CƠ QUAN NÀO CÓ THẨM QUYỀN CẤP GIẤY XÁC NHẬN SỨC KHỎE ĐỂ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM

Hiện nay, tình trạng ngộ độc thực phẩm ngày càng có tăng cao do những người chủ sản xuất và những người trực tiếp với thực phẩm chưa nắm được các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Vì vậy, đối với những người tiếp xúc với thực phẩm mà được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm là vô cùng cần thiết và hết sức quan trọng để giảm thiểu mức thấp nhất các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn đang là chủ hộ kinh doanh, cơ sở ăn uống dù là quy mô vừa và nhỏ thì bắt buộc phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Khó khăn lớn nhất mà chủ hộ kinh doanh gặp phải là rào cản pháp lý, thủ tục hành chính, hồ sơ cần chuẩn bị, thời gian có giấy phép. Cơ quan nào có thẩm quyền cấp giấy xác nhận đủ sức khỏe để sản xuất kinh doanh thực phẩm

Quy định về khám sức khỏe về an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo quy định của Luật an toàn thực phẩm hiện hành thì có quy định đối với những người sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đủ sức khỏe để có thể tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Hiện nay, trong các chính sách của nhà nước thì cũng có những quy định về vấn đề khám sức khỏe cho người lao động. Đơn cử là trong “Bộ luật lao động năm 2019” cũng đã có quy định về việc khám sức khỏe khi người sử dụng lao động tuyển dụng và khám sức khỏe định kỳ đối với người lao động theo Thông tư số 14/2013/TT-BYT ngày 06/05/2013 của Bộ y tế về việc hướng dẫn khám sức khỏe theo quy định này.

Đối với trường hợp khám sức khỏe theo bộ tiêu chuẩn sức khỏe chuyên ngành: khám theo nội dung ghi trong Giấy khám sức khỏe quy định tại mẫu giấy khám sức khỏe của chuyên ngành đó. Đối với những trường hợp khám sức khỏe theo yêu cầu: khám theo nội dung mà đối tượng khám sức khỏe yêu cầu.

Giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở có cần khi xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và được quy định tại khoản 5 Điều 4 Quyết định số 14/2014/QĐ-UBND. quyết định ban hành quy định cấp giấy chúng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống:

Tweet