị ứng với bơ, dễ bị nổi mẩn, phát ban hoặc có các bệnh về gan thì cần tránh không ăn bơ. Vì khi ăn, chị em không những không hấp thụ được các chất dinh dưỡng của trái bơ mà còn khiến tình trạng sức khỏe trở nên xấu đi.
Bên cạnh giải đáp thắc mắc về phụ nữ sau sinh ăn bơ được không, Monkey còn đưa ra những lưu ý mà mẹ cần biết và ghi nhớ trong trình sử dụng và chế biến các món ăn từ trái bơ. Và để chị em xây dựng được thực đơn phong phú cũng như không bị ngán khi dùng bơ thường xuyên, Monkey sẽ giới thiệu một vài công thức ngon miệng và dễ làm nhé.
Xem thêm: Mẹ sau sinh ăn phở được không? Nên ăn và không nên ăn những loại phở nào?
Một số món ngon chế biến từ bơ
Sinh tố bơ chuối
Đây là món sinh tố được kết hợp giữa hai loại hoa quả có lượng chất dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Nhâm nhi một cốc sinh tố từ bơ và chuối sau mỗi bữa ăn không chỉ giúp mẹ nạp thêm nhiều vitamin, chất xơ, chất béo lành mạnh mà còn hỗ trợ làm đẹp da và giữ gìn vóc dáng thon gọn. Công thức làm lại rất đơn giản với các bước như sau
Bước 1: Mẹ thực hiện món sinh tố với các nguyên liệu bao gồm 1 trái bơ, 1 quả chuối, 150ml sữa tươi không có đường, 30ml sữa đặc và một bát đá bào.
Bước 2: Tiếp theo là bước sơ chế các nguyên liệu. Mẹ hãy bóc vỏ chuối và bơ rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa để lúc xay được dễ dàng hơn.
Xem thêm : 7 món ăn không thể thiếu trong ba lô khi đi phượt
Bước 3: Chị em cho tất cả hỗn hợp bơ, chuối, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy rồi xay đến khi thật nhuyễn.
Bước 4: Cuối cùng, mẹ cho món sinh tố mát lành vừa thực hiện xong ra cốc rồi thưởng thức cùng cả gia đình nhé.
Như vậy, với 4 công đoạn như trên, mẹ đã có ngay một món sinh tố để nhâm nhi trong những ngày nóng nực rồi. Nhờ vào giá trị dinh dưỡng đem lại, sinh tố bơ chuối luôn là món đứng trong danh sách các thực đơn được gọi ý đến mẹ sau sinh.
Sinh tố bơ sữa đậu nành
Món sinh tố này không chỉ dinh dưỡng với mẹ sau sinh mà còn cực phù hợp cho người ăn chay. Vậy cách làm gồm những bước nào? Dưới đây Monkey sẽ gửi đến bạn công thức thực hiện vô cùng đơn giản.
Bước 1: Các nguyên liệu chuẩn bị cho món sinh tố sẽ có 2 trái bơ chín, 2 thìa cà phê mật mía và 300ml sữa từ đậu nành.
Bước 2: Mẹ bóc vỏ bơ rồi lấy phần thịt cắt thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, mẹ cho hỗn hợp bơ, sữa đậu nành và mật mía vào máy xay đến khi nhuyễn thì bỏ ra cốc và thưởng thức.
Một cốc bơ sữa với đậu nành thơm ngon, ngậy béo sẽ là lựa chọn số 1 của mẹ cho những ngày hè nắng nóng, nhiều mỏi mệt. Chị em hãy nhanh tay ghi lại công thức và trổ tài cho gia đình nhé.
Thịt ba chỉ cuộn bơ
Thịt ba chỉ cuộn với bơ là món thứ ba trong danh sách các món mà Monkey gợi ý đến mẹ thông qua bài viết về sau sinh ăn quả bơ được không. Và dưới đây là các bước để chị em thử sức với công thức hay ho này nhé.
Bước 1: Nguyên liệu cần để mẹ chuẩn bị sẽ bao gồm 4 quả trứng gà, 4 quả bơ chín và 200g thịt lợn/bò ba chỉ.
Bước 2: Đối với bước sơ chế, mẹ hãy cắt trái bơ thành 2 nửa rồi dùng thìa khoét một lỗ tròn nhỏ vừa với quả trứng trần. Lưu ý, mẹ nhẹ tay khi khoét để tránh lấy đi hết phần thịt dinh dưỡng của bơ nhé.
Bước 3: Tiếp theo, mẹ đặt lớp nilon mỏng lên miệng chén rồi đập 1 quả trứng vào và buộc chặt miếng nilon. Sau đó, mẹ thả túi trứng vào nồi nước sôi chần trong khoảng 5 phút để có được trái trứng chần lòng đào. Với trái trứng đã chần này, mẹ hãy bóc ra khỏi túi nilon và đặt vào chính giữa trái bơ vừa khoét rồi đậy nửa còn lại vào nhé.
Bước 4: Đến bước tiếp, mẹ dùng thịt ba chỉ đã thái mỏng lần lượt quấn quanh quả bơ nhồi trứng.
Bước 5: Cuối cùng, mẹ bắc chảo lên bếp và làm nóng dầu ăn. Rồi cho thịt ba chỉ cuộn với bơ vào chảo chiên đến khi chín vàng đẹp mắt thì gắp ra đĩa.
Sau khi hoàn thành, mẹ có thể trang trí cho món ăn thêm bắt mắt với cà chua hoặc cà rốt nhé. Monkey tin công thức hay ho và lạ miệng này chắc chắn sẽ thu hút được cả những ai sành ăn và khó tính nhất.
Như vậy, qua bài viết trên, Monkey đã đưa ra lời giải đáp cho vấn đề mẹ sau sinh ăn bơ được không. Cùng với đó là những lưu ý mẹ cần biết để sử dụng trái bơ đúng cách nhất. Hy vọng các thông tin trên sẽ giúp chị em có thêm nhiều kiến thức về loại quả này cũng như dùng thật hiệu quả hàm lượng dinh dưỡng cao mà nó mang lại nhé.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp