Tổng quan về thị trường đồ ăn nhanh
1. Thị trường đồ ăn nhanh toàn cầu
Thị trường đồ ăn nhanh toàn cầu là một mảnh đất màu mỡ cho các nhà đầu tư. Ước tính, ngành công nghiệp này đã cán mốc 651 tỷ USD vào năm 2020 và vẫn tiếp tục tăng trưởng tích cực. Trong phải kể đến McDonald’s – thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới với tổng giá trị vào khoảng 126 tỷ USD (vào năm 2018). Theo sau là loạt tên tuổi lớn khác như: Burger King, KFC, Lotteria, Jollibee,… Những món ăn kinh điển của các thương hiệu này thường là gà rán, khoai tây chiên, hamburger, các phần ăn đi kèm nước giải khát,….
Các thương hiệu đồ ăn nhanh đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, gia tăng số lượng cửa hàng lên tới hàng nghìn đơn vị, phủ rộng khắp các quốc gia và vùng lãnh thổ. Đối với trường hợp của McDonald’s, đây là công ty có quy mô lớn hàng đầu thế giới hơn 35.000 cửa hàng tại hơn 118 quốc gia và có tới 1,5 triệu nhân viên trên toàn hệ thống. Chỉ trong năm 2021, doanh thu của công ty này đã đạt 22 tỷ USD. Ước tính có khoảng 68 triệu khách hàng đến với McDonald’s mỗi ngày.
Bạn đang xem: Top 10 thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới: Việt Nam có những cái tên nào?
2. Thị trường đồ ăn nhanh tại Việt Nam
Cùng với nhịp phát triển chung của thị trường đồ ăn nhanh thế giới, thị trường đồ ăn nhanh tại Việt Nam cũng có sự đi lên mạnh mẽ trong các năm qua. Theo báo cáo mới nhất của iPOS.vn, tính đến cuối năm 2022, Việt Nam có khoảng 338.600 nhà hàng, quán cafe. Trong đó, chỉ tính riêng TP.HCM đã có gần 134.700 cửa hàng (chiếm 39,78%). Con số này cao gấp 3 lần so với Hà Nội, đơn vị thành phố xếp thứ 2 trong bảng xếp hạng.
Quy mô doanh thu ngành F&B tại Việt Nam vào năm 2022 được ước tính đạt khoảng 610.000 tỷ đồng. Trong đó, khoảng 336.690 tỷ đồng doanh thu là đến từ ăn uống bên ngoài.
Với tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ như vậy, thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam trong những năm qua đã chào đón sự gia nhập của nhiều tên tuổi lớn, bao gồm cả trong nước và quốc tế. Trong đó, KFC và Lotteria được cho là hai chuỗi đồ ăn nhanh chiếm thị phần cao nhất tại Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại. Theo sau đó là những cái tên quen thuộc như Jollibee, Pizza Hut, Popeyes, Domino,…
TOP 10 thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới
Hầu hết các thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới hiện đã có mặt tại Việt Nam, trong đó nổi bật có 10 cái tên dưới đây:
1. McDonald’s
McDonald’s là thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng đến từ Mỹ với khoảng 35.000 cửa hàng, tại hơn 118 quốc gia. Đơn vị này chuyên cung cấp các mặt hàng như hamburger, khoai tây chiên, cheeseburger,…. McDonald’s chinh phục khách hàng bởi lối phục vụ chuyên nghiệp, món ăn ngon, tiện lợi trong đặt mua và thưởng thức.
2. KFC
Cùng là thương hiệu đến từ Mỹ, KFC là thương hiệu đồ ăn nhanh bạn không thể bỏ qua nếu muốn thưởng thức món gà rán thơm ngon, được chế biến theo công thức riêng đặc biệt. Bên cạnh món chính là gà rán, thương hiệu này cũng đồng thời phục vụ các món ăn khác như khoai tây chiên, gà viên, bánh mì,…được giới trẻ đặc biệt yêu thích.
3. Lotteria
Lotteria là thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng thế giới có nguồn gốc Hàn Quốc. Thương hiệu này chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam từ năm 1998, hiện có hơn 210 cửa hàng tại hơn 30 tỉnh thành trên khắp toàn quốc.
Các món ăn quen thuộc của Lotteria có thể kể đến như gà sốt phô mai, burger, hot dog, các loại ốc quế,…
4. Jollibee
Tham gia chặng đua thương hiệu đồ ăn nổi tiếng thế giới, Jollibee là cái tên được kỳ vọng cao bởi sở hữu công thức tẩm ướp đậm đà, món ăn ngon, phù hợp khẩu vị của đại đa số khách hàng. Thương hiệu đồ ăn nhanh từ Philippines này đang dần chiếm lĩnh thị trường thức ăn nhanh tại châu Á, trong đó có Việt Nam. Mạng lưới cửa hàng Jollibee phủ rộng trên toàn thế giới với hơn 1000 cửa hàng tại Philippines và có hơn 300 cửa hàng tại các quốc gia lớn như: Mỹ, Trung Quốc, Brunei, Qatar,….
5. Pizza Hut
Xem thêm : Mối quan hệ giữa pháp luật và kinh tế
Nếu là một tín đồ của món pizza, bạn không thể không biết tới cái tên Pizza Hut. Pizza Hut có nguồn gốc từ Mỹ, hiện có hơn 18.000 cửa hàng tại hơn 100 quốc gia, chuyên phục vụ các món pizza, ngoài ra còn có các món salad và pasta cũng rất được ưa chuộng.
6. Popeyes
Popeyes – thương hiệu gà rán đến từ Mỹ là một trong những chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh được yêu thích trên khắp toàn cầu. Chỉ tại Việt Nam, Popeyes đã có tới hơn 20 cửa hàng, phân bổ chủ yếu tại các thành phố lớn như TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng,…
7. Domino’s Pizza
Nằm trong danh sách những thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới được yêu thích nhất hiện nay, Domino’s Pizza – thương hiệu đến từ Mỹ đã khẳng định vị thế của mình bởi lối phục vụ chuyên nghiệp, món ăn ngon, hương vị độc đáo, phù hợp khẩu vị của khách hàng. Thêm nữa, giá các món pizza của Domino’s Pizza được nhận định là khá rẻ, phù hợp với mức chi tài chính của tầng lớp học sinh – sinh viên, các bạn trẻ.
8. Burger King
Chỉ đứng sau McDonald’s, Burger King – thương hiệu thức ăn nhanh đến từ Hoa Kỳ là sự lựa chọn quen thuộc của nhiều người khi tìm kiếm các món ăn nhanh ngon, phục vụ tiện lợi. Burger King hiện có khoảng 14.000 cửa hàng, trải rộng ở gần 100 quốc gia trong đó có Việt Nam.
9. Dukin’ Donuts
Đúng như tên gọi của mình, Dukin’ Donuts là chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh chuyên phục vụ món bánh donut kèm cafe. Thương hiệu đến từ Mỹ này hiện sở hữu khối cửa hàng rộng lớn với hơn 7.000 cửa hàng tại 36 tiểu bang Hoa Kỳ; có mặt tại 32 quốc gia với mạng lưới 10.800 cửa hàng trên toàn thế giới.
10. Baskin Robbins
Góp mặt trong danh sách các thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới, Baskin Robbins – cái tên đến từ Hoa Kỳ cũng là một đối thủ đáng gờm với nhiều tên tuổi lớn như KFC hay McDonald’s. Baskin Robbins chuyên phục vụ các món bánh ngọt, sữa chua đông lạnh và đồ uống. Hiện thương hiệu này đã có mặt tại hơn 50 quốc gia và ngày càng mở rộng hơn nữa về số lượng cửa hàng, điểm bán.
>>> Xem thêm: Top 15 các thương hiệu pizza ở Việt Nam làm “nức lòng” giới trẻ
Top 10 các thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng của Việt Nam
Không hề thua kém trong chặng đua chinh phục khách hàng, các thương hiệu đồ ăn của Việt Nam cũng liên tục ghi tên mình vào danh sách những thương hiệu đồ ăn nhanh được yêu thích nhất.
1. Nem nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang là thương hiệu đồ ăn Việt được yêu thích bởi đông đảo thực khách trong nước và quốc tế. Món ăn này có sự kết hợp tinh tế giữa các loại nguyên liệu, đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng với rau củ quả, đạm và tinh bột. Muốn thưởng thức nem nướng Nha Trang ngon và chuẩn vị nhất, bạn có thể ghé quán nem nướng dì Nương, quán nem nướng Vũ Thành An (Nha Trang),…
2. Phở 24
Phở 24 là thương hiệu Việt chuyên kinh doanh các món phở, được thành lập vào năm 2003. Thương hiệu này được đánh giá cao bởi chất lượng phục vụ tốt, hương vị phở ngon, giữ nguyên được “cái hồn” của phở Việt. Hiện Phở 24 đang được mở rộng với số lượng cửa hàng ngày càng lớn, tập trung ở các thành phố đông dân tại Việt Nam.
3. Phở Lý Quốc Sư
Là một trong những thương hiệu đồ ăn tên tuổi, Phở Lý Quốc Sư có lẽ là cái tên không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt với những ai yêu thích phở Hà Nội. Thương hiệu này đang chiếm lĩnh thị trường phở Việt với số lượng cửa hàng lớn, nằm ở những vị trí đắc địa. Khách hàng của Phở Lý Quốc Sư phủ rộng, bao gồm người lớn và trẻ nhỏ, đặc biệt được yêu thích bởi các khách quốc tế.
4. Phở Thìn Lò Đúc
Xem thêm : Công nghệ 12 Bài 14: Mạch điều khiển tín hiệu
Thành công không kém so với các thương hiệu kể trên, Phở Thìn Lò Đúc hiện đã có những cửa hàng đầu tiên tại nước ngoài (Nhật, Úc,…). Phở Thìn Lò Đúc mang đậm hương vị phở Việt, béo, thơm, đậm đà, được thực khách gần xa yêu thích.
5. Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt
Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt là thương hiệu được thành lập năm 2016, chuyên phục vụ hủ tiếu – món ăn quen thuộc của người dân miền Nam. Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt ghi dấu ấn bởi chất lượng, hương vị và sự tận tình trong cung cách phục vụ. Với chính sách nhượng quyền chặt chẽ, thương hiệu này đang ngày càng mở rộng hơn về mặt quy mô, gia tăng số lượng cửa hàng tại nhiều tỉnh thành lớn.
6. Cơm gà phố Hội
Khác với những thương hiệu được nhớ mặt đặt tên khác, Cơm gà phố Hội gắn với địa danh nơi sản sinh ra món ăn này – Hội An. Cơm gà phố Hội có màu sắc bắt mắt, được chế biến từ các loại nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, rau thơm, cà rốt, dưa leo,… Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ đâu tại Hội An, nổi tiếng nhất với các cửa hàng như: cơm gà bà Buội đường Phan Chu Trinh, quán Hương đường Lê Lợi.
7. Cao lầu
Giống như cơm gà, cao lầu là món ăn làm nên thương hiệu của ẩm thực xứ Quảng. Cao lầu được chế biến cầu kỳ với nguyên liệu chính là mỳ, thịt xá xíu, deo heo chiên giòn, đậu phộng và các loại rau thơm,… Các cửa cửa hàng cao lầu nổi tiếng được yêu thích có thể kể đến như cao lầu Thanh (ở Thái phiên), cao lầu bà Bé ở Trần Phú.
8. Bún chả
Bún chả là món ăn nổi tiếng khắp đất Bắc, được dùng ở cả 3 bữa sáng, trưa và tối. Bún chả được chế biến từ hai nguyên liệu chính là bún và thịt heo, khi ăn sẽ dùng kèm nước chấm và rau sống. Gắn liền với món ăn này là những cửa hàng nổi tiếng như bún chả Hương Liên, bún chả Hàng Mành Đắc Kim,…
9. Cơm hến Huế
Nhắc đến các món ăn làm nên thương hiệu đồ ăn Việt, không thể bỏ qua nhất chính là cơm hến Huế. Món ăn này được chế biến tinh tế với nhiều công đoạn. Để thưởng thức món ăn này đúng chuẩn nhất, bạn có thể ghé các cửa hàng như cơm hến Hoa Đông, cơm hến Đập Đá, Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử (Huế),…
10. ABC Bakery – Bánh kẹo Á Châu
ABC Bakery là tên gọi tắt của Bánh kẹo Á Châu (Asia Bakery & Confectionery). Doanh nghiệp này được thành lập năm 2007 bởi ông Kao Siêu Lực – nghệ nhân làm bánh nức tiếng Sài Gòn những năm 80 – 90 của thế kỷ trước. Kế thừa và phát huy những kinh nghiệm quý báu từ ngày còn hoạt động dưới cái tên Đức Phát (Q.11 – TP. HCM), ông Kao Siêu Lực đã cải tiến và xây dựng nên ABC Bakery như ngày hôm nay. Dưới sự quản lý của ông, ABC Bakery đã không ngừng mở rộng và phát triển. Hiện thương hiệu này có tới hơn 40 cửa hàng trên toàn thành phố, lan sang cả các tỉnh thành lân cận.
>>> Xem thêm: Tổng hợp các thương hiệu nhượng quyền tại Việt Nam siêu lợi nhuận
Tạm kết:
Trên đây là Top 10Top 15 các thương hiệu pizza ở Việt Nam làm “nức lòng” giới trẻ thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng nhất thế giới do Marketing AI tổng hợp. Bài viết cũng chia sẻ thêm với bạn đọc về những thương hiệu đồ ăn Việt Nam được yêu thích bởi cả thực khách trong nước và quốc tế. Hy vọng với những thông tin này, bạn sẽ hiểu thêm về các thương hiệu đồ ăn nổi tiếng của Việt Nam cũng như trên thế giới, có những góc nhìn tổng quan nhất về tiềm năng tăng trưởng của ngành ẩm thực toàn cầu.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp