Bị tiểu đường có nên ăn lạc?

Dị ứng

Có lẽ rủi ro lớn nhất của đậu phộng được xem xét về cách chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng cho một số người. Bạn có thể ghi nhớ cách nhận biết các triệu chứng để bạn có thể tự giúp mình hoặc người thân nếu điều này xảy ra.

Lượng calo

Cùng với việc đậu phộng mang lại nhiều lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, chúng còn có hàm lượng calo tương đối cao và nên được sử dụng vừa phải trong khẩu phần ăn hàng ngày. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của tổ chức USDA, một nửa cốc đậu phộng sống chứa hơn 400 calo. Để giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể, bạn hãy thử ăn đậu phộng thay vì thêm vào các sản phẩm ngũ cốc tinh chế và thịt đỏ và thịt đã qua chế biến.

Cách ăn đậu phộng

Cách tốt nhất để ăn đậu phộng ở dạng tinh khiết nhất, không thêm muối và đường.và ăn bơ đậu phộng vào bữa sáng có thể làm giảm sự thèm ăn và kiểm soát lượng đường trong máu của bạn trong suốt cả ngày.

Giải pháp thay thế

Nếu bạn bị dị ứng hoặc chỉ đơn giản không thích đậu phộng, thì bạn sẽ có những lựa chọn khác có nhiều lợi ích tương tự:

  • Các loại hạt khác, chẳng hạn như óc chó và hạnh nhân, có thành phần dinh dưỡng tương tự như đậu phộng và có lợi trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.
  • Hạt. Khi nói đến các lựa chọn thay thế bơ đậu phộng, hãy nghĩ đến hạt giống! Chẳng hạn bơ hạt hướng dương được xem như một nguồn protein tuyệt vời và chứa magie gấp đôi so với bơ đậu phộng.

Hơn 16 triệu người ở Hoa Kỳ mắc bệnh tiểu đường loại 2, đồng thời bệnh có thể gây ra các biến chứng như bệnh tim mạch, mù lòa và suy thận. Chế độ ăn uống của bạn được xem như một phần quan trọng trong việc ngăn ngừa và quản lý căn bệnh này.

Nhiều lợi ích của việc sử dụng đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng trong chế độ ăn uống của bạn. Đậu phộng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tương tự như các loại hạt khác đồng thời cũng có thể như một loại thực phẩm thay thế ít tốn kém hơn. Đậu phộng sử dụng ăn với liều lượng vừa phải và ở dạng tinh khiết nhất có thể.