Chỉ với vài bước làm đơn giản, các bạn đã có ngay các món ăn làm từ mì tôm vừa ngon miệng lại bổ dưỡng cho gia đình mình thưởng thức. Có thể khó tưởng tượng được mì tôm, một nguyên liệu đơn giản nhưng có thể chế biến ra vô vàn món ăn ngon và hấp dẫn. Vậy làm thế nào để chế biến các món ăn làm từ mì tôm vừa đơn giản nhưng lại ngon thì mời các bạn đọc ngay bài viết dưới đây.
Món ăn làm từ mì tôm với Pizza Mì:
Chuẩn bị nguyên liệu cho món Pizza mì:
- 1 gói mì ăn liền
- 2 cái xúc xích
- 3 quả trứng gà
- hành tím, hành lá
- 2 lát phô mai
- tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise
- gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm,…
Các bước thực hiện món pizza mì:
Đầu tiên các bạn chuẩn bị một tô nước nóng và bỏ mì vào chần sơ qua rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp đó lấy thêm một cái bát rồi đập trứng gà vào cùng muối mì rồi đánh tan và cho thêm mì vào trộn đều hỗn hợp lên. Kế đó bạn sơ chế các nguyên liệu khác như hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn; đối với hành lá bạn rửa sạch, cắt nhỏ và phô mai, xúc xích cũng vậy cắt nhỏ ra.
Bạn đang xem: BẬT MÍ 4 MÓN ĂN LÀM TỪ MÌ TÔM THƠM NGON ĐỔI VỊ CHO GIA ĐÌNH
Tiếp đó bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho vào đó một ít dầu rồi mới đổ hỗn hợp mì tôm trứng vào chải đều và chiên với lửa nhỏ. Sau khi chiên khoảng 3 phút thấy mặt phía dưới vàng đều thì bạn lật ngược lại để tiếp tục chiên. Kế tiếp cho thêm các loại gia vị như tương cà, phô mai, xúc xích rồi đậy nắp vung lại khoảng 2 phút để phô mai tan chảy ra.
Tiếp đến bạn cho thêm ít tương ớt và sốt mayonnaise lên trên và tắt bếp. Cuối cùng bạn cắt miếng pizza mì thành những miếng nhỏ rồi thưởng thức khi đang còn nóng hổi để trọn vị ngon hấp dẫn.
Món ăn làm từ mì tôm với snack mì tôm:
Chuẩn bị nguyên liệu cho món snack mì tôm:
- 1 gói mì ăn liền
- 50ml dầu ăn
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh muối
Các bước tiến hành:
Đầu tiên các bạn chuẩn bị một cái tô to rồi đổ nước sôi và cho mì vào chần sơ qua rồi vớt ra xả với nước lạnh. Tiếp đó bạn trải đều sợi mì ra đĩa trong khoảng 30 phút rồi rắc thêm ít bột bắp lên trên và phủ đều sợi mì. Kế đến bắc lên bếp một cái chảo và cho một ít dầu vào.
Đợi đến khi thấy dầu nóng thì bổ miếng mì vào chiên khoảng 3 phút để mì giòn thì vớt ra. Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến hết phần mì rồi bạn để phần mì ra đĩa có giấy thấm dầu để ráo rồi thưởng thức.
Món ăn làm từ mì tôm với hamburger mì tôm:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 gói mì ăn liền
- 200g thịt bò ngon
- 2 quả trứng gà
- 1 trái cà chua
- 1 trái dưa leo
- ½ củ hành tây
- 2 miếng phô mai
- rau xà lách
- gia vị: nước tương, đường,….
Dùng nước tương chay với đậu nành và nấm ngọt Shiitake Nhật Bản để chế biến món hamburger mì tôm thì món ăn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Các bước thực hiện món hamburger mì tôm:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:
Xem thêm : Công dụng rượu bìm bịp và cách ngâm
Đầu tiên thịt bò sau khi các bạn mua về thì đem đi rửa sạch và ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch với nước lần nữa và xay nhuyễn ra. Tiếp đó bạn sơ chế các nguyên liệu khác như hành tím, tỏi thì lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Đối với dưa leo và cà chua thì đem đi rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Còn với hành tây thì bạn lột vỏ, rửa sạch, 1 phần thái lát mỏng, 1 phần băm nhuyễn để ướp với thịt bò.
Bước 2: Tiến hành làm món hamburger mì tôm:
Đầu tiên các bạn chuẩn bị một cái tô lớn và cho thịt bò đã xay nhuyễn vào cùng hành tây băm nhuyễn, các loại gia vị như bột ngọt, muối, tiêu, đường, nước tương và trộn đều tất cả các nguyên liệu lên. Bạn ướp thịt bò trong khoảng 20 phút để các gia vị thấm đều thì món hamburger mì tôm này sẽ thơm và ngon hơn.
Kế đến bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào, đợi đến khi dầu nóng lên thì cho hỗn hợp thịt bò đã ướp trước đó vào chiên mỗi mặt khoảng 3 phút. Kế tiếp bạn đặt một nồi nước lên bếp đun sôi và cho mì vào chần sơ qua rồi vớt ra liền.
Sau đó đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh đều lên và tiếp tục cho phần mì đã chần vào và trộn đều. Bắc lên bếp một cái chảo và cho ít dầu ăn vào làm nóng và cho phần hỗn hợp mì vào chiên cho vàng đều 2 mặt là được. Cuối cùng các bạn vớt các khoang mì ra để ráo dầu rồi lần lượt sắp xếp cà chua, dưa leo, rau xà lách, thịt bò, phô mai, lớp mì lê trên. Thế là bạn đã có được 1 chiếc bánh hamburger mì tôm vừa giòn lại vô cùng bổ dưỡng nữa.
Món ăn làm từ mì tôm với mì xào bò:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 gói mì tôm ăn liền
- 300g rau cải chíp
- 200g thịt bò
- gia vị: đường, muối, nước tương, dầu hào, hạt nêm,…
Các bước tiến hành :
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:
Đầu tiên thịt bò các bạn sau khi đi mua về thì đem đi rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi rửa lại với nước một lần nữa và thái thành miếng mỏng vừa ăn. Tiếp đó các bạn tiếp tục sơ chế các nguyên liệu khác như tỏi lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn. Đối với rau cải thì bạn loại bỏ đi những lá vàng úa rồi rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng, rửa lại với nước lần nữa và thái thành từng khúc vừa ăn.
Kế đến bạn bỏ mì vào tô nước sôi chần sơ qua rồi vớt ra đĩa ngay và cho thêm ít dầu ăn vào để mì dai, không bị dính. Tiếp đó các bạn chuẩn bị một cái tô to cho thịt bò vào cùng dầu hào, nước tương, tỏi băm, hạt nêm, tiêu, muối, bột ngọt rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lên và ướp trong khoảng 15 phút để các gia vị thấm đều.
Bước 2: Tiến hành làm món mì xào bò:
Đầu tiên các bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào, đợi đến khi thấy dầu nóng thì cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm lên. Kế đó bạn tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt săn lại thì cho ra đĩa. Kế tiếp vẫn cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm rồi thêm rau cải xào đến khi xẹp xuống thì nêm nếm gia vị vừa ăn, xào trong khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Vẫn trên cái chảo đó bạn cho mì tôm vào xào sơ qua rồi cho rau cải, thịt bò vào xào, đảo đều tay các nguyên liệu. Cuối cùng các bạn chút mì xào cải ra đĩa rồi rắc thêm ít tiêu, hành lá, rau mùi rồi thưởng thức.
Bài viết trên đây của Nước Mắm Tĩn đã giới thiệu đến với các bạn về cách chế biến các món ăn làm từ mì tôm với hương vị thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn khi bạn thưởng thức. Hy vọng qua bài viết này các bạn đã biết thêm về một số món ăn được chế biến từ mì tôm cho gia đình bạn đổi vị. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết này.
Các bài viết các bạn có thể quan tâm:
Món bò sốt vang chuẩn vị Bắc Bộ thơm ngon cho cả nhà
Bật mí 4 công thức làm gỏi gà trộn cực ngon
Bạn đã biết làm canh cá nấu mẻ thơm ngon vị lạ cho gia đình
Tiết lộ 4 công thức nấu cà ri bò ngon ăn đã ghiền
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp