Trước khi tìm hiểu uống vitamin C có tác dụng gì, bạn cần hiểu hơn về vai trò của loại chất này đối với cơ thể. Vitamin C (hay axit ascorbic) đóng vai trò quan trọng cho sự tăng trưởng và chữa lành các mô. Dưỡng chất này giúp hình thành collagen, hấp thụ sắt, hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả, chữa lành vết thương và duy trì sụn, xương và răng.
Vitamin C là một trong nhiều chất chống oxy hóa có thể bảo vệ cơ thể chống lại các phân tử có hại gọi là gốc tự do, cũng như các hóa chất độc hại và chất ô nhiễm như khói thuốc lá. Các gốc tự do có thể tích tụ và góp phần vào sự phát triển của các tình trạng sức khỏe như ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
Bạn đang xem: Uống vitamin C có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Uống vitamin C có tác dụng gì?
Giảm căng thẳng
Xem thêm : Công nghiệp hóa ở Việt Nam và quá trình phát triển kinh tế xã hội
Nghiên cứu trên 42 học sinh trung học, so sánh trước và sau 14 ngày uống vitamin C cho thấy loại chất này có khả năng giảm mức độ lo lắng. Điều này chỉ ra rằng một chế độ ăn uống giàu vitamin C sẽ giúp điều chỉnh stress hiệu quả, từ đó cải thiện hiệu suất học tập và làm việc.
Uống vitamin C có tác dụng gì? Giảm triệu chứng của cảm cúm
Vitamin C được coi là phương thuốc chữa cảm lạnh tự nhiên. Các viên uống bổ sung được quảng cáo với khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, từ đó giúp giải cảm hiệu quả. Nhiều nghiên cứu cũng có thấy dưỡng chất này ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng hơn như viêm phổi và nhiễm trùng phổi.
Giảm nguy cơ tai biến mạch máu não
Xem thêm : Bài 6 sinh học 10 VUIHOC: Axit nuclêic – tổng hợp lý thuyết và bài tập
Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy những người có nồng độ vitamin C cao trong máu có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 42% so với những người có nồng độ thấp nhất. Mặc dù vẫn chưa có lý giải rõ ràng nhưng điều chắc chắn là những người ăn nhiều rau và trái cây có nồng độ vitamin C trong máu cao hơn. Bên cạnh đó, họ cũng sẽ hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe như chất xơ, vitamin và khoáng chất khác.
Bạn có thể quan tâm: Cách sơ cứu đột quỵ đúng cách: khi tính mạng người bệnh tính bằng giây
Uống vitamin C có tác dụng gì? Cải thiện làn da lão hóa
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp