Rượu metylic có nhiều ứng dụng trong đời sống và sản xuất công nghiệp. Đồng thời, nó cũng là một hợp chất quan trọng thuộc nhóm rượu. Vì vậy, phần kiến thức này thường được nhấn mạnh trong chương trình học. Để hiểu thêm về rượu metylic, hãy cùng ACC GROUP đọc bài viết dưới đây.
1. Rượu metylic là gì?
Cồn metylic hay còn gọi là cồn metanol hay cồn gỗ Rượu metylic hay rượu gỗ (tinh chất gỗ) là một hợp chất hóa học phổ biến thuộc họ rượu. Khác với rượu thông thường, rượu metylic là một chất rất độc. Do đó, loại rượu này không thể uống được. Ngoài tên gọi thông thường, rượu metylic còn được biết đến với một số tên gọi khác như: metanol, hydroxy metan, rượu metylic…
2. Công thức cấu tạo của rượu metylic
Công thức cấu tạo của rượu metylic
Rượu metylic thuộc nhóm rượu nên công thức hóa học của hợp chất này có sự xuất hiện của nhóm -OH. Hơn nữa, từ “Methyl” trong Methyl cũng cho thấy rằng trong chuỗi chính của hợp chất chỉ có 1C. Do đó rượu metylic có công thức cấu tạo là CH3OH hoặc CH4O. cơ sở là gì? Thuyết tính chất hóa học của bazơ
Trong phân tử rượu metylic có một nguyên tử H không liên kết với nguyên tử C. Thay vào đó, nguyên tử H này liên kết với nguyên tử O, tạo thành nhóm -OH. Chính nhóm -OH được hình thành đã tạo nên tính chất ancol đặc trưng của hợp chất này.
3. Tính chất của rượu metylic
Sau khi biết định nghĩa và công thức cấu tạo của rượu metylic, dưới đây là một số thông tin về tính chất vật lý và hóa học mà bạn cần biết để hiểu rõ hơn về metanol. Tính chất vật lý
Dưới đây là một số tính chất vật lý của rượu metylic:
Tương tự rượu trắng, rượu metylic cũng ở thể lỏng và dễ bay hơi. Nó là một loại rượu nhẹ, không màu, có mùi đặc trưng, dễ cháy. Methanol tồn tại dưới dạng chất lỏng phân cực ở nhiệt độ phòng. Rượu này thường được sử dụng làm chất chống đông, nhiên liệu, dung môi và được sử dụng để biến tính ethanol. Hợp chất này rất khó nhìn thấy trong ánh sáng ban ngày. Loại rượu này cũng rất dễ cháy, ngay cả khi tiếp xúc với ngọn lửa ở nhiệt độ thấp.
Methanol rất độc. Chỉ một lượng nhỏ chất này cũng đủ gây mù lòa. Nếu cơ thể vô tình tiếp xúc với lượng lớn hơn có thể dẫn đến tử vong. Anđehit là gì? Tính chất hóa lý và công thức của andehite
Tính chất hóa học
Các em cũng nên ghi nhớ một số tính chất hóa học đặc trưng của rượu metylic. Cụ thể, các phương trình hóa học hoàn chỉnh như sau:
metanol Na:
Xem thêm : Làm thế nào để giảm cân với lương khô? Ăn lương khô có tăng cân không?
2CH3OH 2Na → 2CH3ONa H2
Rượu metylic NaOH:
CH3OH NaOH → CH3ONa H2O
Methanol CuO:
CH3OH CuO → HCHO Cu H2O
Axit axetic từ rượu metylic:
CH3OH CH3COOH CH3COOCH3 H2O
Rượu metylic Axit propionic:
CH3OH C2H5COOH C2H5COOCH3 H2O
Rượu metylic axit metacrylic
CH2=C(CH3)COOH CH3OH → CH2=C(CH3)COOCH3 H2O
4. Cách điều chế rượu metylic
Oxi hóa không hoàn toàn metan là phương pháp phổ biến nhất được sử dụng khi điều chế rượu metylic. Cụ thể, phương trình điều chế là:
CH4 O2→Cu200∘, 100 atmCH3OHCH4 O2200∘, 100 atm
CuCH3OH
CO H2→xtt∘CH3OHCO H2t∘
xtCH3OH
Ngoài ra, metanol cũng có thể được điều chế từ hydro và carbon dioxide. CO2 3H2→ZnO, CrO3400∘, 200 atmCH3OH H2OCO2 3H2400∘, 200 atm
ZnO, CrO3CH3OH H2O
>>>Xem thêm: Tính chất hóa học của Clo, Ứng dụng, Điều chế Clo, Bài tập về Clo
5. Một số ứng dụng của rượu metylic
Ứng dụng của rượu metylic (Nguồn: Internet)
Rượu metylic được ứng dụng rộng rãi trong nhiều mặt của công nghiệp nói riêng và đời sống nói chung:
Cồn metylic là nhiên liệu quan trọng cho ngành giao thông vận tải. Hợp chất này thường được dùng để tạo metyl tert-butyl ete để pha vào xăng nhằm tăng chỉ số octan, giúp cải thiện chất lượng xăng và giảm ô nhiễm môi trường. Methanol thường được dùng làm dung môi trong phòng thí nghiệm. Cụ thể, rượu metylic sẽ tham gia vào quá trình chạy sắc ký lỏng, chạy phổ UV – VIS và nâng cấp HLC. Trong công nghiệp, metanol được dùng để xử lý nước thải công nghiệp và nước thải sinh hoạt trước khi thải ra môi trường. Rượu metylic cũng có mặt trong quá trình sản xuất pin nhiên liệu. Việc sản xuất formalin, formaldehyde hoặc axit axetic, v.v. đều có sự tham gia của metanol. Methanol đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp sơn phủ, in ấn và chống đông, cung cấp nhiên liệu cho động cơ đốt trong và bếp lò nhỏ.
6. Mọi người cũng hỏi
Ancol Metylic là gì?
Trả lời: Ancol Metylic là một hợp chất hóa học cụ thể, chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp làm sạch và hợp chất hữu cơ. Nó thường được sử dụng làm dung môi trong các quá trình công nghiệp và có thể có ứng dụng trong sản xuất dược phẩm, hóa mỹ phẩm, hoặc ngành công nghiệp khác.
Ancol Metylic được sử dụng trong ngành công nghiệp nào?
Trả lời: Ancol Metylic thường được sử dụng trong ngành công nghiệp làm sạch và sản xuất hợp chất hữu cơ. Nó có thể làm dung môi cho các quá trình sản xuất dược phẩm, chất tẩy rửa, hóa mỹ phẩm và các sản phẩm khác trong lĩnh vực công nghiệp.
Ancol Metylic có ứng dụng nào trong sản xuất dược phẩm?
Trả lời: Ancol Metylic được sử dụng như một dung môi quan trọng trong việc sản xuất dược phẩm. Nó có thể được dùng để hòa tan và chiết xuất các thành phần dược chất từ các cây thuốc, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất và tạo ra các sản phẩm dược phẩm chất lượng cao.
Ancol Metylic có tác động sức khỏe hay môi trường không?
Trả lời: Ancol Metylic có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người và môi trường nếu sử dụng không đúng cách hoặc xảy ra rò rỉ. Việc tiếp xúc với nó có thể gây nguy hiểm cho hệ hô hấp và da. Để đảm bảo an toàn, cần tuân thủ các hướng dẫn sử dụng an toàn và xử lý chất này theo quy định.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp