Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Ăn nhiều béo không?

1. Rau muống xào tỏi bao nhiêu calo?

Chắc hẳn rau muống xào tỏi là món ăn đậm hương vị quê nhà, dân dã mà ai ai cũng biết và đã từng thử qua ít nhất một lần. Bởi cách chế biến đơn giản cũng như mang lại nhiều dưỡng chất đối với cơ thể.

Trước khi giải đáp rau muống xào tỏi có bao nhiêu calo thì chúng ta cần biết được lượng calo có trong rau sống. Theo chuyên gia, rau muống nói riêng và các loại rau xanh nói chung đều có hàm lượng calo rất thấp, phù hợp dùng để ăn kiêng.

Trung bình trong 100g rau muống sẽ cung cấp khoảng 30 calo, con số này cũng sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách bạn chế biến món ăn. Như vậy, đối với món rau muống xào tỏi thì chắc chắn hàm lượng calo sẽ cao hơn so với luộc.

100g rau muống xào tỏi bao nhiêu calo? Khi chế biến món ăn này sẽ cần sử dụng thêm tỏi cũng như dầu ăn, tóp mỡ và các loại gia vị khác nên calo sẽ cao hơn đôi chút. Trung bình 100g rau muống xào tỏi sẽ cung cấp khoảng 40 – 45 calo.

>>> Xem thêm: Rau bao nhiêu calo

rau-muong-xao-toi-bao-nhieu-calo-1
100g rau muống xào tỏi cung cấp 40 – 45 calo

2. Ăn rau muống có tác dụng gì?

Sau khi giải đáp rau muống xào tỏi bao nhiêu calo, chuyên gia Viện thẩm mỹ DIVA sẽ bật mí một số công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của món ăn này nhé!

Bổ sung sắt cho cơ thể: Đây là loại rau có chứa hàm lượng sắt cao sẽ cực kỳ tốt đối với người mắc bệnh thiếu máu, phụ nữ mang thai hoặc bé gái đang trong độ tuổi dậy thì.

Giảm hiện tượng táo bón: Ăn rau muống giúp bổ sung lượng chất xơ dồi dào nên sẽ cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, giảm hiện tượng táo bón, đầy bụng, cũng như hạn chế mắc bệnh trĩ.

Bổ sung vitamin cho mắt: Chất carotenoid, lutein trong rau muống sẽ giúp tăng đề kháng cho đôi mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Tăng cường hệ miễn dịch: Với thành phần nhiều vitamin, khoáng chất, rau muống sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trở nên khỏe mạnh, phòng chống các bệnh không mong muốn.

Hạn chế mắc bệnh ung thư: Trong rau muống có chứa chất selen giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa: Rau muống giúp cung cấp dưỡng chất chống oxy hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa da, giảm xuất hiện các nếp nhăn, đồi mồi, sự phát triển của melanin.

rau-muong-xao-toi-bao-nhieu-calo-2
Ăn rau muống xào tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

3. Ăn rau muống xào tỏi có giúp giảm cân?

Với câu trả lời rau muống xào tỏi bao nhiêu calo thì chắc chắn đây sẽ là thực phẩm hỗ trợ giảm cân cực kỳ tốt đó nha. Bạn có thể thêm ngay món ăn này vào thực đơn ăn kiêng để lấy lại vóc dáng nhanh chóng như mong muốn.

Tuy nhiên, theo chuyên gia, lời khuyên vẫn là bạn nên chế biến rau muống bằng cách luộc hoặc nấu canh suông để giảm lượng calo từ dầu ăn nạp vào cơ thể. Nếu vẫn muốn ăn rau muống xào tỏi thì hay lưu ý về tần suất ăn trong tuần nha.

Sau đây là công thức làm món nộm rau muống vô cùng đơn giản, dễ chế biến nhưng lại rất thơm ngon.

Nộm rau muống

Nguyên liệu chuẩn bị: rau muống, thịt heo, đậu phộng rang.

Cách thực hiện:

  • Rau muống nhặt lấy ngọn non, rửa sạch và để ráo nước.
  • Thịt heo rửa sạch, luộc chín và xé thành miếng nhỏ.
  • Đậu phộng rang bỏ vỏ, giã nhuyễn.
  • Rau muống luộc chín, sau đó vớt ra ngoài ngâm nước đá để giữ độ giòn.
  • Pha nước sốt theo công thức: mắm, đường, muối, chanh, ớt, nêm nếm cho vừa miệng.
  • Cho rau muống, thịt heo vào tô lớn, cho từ từ nước sốt vào, trộn đều.
  • Sau khi vừa miệng thì bỏ đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.