Gạo bị mọt có ăn được không?

Mọt gạo không phải là vấn đề, chỉ cần nắm vững một vài thủ thuật là bạn có thể tiêu diệt chúng một cách dễ dàng.

Cơm là một trong những lương thực chính không thể thiếu trên bàn ăn của người Việt. Muốn có cơm ngon thì chất lượng gạo phải tốt, không bị sâu, mốc, hư hỏng. Thường mỗi nhà có một lượng gạo, ít nhiều có thể dự trữ trong nhà. Tuy nhiên, có một thực tế là sau khi cất gạo được một thời gian thì mọt xuất hiện khiến chúng tôi rất khó chịu. Vậy ăn chúng có hại cho cơ thể không và làm thế nào để loại bỏ những con mọt gạo này?

Bạn đang xem: Gạo bị mọt có ăn được không?

Nguyên nhân của mọt gạo

Thứ nhất: lúa được thu hoạch từ ruộng về, có thể chứa trứng côn trùng và chúng sẽ tồn tại tự nhiên trong lúa.

Xem thêm : CHỨNG NHẬN XUẤT XỨ FORM D

Thứ hai, các yếu tố bên ngoài: Môi trường nơi có lúa cũng liên quan trực tiếp đến sự phát triển của côn trùng, một khi môi trường xung quanh có vấn đề vệ sinh, trứng côn trùng có thể sinh sôi và phát triển. .

Thứ ba, lý do về nhiệt độ và độ ẩm: sự sinh sản của mọt gạo có liên quan đến nhiệt độ và độ ẩm, nhiệt độ là 20°C đến 40°C, độ ẩm từ 65°C đến 90°C là rất thích hợp. mọt gạo phát triển.

Mọt gạo có ăn được không?

Nhiều người cho rằng gạo có mọt là không ăn được, vi khuẩn do mọt mang vào sẽ gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng gạo có mọt vẫn ăn được. Từ khi mọt xuất hiện trên cây lúa thì tương đối sạch, chỉ cần nhặt cây lúa lên là không bị.

Phơi gạo có diệt được mọt không?

Sau khi lúa làm mọt xuất hiện, nhiều người phơi nắng để đuổi mọt. Nhưng gạo phơi nắng có thực sự diệt bọ? Câu trả lời tất nhiên là không, mặc dù tồn tại trong môi trường tối tăm, khép kín nhưng chúng không hề sợ ánh sáng. Phơi lúa không loại trừ sâu gạo. Ngoài ra, tính chất của gạo phơi nắng sẽ bị thay đổi và hương vị của gạo sẽ kém hơn. Thực ra, mọt gạo không phải là vấn đề, chỉ cần nắm vững một số thủ thuật nhỏ là bạn có thể tiêu diệt chúng một cách dễ dàng.

3 mẹo diệt mọt gạo

1. Cho vào tủ lạnh

Xem thêm : Thuế là gì? Đặc điểm, phân loại và vai trò của thuế

Mọt gạo về cơ bản là côn trùng, chúng không sống được trong môi trường có nhiệt độ thấp. Chính vì thế, gạo sau khi mua về bạn không nên cho ngay vào góc bếp mà hãy cho gạo vào ngăn mát tủ lạnh theo từng mẻ và bảo quản gạo ở nhiệt độ thấp một thời gian rồi mới đặt ‘ra ngoài’. . Nó có thể giúp giải quyết vấn đề sâu bệnh hại lúa.

1. Rượu

Rượu không chỉ là thức uống mà còn là vũ khí thần kỳ để tiêu diệt mọt gạo. Khi lúa có mọt, bạn có thể mở nắp chai rượu trắng cho bay mùi rồi đặt chai rượu vào giữa thùng gạo, để một lúc là mọt sẽ không dám xuất hiện nữa. Lựa chọn rượu không nhất thiết phải quá đắt tiền, bạn có thể dùng loại rẻ nhất.

1. Hạt tiêu

Mọt gạo rất nhạy cảm với mùi, một khi ngửi thấy mùi khó chịu là chúng tránh xa. Hồ tiêu ở một mức độ nào đó có khả năng kháng mọt gạo. Vì vậy, sau khi trong nồi cơm xuất hiện côn trùng, bạn có thể cho vào đó một ít hạt tiêu, một lúc sau sẽ có tác dụng bất ngờ.

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp