Heo hơi tăng giá, thịt heo vẫn giữ giá

Từ nửa tháng nay, giá heo hơi trên địa bàn TPHCM bắt đầu nhích lên. Tuy nhiên, giá thịt heo bán lẻ lại khá ổn định.

Sức mua thấp chính là lý do khiến giá thịt heo bán lẻ vẫn ổn định trong thời gian qua. Ảnh: Minh Tâm

Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online, đại diện chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, từ nửa tháng nay, giá heo hơi đã tăng lên vài ngàn đồng/kg. Cụ thể, heo hơi loại 1 (nạc, nuôi chuồng trại) phổ biến ở mức 45.000 – 45.500 đồng/kg, tăng 3.000 – 4.000 đồng/kg so với trước đó. Trong khi đó, heo mỡ dao động 39.000 – 42.000 đồng/kg.

Bạn đang xem: Heo hơi tăng giá, thịt heo vẫn giữ giá

Giá heo hơi thay đổi đã khiến giá thịt heo mảnh (đã giết mổ) và thịt pha lóc điều chỉnh theo. Chẳng hạn, thịt đùi tăng từ 55.000 đồng lên 58.000 – 59.000 đồng/kg; sườn non tăng từ 100.000 đồng/kg lên 103.000 đồng; chân giò từ mức 60.000 đồng lên 62.000 đồng/kg…

Xem thêm : Điều 103 Luật đất đai 2013

Ông Trần Tấn An, Phó tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan) cho biết, giá heo hơi công ty này mua vào đã tăng dần trong những ngày qua. Ở thời điểm hiện tại, heo hơi được mua ở mức 42.000 – 43.000 đồng/kg, tăng 5-7% so với cách nay ba tháng.

Cũng theo ông An, giá thu mua đầu vào tăng lên đã tác động đến giá thành của mặt hàng thịt tươi sống mà công ty này đang tham gia chương trình bình ổn giá.

Tuy nhiên, theo ghi nhận của Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online, giá bán lẻ thịt heo tại một số chợ vẫn đang ổn định, gần như không biến động.

Xem thêm : Phân biệt say và tell

Tại chợ Vườn Lài, quận 12, TPHCM, sườn non heo quanh mức 90.000 – 100.000 đồng/kg; sườn già, chân giò, xương ở mức 70.000 – 75.000 đồng; ba rọi 80.000 – 85.000 đồng/kg… Tất cả đều bằng mức giá cách đây 2 tháng.

Chị Hiền, ngụ tại đường Lý Thường Kiệt, quận Tân Bình cho biết, thịt heo chị mua tại chợ Ông Hoàng gần nhà vẫn giữ giá trong mấy tháng này, không có biến động nào.

Theo các tiểu thương, sức mua thấp chính là nguyên nhân khiến họ giữ giá bán lẻ dù giá mua sỉ đã tăng nhẹ trong thời gian vừa qua.

Ông An của Vissan cho biết, do mức tăng giá heo hơi vẫn dưới 10% nên doanh nghiệp này vẫn tiếp tục theo dõi diễn biến thị trường, chưa đề xuất tăng giá bán lẻ các mặt hàng thịt tươi sống trong chương trình bình ổn giá.

Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp