Ớt Charapita thuộc họ cây bụi được trồng rộng rãi ở phía Bắc Peru. Ớt Charapita hay còn gọi là ớt Aji mọc nhiều quả tròn nhỏ và có màu vàng hoặc màu cam, nhưng màu phổ biến thường thấy là màu vàng.
Quả ớt tuy nhỏ nhưng rất giòn và chắc trái. Ớt có vị rất cay nhưng mà cay the và nhanh dịu, không cay rát như các loại ớt thông thường.
Bạn đang xem: Thế giới Ớt Charapita hấp dẫn hàng triệu người vì điều gì ?
Hàm lượng dinh dưỡng có trong 1 quả ớt Charapita rất cao. Trong ớt chứa hàm lượng lớn Vitamin A, C, E và các chất như Protein, Capsaicin cao gấp vài trăm lần so với các loại ớt thông thường. Thổ dân Peru dùng ớt này nhằm tăng sức đề kháng và chữa nhiều loại bệnh nên họ xem như là “ớt của thần”.
1 quả ớt charapita rất nhỏ, nhỏ như quả trứng cá nhưng lại giàu Vitamin C hơn 1 quả cam. chỉ với 2 quả ớt charapita thì bạn đã nạp đủ lượng vitamin A cần thiết cho mỗi ngày.
Bên cạnh đó các nhà khoa học đã nghiên cứu được bên trong ớt Charapita chứa lượng lớn hợp chất quý Capsaicin gấp hơn 200 lần so với ớt thường. Đây là hợp chất hữu cơ giúp đánh tan các loại bệnh ung thư thường mắc phải ở người (ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi) và ngăn chặn sự di căn của tế bào ung thư.
Ngoài ra, tiêu thụ capsaicin còn mang lại rất nhiều lợi ích khác như suy giảm các triệu chứng viêm sưng, ngăn ngừa sâu răng, nhức đầu, nghẹt mũi, cảm, giảm stress, giảm đường huyết, giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể …
Thế giới ớt Charapita giàu dưỡng chất
Xem thêm : Chỉ uống một cốc bia, lái xe có bị xử phạt về nồng độ cồn?
Hiện nay ở Việt Nam đã trồng được giống ớt Charapita này và chế biến thành nhiều loại gia vị để tận dụng được “hợp chất vàng” có trong đó. Insale giới thiệu đến quý khách hàng 5 dòng sản phẩm ớt charapita trong đó có các sản phẩm được chế biến từ ớt Charapita tươi được canh tác theo phương pháp hữu cơ và 100% không chứa chất bảo quản.
1. COMBO cây giống Ớt Charapita F1
Cây giống ớt charapita chuẩn gốc Peru, được gây giống từ mô F1, được trồng và chăm sóc tại vườn Kale thuộc Đam Rông. Cây được gieo trồng và chăm sóc hữu cơ theo quy trình chuẩn nhà vườn. Đảm bảo cây khỏe mạnh và cho ra năng suất hiệu quả.
- Bầu đất mùn ALIT hữu cơ: Đất mùn tự nhiên được khai thác sâu trong hồ ở độ cao 1500m, đất mùn tơi xốp, thoáng khí và giàu dinh dưỡng. Đất mùn kết hợp với phân dê hữu cơ giúp cây sinh trưởng tốt, cho ra mùa vụ “đơm hóa kết trái” chất lượng nhất.
- Chậu PP cao cấp 5 gallon: Chậu được làm từ PP siêu bền bỉ, không giòn, không phai màu, trọng lượng siêu nhẹ dễ dàng di chuyển đến nhiều nơi. Chậu được thiết kế hiện đại với 3 phần chân tạo khoảng trống cho rễ tiếp tục phát triển. Trồng ớt Charapita đến khi lớn và không cần phải thay chậu
Ớt Peru (Charapita) Hữu Cơ
Ớt Peru là giống cây ớt quý hiếm cùng giàu dưỡng chất Insale cung cấp trực tiếp ớt Charapita tươi giá tốt. Ớt được thu hoạch tươi trực tiếp từ cây trồng, không nhập khẩu, không bảo quản lạnh và đặc biệt là 100% canh tác hữu cơ. Ớt charapita tươi Insale cung cấp cam kết giàu dinh dưỡng vì được hái trực tiếp từ cây giống tốt, đặc tính ưu việt.
Hiện nay, ớt Charapita hữu cơ tươi tại InSale được bán với giá 200.000VND/ 100gr
Sốt Ớt Charapita Nguyên Chất – 100% Tự Nhiên
Sốt ớt Charapita được chế biến và chiết xuất 100% từ ớt tươi charapita. Sốt ớt được sản xuất theo công nghệ vi sinh hiện đại, lưu giữ lại được toàn bộ dinh dưỡng và mùi vị từ ớt kết hợp cùng một số loại gia vị tự nhiên gồm có muối, dấm và tỏi. Cho ra sốt ớt đậm đà, hấp dẫn cùng cam kết không chứa chất bảo quản và chất tạo mùi nào.
Sốt ớt Charapita dùng để chấm: pizza, đồ Ý, hải sản, đồ nướng, chấm gà chiên, giò heo,…
Muối Ớt Charapita – 100% Tự Nhiên
Xem thêm : 6 câu nói bất tử của “huyền thoại đất đỏ” Võ Thị Sáu còn nguyên giá trị cho muôn đời
Muối ớt Charapita insale cung cấp cam kết không chứa chất bảo quản và chất phụ gia hóa học nào, thành phần tự nhiên gồm:
- Ớt Charapita lên men: ớt được xay nhuyễn và lên men bằng công nghệ vi sinh, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho người dùng.
- Muối hồng: loại muối cao cấp và giàu chất khoáng tốt hơn gấp vài chục lần so với muối thông thường.
- Đường phèn: đường tự nhiên không tẩy trắng và được chiết xuất trực tiếp từ mật mía.
- Lá chúc: loại lá chứa tinh dầu thơm hấp dẫn giúp kích thích vị giác và được sử dụng rộng rãi trong chế biến ẩm thực.
Muối ớt charapita dùng làm đồ chấm trong: đồ nướng BBQ, chấm hải sản, thịt gà nước, rau củ quả, trái cây, …
Dấm Ớt Charapita – 100% Tự Nhiên
Dấm ớt Charapita cũng được sản xuất theo công nghệ vi sinh cùng 2 thành phần tự nhiên gồm có:
- Ớt Charapita: ớt được chọn từ các quả chắc và giòn, nhầm làm giấm để lâu nhưng xác ớt vẫn còn nguyên vẹn.
- Dấm táo: Dấm táo lên men tự nhiên.
Nguyên liệu ớt cũng được trồng theo phương pháp hữu cơ và thành phẩm không chứa bất kỳ chất bảo quản hoặc chất phụ gia độc hại nào.
Dấm ớt Aji Charapita dùng trong: salad trộn, rau trộn, gỏi, pha nước chấm, pha chế nước, …
Vì sao nên mua sản phẩm từ ớt Charapita tại Insale
InSale với phương châm luôn đem đến cho khách hàng những sản phẩm Chất lượng tốt nhất – Giá tốt nhất. InSale cam kết:
- 100% sản phẩm chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp, có giấy chứng nhận và hóa đơn rõ ràng
- Giá cả cạnh tranh hơn so với các đơn vị cung cấp khác
- Luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu
- Giao hàng toàn quốc, nhận hàng trả tiền (Ship COD) toàn quốc nhanh chóng
- Luôn luôn tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình thông qua hotline 0918 903 456
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp