Mì gạo lứt có giảm cân không? Mì gạo lứt bao nhiêu calo ?

Mì gạo lứt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn cung cấp đạm thực vật rất tốt cho cơ thể con người. Nhiều nghiên cứu cho thấy mì gạo lứt còn giúp người dùng giảm cholesterol, giảm nguy cơ ung thư và ruột kết. Tuy nhiên, cụ thể hơn, lượng calo chứa trong mì gạo lứt như thế nào và mì gạo lứt có giảm cân hay không thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn cũng đang thắc mắc về vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin được các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ trong bài viết dưới đây. Có bao nhiêu calo trong mì gạo lứt? Ăn mì gạo lứt có giảm cân được không? Có bao nhiêu calo trong mì gạo lứt? Bàn về việc bún gạo lứt chứa bao nhiêu calo và bún gạo lứt có giúp giảm cân hay không, các chuyên gia sức khỏe có những chia sẻ như sau:

Gạo lứt hay còn gọi là gạo lật là một loại ngũ cốc nguyên hạt, chỉ được loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, còn lớp cám và mầm gạo giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Khác với gạo trắng, gạo lứt không trải qua quá trình ủ hay giã, chỉ lọc bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài nên gạo lứt vẫn giữ được hầu hết các loại vitamin. khoáng chất, chất xơ, mangan, axit béo không no và chất đạm vốn đã dồi dào. Bún gạo lứt là thực phẩm được làm từ gạo lứt hữu cơ. Bún gạo lứt rất giàu chất dinh dưỡng bao gồm vitamin B1, B2, khoáng chất, là nguồn protein và chất xơ tuyệt vời. Cụ thể, bánh phở gạo lứt chứa hàm lượng protein từ 10%-12%, với 16 loại axit amin, riêng lysine cao gấp 3-4 lần gạo thường, arginine cao gấp 2 lần gạo thường. Mặt khác, các chất dinh dưỡng khác như vitamin B1, B2, phốt pho, sắt, kẽm, selen và các khoáng chất khác cũng cao hơn so với gạo thông thường.

Vì vậy, mì gạo lứt mang lại tác dụng tốt trong việc:

Phòng ngừa ung thư hiệu quả Bún gạo lứt giúp kiểm soát lượng đường rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Bún gạo lứt làm giảm và kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể. … Về chỉ số calo trong bún gạo lứt, theo các chuyên gia y tế, trung bình 100g bún gạo lứt sẽ chứa khoảng 380 calo. Nó khá ít calo so với một số thực phẩm cùng loại. Vì vậy, bún gạo lứt đặc biệt phù hợp với người ăn chay, người bị tiểu đường và người ăn thực dưỡng.

Vậy ăn mì gạo lứt có giảm cân không?

Như đã nói ở trên, lượng calo trong mì gạo lứt khá thấp. Do đó, nó là thực phẩm phù hợp để bổ sung vào thực đơn giảm cân. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ trong mì gạo lứt gấp 2 lần so với gạo thông thường. Vì vậy, khi ăn gạo lứt, cơ thể tiêu hóa chậm hơn, mang lại cảm giác no lâu nên hạn chế cảm giác thèm ăn. Chất xơ dồi dào trong bún gạo lứt khi đi qua ruột sẽ mang theo các chất độc tích tụ lâu ngày và đào thải chất độc ra ngoài qua đường bài tiết. Điều này làm cho dạ dày của bạn rất nhẹ nhàng và thoải mái. Sau một thời gian sử dụng, bạn có thể cảm nhận được số đo của cơ thể giảm đi đáng kể. Ngoài ra, axit alpha-lipoic có nhiều trong mì gạo lứt cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo. Nhờ đó, có tác dụng giảm tích trữ mỡ, giúp giảm béo hiệu quả, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Chưa kể GABA (gamma-aminobutyric acid), squalene, là những chất có trong gạo lứt hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân, giúp da căng bóng, mịn màng, mờ nếp nhăn, không sần sùi, khắc phục nhược điểm khi gầy tăng cân nhanh chóng. Tóm lại mì gạo lứt chứa bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không thì câu trả lời là trong 100g mì gạo lứt chứa khoảng 380 calo và nó có tác dụng tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, để ăn mì gạo lứt giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, bổ sung nhiều loại rau củ quả tươi, kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để có chế độ ăn uống lành mạnh và đạt kết quả giảm cân tốt nhất.