Tác dụng của tinh bột nghệ tựa như “liều thuốc tự nhiên’ đem đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Có thể bạn đã từng nghe qua một vài công dụng tinh bột nghệ, song vẫn còn khá nhiều “bí ẩn” chưa khám phá hết về loại thảo dược này đấy!
Cách phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ
Theo tên khoa học, nghệ có tên là Curcuma Longa, đây là một loại thảo dược xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới – trong đó có Việt Nam. Do có màu vàng cùng vị thơm và cay ấm rất đặc trưng nên không ngạc nhiên khi củ nghệ được phong là “nữ hoàng của các loại gia vị”, đây được coi là loại gia vị chính trong văn hóa ẩm thực của rất nhiều quốc gia trên thế giới.
Bạn đang xem: Điểm danh 10 tác dụng của tinh bột nghệ giúp bạn đẹp tự nhiên
Xem thêm : Hướng dẫn 02 cách tra cứu lý lịch tư pháp trưc tuyến & tin nhắn dễ dàng
Tinh bột nghệ là thành phẩm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi nguyên chất sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ các tạp chất, xơ nghệ và tinh dầu sẽ thu được tinh bột nghệ nguyên chất đảm bảo được hàm lượng curcumin cao (hoạt chất quý giá nhất trong củ nghệ). Tinh bột nghệ có hai loại phổ biến là tinh bột nghệ vàng và tinh bột nghệ đen thường được sấy khô và sử dụng dưới dạng bột mịn.
Nhiều người lầm tưởng rằng bột nghệ và tinh bột nghệ là hai tên gọi khác nhau chỉ cùng một loại sản phẩm. Điều này hoàn toàn không chính xác. Đây là hai sản phẩm khác biệt về công dụng và chất lượng.
Xem thêm : Quên bật đèn xe bị phạt bao nhiêu tiền?
Vậy làm thế nào để phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ?
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp