NỘI DUNG
I. Mẹ bầu ăn cà chua được không?
Bạn đang xem: Bầu ăn cà chua được không? Cách ăn để không nguy hiểm
II. Lợi ích của cà chua đối với sức khỏe mẹ bầu
III. Bà bầu ăn cà chua cần lưu ý gì?
Khi mang thai, mẹ bầu thường có nhu cầu dinh dưỡng cao để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ lẫn thai nhi. Cà chua là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, liệu mẹ bầu có nên ăn cà chua hay không là một câu hỏi được đặt ra nhiều.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu có thể an tâm ăn cà chua trong thời kỳ mang thai vì loại quả này khá lành tính và có lợi cho sức khỏe con người nói chung và sức khỏe mẹ bầu nói riêng. Cà chua chứa rất nhiều vitamin C, A, K, kali, folate và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cà chua cũng có thể gây dị ứng ở một số người, do đó, nếu mẹ bầu có biểu hiện dị ứng sau khi ăn cà chua, cần ngưng sử dụng ngay.
Cà chua là một thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng với vị ngọt và tính mát, rất có lợi cho thai kỳ. Cụ thể:
Cà chua có tác dụng chống rạn và làm đẹp da
Nhờ vào các chất như carotene và lycopene mà cà chua là loại quả hữu hiệu giúp làm mềm mịn và làm phẳng nếp nhăn da, cùng giải quyết các vấn đề nám và rạn da trong thai kỳ.
Cà chua giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư
Trong cà chua còn có lycopene, giúp loại bỏ hiệu quả gốc tự do trong cơ thể, kiểm soát quá trình oxy hóa DNA, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và sửa chữa những tổn thương ở tế bào. Các tính chất này khiến cà chua trở thành một thực phẩm cần thiết cho mẹ bầu để giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư. Tuy nhiên, nếu bạn có tiền sử dị ứng hoặc quan tâm về tác dụng phụ có thể gây ra bởi chất lycopene, hãy thảo luận với bác sĩ của bạn trước khi bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống của mình khi mang thai.
Cà chua ngăn ngừa lão hóa
Cà chua là một loại thực phẩm giàu vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh và lycopene, những thành phần này giúp chống lại các loại bệnh thoái hóa và lão hóa do gốc tự do gây ra. Ngoài ra, axit trái cây, rutin, vitamin C và lycopene trong cà chua có thể giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và xơ vữa động mạch.
Cà chua giúp hạ huyết áp và lipid trong máu
Cà chua cũng chứa một lượng lớn kiềm và kali, giúp thúc đẩy quá trình bài tiết natri trong máu, hạ huyết áp, tiêu sưng và lợi tiểu. Điều này đặc biệt hữu ích cho mẹ bầu, giúp ngăn ngừa tăng huyết áp và giảm các triệu chứng phù nề. Do đó, ăn cà chua là một phương pháp dễ dàng và hiệu quả để ngăn ngừa lão hóa và cải thiện sức khỏe.
Cà chua giảm táo bón cho mẹ bầu
Xem thêm : Chiến lược toàn cầu là gì? Loại hình, đặc điểm, ưu nhược điểm
Cà chua là một trong những loại rau quả giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, có khả năng thúc đẩy tiêu hóa và giảm táo bón. Trong đó, chất xơ hòa tan còn giúp hấp thụ chất béo và cholesterol trong đường tiêu hóa, giúp giảm mức đường huyết và cholesterol trong máu. Do đó, ăn cà chua có thể giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tăng cường chức năng đường ruột của mẹ bầu.
Mặc dù cà chua là một loại trái cây tốt cho sức khỏe của mẹ bầu, nhưng vẫn cần lưu ý một số điều để đảm bảo an toàn cho thai nhi và mẹ bầu.
Đầu tiên, bà bầu không nên ăn cà chua sống, trước khi bắt đầu công đoạn nấu, cà chua cần được rửa sạch trước khi ăn, để loại bỏ hết các vi khuẩn có thể gây hại cho mẹ bầu và thai nhi. Ngoài ra, mẹ bầu cần tránh ăn cà chua không rõ nguồn gốc, đặc biệt là cà chua chưa được chín hoặc đã bị hư hỏng, để tránh vi khuẩn và chất độc gây hại cho sức khỏe.
Thứ hai, mẹ bầu nên ăn cà chua tươi để đảm bảo lượng vitamin và chất dinh dưỡng được giữ nguyên. Tránh ăn cà chua đóng hộp hay chế biến sẵn, vì chúng thường chứa nhiều chất bảo quản và đường, gây tăng cân và không tốt cho sức khỏe.
Thứ ba, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều cà chua trong một tuần, việc lạm dụng này sẽ khiến mẹ bầu gặp tình trạng nhịp tim tăng, màu sắc da trong quá trình thai kỳ bị thay đổi. Mẹ chỉ nên ăn khoảng 2 đến 3 quả/ ngày là đủ.
Thứ tư, khi cà chua xanh có chứa chất độc solanine có thể khiến me bầu bị ngộ độc, chóng mặt, buồn nôn,… nhưng trong cà chua chín không có. Vậy nên, theo các chuyên gia, mẹ chỉ nên ăn cà chua chín, tươi, mọng nước.
Thứ 5, mang bầu là giai đoạn mẹ rất hay lên cơn đói, nhưng không vì thế mà chọn cà chua là quả để giải khát. Bởi vì, cà chua có chứa nhựa phenolic và pectin, nếu tiếp xúc với axit tiết ra từ dạ dày sẽ gây phản ứng khiến dạ dày gặp vấn đề sinh ra triệu chứng: buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, sốc,…
Qua những thông tin mà Nhà thuốc 365 cung cấp trên, mẹ bầu hoàn toàn yên tâm về câu hỏi Mẹ bầu có được ăn cà chua không? Ăn cà chua sẽ rất tốt cho cơ thể mẹ và sự phát triển của bé. Do vậy, hãy ăn đúng cách với số lượng theo quy định nha.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp