Hủ tiếu là món ăn quen thuộc ở Việt Nam, đặc biệt là tại Sài Gòn và được nhiều người vô cùng yêu thích. Nhưng hủ tiếu bao nhiêu calo? Ăn hủ tiếu có béo (mập) không? Đây là mối quan tâm của rất nhiều người, đặc biệt là những ai đang trong quá trình giảm cân mà lại là “tín đồ” của món ăn hấp dẫn này.
Để giải đáp những thắc mắc ấy, hãy cùng theo dõi nội dung bài viết sau đây.
Bạn đang xem: 1 tô hủ tiếu bao nhiêu calo? Ăn hủ tiếu có dễ tăng cân không?
1. Hủ tiếu bao nhiêu calo?
Hủ tiếu là món ăn không những có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp khá nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, trong 1 tô hủ tiếu có thể chứa tới 650 calo. Đây là lượng calo khá lớn, gần bằng 1/2 số calo mà cơ thể người trường thành cần nạp vào mỗi ngày.
Thêm vào đó, hủ tiếu còn có nhiều cách chế biến khác nhau, điều đó đồng nghĩa với lượng calo có trong món ăn này cũng sẽ có thể thay đổi ít nhiều. Dưới đây là cách tính hủ tiếu bao nhiêu calo trong từng cách chế biến khác nhau:
- Hủ tiếu Nam Vang:
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn nổi tiếng, hầu như ai cũng đã từng nghe tới. Nước lèo của loại hủ tiếu này được nấu với thịt băm ăn kèm cùng với tôm, cá, lòng, lá hẹ, thịt heo. Cho nên, hàm lượng calo trong 1 tô hủ tiếu Nam Vang sẽ khá lớn lên đến 400 calo.
- Hủ tiếu bò kho:
Hủ tiếu bò kho là món ăn kết hợp giữa sợi hủ tiếu, thịt bò cùng với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hành phi,… Loại hủ tiếu này cung cấp lượng calo khá lớn đến 538 calo/1 tô.
- Hủ tiếu xào:
Món ăn này có thành phần chính là thịt, tôm, hủ tiếu,… được xào trộn chung cùng nhau. Ngoài ra, còn có hủ tiếu xào chay. Tùy theo cách chế biến của mỗi người mà lượng calo trong món ăn này cũng sẽ khác nhau. Thông thường 1 dĩa hủ tiếu xào sẽ cung cấp khoảng 646 calo cho cơ thể.
- Hủ tiếu thịt heo:
1 tô hủ tiếu thịt heo sẽ thường có hủ tiếu, thịt heo, thịt bằm viên, hành lá, cà rốt, giá. Vì các thực phẩm ăn kèm với hủ tiếu thịt heo cũng không nhiều, nên hàm lượng calo trong 1 tô hủ tiếu này sẽ chỉ khoảng 351 calo.
- Hủ tiếu mì:
Ngoài các món hủ tiếu bình thường, thì còn có món hủ tiếu mì. Với món ăn này, bạn có thể kết hợp ăn chung sợi hủ tiếu với mì tươi, mì tôm. Trung bình 1 tô hủ tiếu mì sẽ chứa khoảng 410 calo.
Xem thêm : Một trong những vai trò của sản xuất của cải vật chất là?
Trên thực tế, những con số này vẫn có thể tăng hoặc giảm phụ thuộc vào cách đầu bếp chế biến, chọn nguyên liệu, nêm nếm gia vị và phụ thuộc vào cách ăn của mỗi người.
2. Các thành phần dinh dưỡng có trong 1 tô hủ tiếu
Về mặt dinh dưỡng hủ tiếu là một món ăn khá bổ dưỡng. Sau khi tìm hiểu các món hủ tiếu bao nhiêu calo, Vua Nệm sẽ chia sẻ cho bạn thông tin về các thành phần dinh dưỡng có trong 1 tô hủ tiếu:
- Protein: 34.8g
- Lipid: 10.7g
- Chất xơ: 1g
- Vitamin A, vitamin C: 8.6mg
- Glucid: 54.5g
- Canxi: 59.3g
- Cholesterol: 239 mg
- Những chất dinh dưỡng khác chiếm một lượng năng lượng tương đương 189 calo.
3. Ăn hủ tiếu có béo hay không?
Lượng calo cần để cung cấp vào cơ thể mỗi ngày của một người bình thường là khoảng 2000 calo. Tức là, nếu 1 ngày bạn ăn 3 bữa thì mỗi bữa sẽ cần nạp khoảng 667 calo.
So với các món ăn phổ biến khác như: 1 tô phở chứa khoảng 350-400 calo, 1 chén cơm 200 calo,… thì lượng calo có trong hủ tiếu dồi dào hơn rất nhiều, gấp khoảng 3 lần so với cơm và khoảng 1.6-2 lần so với phở.
Hơn thế nữa thường hủ tiếu không chỉ ăn riêng mà còn có thể kèm thêm những loại đồ ăn khác (thịt băm, giò heo,…), vì thế lượng calo cung cấp vào cơ thể còn có thể vượt mức 650 calo.
Như vậy, có thể thấy được nếu ăn hủ tiếu nhiều sẽ có thể dẫn đến tăng cân. Vì vậy, những ai đang ăn kiêng hoặc đang giảm cân nên hạn chế ăn hủ tiếu. Nếu vẫn muốn ăn hủ tiếu thì chỉ nên ăn khoảng 1-2 lần/tuần với lượng vừa phải, hạn chế ăn thêm các đồ ăn kèm (thịt, giò, tôm,…) để giảm bớt lượng calo cung cấp cho cơ thể.
Món hủ tiếu thực sự chứa nhiều calo, nhưng ăn hủ tiếu có béo (mập) hay không phụ thuộc vào tần suất bạn ăn món này nhiều hay ít, lượng calo của các bữa ăn khác trong ngày cung cấp cho cơ thể là cao hay thấp,… Thế nên, nếu là “tín đồ” của hủ tiếu, bạn vẫn có thể thưởng thức 1-2 tô hủ tiếu mỗi tuần mà không cần lo sợ việc dư thừa calo.
4. Cách ăn hủ tiếu không lo tăng cân
Ngoài chỉ ăn hủ tiếu 1-2 tô/1 tuần thì bạn cần lưu ý một số cách sau đây để không tăng cân mà vẫn tốt cho sức khỏe:
4.1. Cân bằng lượng calo trong các bữa ăn còn lại
Ăn 1 tô hủ tiếu thì có khoảng 650 calo nạp vào cơ thể. Vì thế, trong ngày hôm đó lượng calo bạn cần nạp cho cơ thể trong các bữa ăn còn lại sẽ còn khoảng 1300-1400 calo.
Như vậy, để không tăng cân hãy tính toán calo trong loại các thực phẩm để xây dựng bữa ăn có lượng calo chỉ khoảng 1300 – 1400. Ví dụ như hạn chế ăn nhiều thức ăn chứa nhiều đường, chất béo và tinh bột. Thay vào đó, ăn thêm rau củ quả chứa nhiều chất xơ và cũng chứa ít calo.
4.2. Ăn kèm hủ tiếu với nhiều rau
Xem thêm : Glycerol là gì? Tính chất lý hóa và ứng dụng trong đời sống
Các món rau ăn kèm với hủ tiếu như xà lách, rau thơm, giá,… là những thực phẩm chứa ít calo, vì vậy, nếu ăn nhiều rau và giảm bớt lượng thịt sẽ giúp lượng calo của tô hủ tiếu giảm đi đáng kể.
Đặc biệt, trong rau xanh còn chứa nhiều chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa và mang lại cảm giác no lâu, có thể hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.
4.3. Đốt cháy calo bằng cách vận động
Tập thể dục, thể thao là cách đơn giản và hiệu quả để đốt cháy calo trong cơ thể. Như vậy, không cần hạn chế ăn hủ tiếu chỉ cần chăm chỉ tập thể dục, thể thao thì lượng calo tích tụ sẽ được đốt cháy và cơ thể vẫn có thể nạp thêm calo mà không vượt quá mức cho phép.
Tuy nhiên, để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, bạn nên ăn uống đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đừng chỉ nên ăn một món hủ tiếu.
4.4. Không ăn hủ tiếu vào buổi tối
Buổi tối là thời gian mà cơ thể ít vận động nên khó có thể đốt cháy calo. Thế nên, nạp quá nhiều calo vào buổi tối sẽ tăng khả năng tích tụ mỡ thừa, có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, béo bụng, béo phì.
Như vậy, để có được vóc dáng như ý thì buổi tối bạn cần hạn chế ăn hủ tiếu cùng các thực phẩm có hàm lượng calo cao.
Ngoài những cách ăn hủ tiếu như thế nào để không tăng cân, thì sức khỏe cũng vô cùng quan trọng. Chính vì thế, bạn hãy lựa chọn những nhà hàng, quán ăn thật sự có uy tín và đảm bảo vệ sinh, hoặc bạn cũng có thể tự chế biến món ăn này tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính mình.
XEM THÊM:
- 1 tô bún bò bao nhiêu calo? Ăn bún bò có dễ tăng cân không?
- Gà rán bao nhiêu calo? Có tốt cho sức khỏe không?
Như vậy, nội dung bài viết trên đã giúp bạn có được đáp án ăn 1 tô hủ tiếu bao nhiêu calo và ăn nhiều có dễ tăng cân hay không. Mặc dù là món ăn chứa nhiều calo nhưng với những cách ăn hủ tiếu để không tăng cân mà Vua Nệm đã cung cấp, hy vọng rằng bạn vẫn có thể thoải mái thưởng thức món ăn này mà vẫn giữ được vóc dáng như mong muốn và tốt cho sức khỏe.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp