Khi du lịch đến Nghệ An, nhiều du khách quan tâm đến việc mua các sản phẩm đặc sản Nghệ An để dành tặng bạn bè và người thân. Đây không chỉ là những món ăn ngon đặc trưng mà còn thể hiện nét văn hóa truyền thống. Hãy cùng khám phá đặc sản Nghệ An thú vị như thế nào nhé.
Bạn đang xem: [ĐÁNH GIÁ] 15 món đặc sản Nghệ An làm quà biếu thơm ngon khó cưỡng
Bánh gai dừa kết hợp hài hòa bột gạo nếp, đậu xanh và dừa tươi, tạo nên hương vị độc đáo. Vị thơm của lớp lá gai, hòa quyện cùng hương ngọt bùi của dừa và đậu xanh sẽ khiến bạn thích thú với món ăn gắn liền với văn hóa địa phương. Đặc biệt, bánh gai dừa có khả năng bảo quản lâu dài, là một món quà đặc sản Nghệ An không thể thiếu.
Để tạo nên loại tương độc đáo này, người làm tương tại Nam Đàn kỹ lưỡng lựa chọn đậu nành tốt, ngô nếp, muối và nước sạch. Họ phân thành ba tầng: tầng trên cùng là đậu, tầng thứ hai là lớp tương màu hổ phách, tầng dưới cùng là màu vàng sậm. Quá trình làm tương Nam Đàn rất tinh xảo và công phu, tạo ra hương vị thơm ngon đặc biệt, đặc biệt ngon khi sử dụng để chấm với các món ăn khác.
Cam xã Đoài là một trong số những thương hiệu hoa quả cao cấp của Nghệ An. Loại cam này nổi tiếng đến mức thường xuyên “cháy hàng”, nhiều khi không đủ để bán. Nguyên nhân chính bởi đặc điểm của giống cam này: vỏ rất mỏng, khi chín chuyển màu vàng tươi, múi cam mọng nước và có vị ngọt thanh rất đặc biệt.
Cá thu nướng Cửa Lò nổi tiếng với quy trình chuẩn bị và nướng tinh xảo. Những con cá tươi, thịt trắng, và có trọng lượng tối thiểu 3kg được lựa chọn kỹ càng trước khi nướng. Cửa Lò còn có một làng chuyên nướng cá biển đặc sản, thu hút nhiều du khách đến thưởng thức và mua về làm quà biếu.
Nhút Thanh Chương, hay còn gọi là mít muối, có quy trình chế biến độc đáo. Sợi mít nhỏ được trộn với muối và sau đó giã nhuyễn. Sản phẩm cuối cùng được ngâm trong nước muối loãng từ 5-6 ngày để tạo ra hương vị đặc trưng. (Ảnh: Sưu tầm)
Xem thêm : NLĐ hưởng lương hưu chết, 02 khoản tiền mà người thân được nhận
Để thưởng thức những món ngon như Nhút Thanh Chương và các đặc sản Nghệ An khác, du khách có thể đặt phòng tại Melia Vinpearl Cua Hoi Beach Resort để có trải nghiệm du lịch tuyệt vời. (Ảnh: Sưu tầm)
Để nấu một nồi cháo lươn Nghệ An hương vị độc đáo, cần sự tỉ mỉ từ việc chọn lươn đồng sạch, sơ chế bằng muối và nghệ để loại bỏ mùi tanh. Thêm chút thịt lươn, hành tươi và tiêu để nấu cháo, tạo nên hương vị đặc biệt. Hãy thử ngay khi còn nóng, bạn sẽ không thể quên hương thơm ấy.
Bánh đa là món có ở khắp mọi nơi nhưng để ngon như ở Đô Lương, Nghệ An thì không phải nơi đâu cũng sánh được. Bánh ở đây được làm từ bột gạo, tiêu, tỏi và các gia vị khác. Nghe thì đơn giản nhưng cách làm bánh cũng lắm công đoạn.
Người dân tại Đô Lương chọn gạo đặc biệt, sau đó xay nhuyễn, trộn với vừng đen và gia vị cần thiết, đem hấp và phơi khô. Bánh đa Đô Lương khô có thể tự nướng và ăn trực tiếp hoặc kết hợp với nhiều món ngon khác.
Bánh mướt Diễn Châu có màu trắng, bề ngoài được cuộn tròn dài như chiếc xúc xích. Khi có khách mua người bán mới rắc chút hành phi thơm nức lên trên và chấm với một chén nước mắm vắt chanh với ớt tươi thái lát. Bánh mướt có hương vị nhẹ nhàng, không gây đầy bụng nên rất phù hợp để du khách thưởng thức mỗi khi có dịp đến đây.
Món giò bê (giò me) có vị thơm ngọt, béo ngậy của thịt bê hòa với những gia vị đậm đà đảm bảo sẽ là “mồi nhậu” tuyệt hảo cho nhiều gia đình. Hiện nay trên thị trường giá giò bê Nghệ An dao động trong khoảng 220,000 – 330,000 vnđ/kg và trở thành đặc sản Nghệ An làm quà rất nổi tiếng.
Chén bánh đúc sánh mịn ngập trong nước canh hến nóng hổi, thêm vài lát rau sống thái nhỏ sẽ khiến bạn trải qua hương vị mộc mạc, đậm chất xứ Nghệ.
Kẹo cu đơ là món bánh kẹo đặc sản Nghệ An được làm từ mạch nha, bánh tráng, đậu phộng và gừng, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Hãy thử món đặc sản này khi bạn đến Nghệ An, hoặc đặt phòng tại Melia Vinpearl Cua Hoi Beach Resort để thưởng thức trực tiếp.
Xem thêm : Chức năng nhiệm vụ
Bánh ngào, giống như bánh trôi phía Bắc, nhưng với sự đặc biệt từ bột gạo nếp và mật mía. Hấp bánh trong nước sôi, thêm gừng và mật mía, sau đó rưới mật mía rang lạc.
Mực ống, hay mực nhảy, là sản phẩm của biển xứ Nghệ, tươi ngon và được chế biến tại chỗ.
Thưởng thức mực nháy nướng và mua hải sản ngon tại vùng biển Nghệ An là trải nghiệm tuyệt vời.
Tận hưởng làn gió biển mát dịu, mực nháy nướng và mua hải sản ngon mang về là trải nghiệm độc đáo.
Nước mắm Cửa Hội trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực xứ Nghệ, quý hơn nhiều món đặc sản.
Mắm ruốc Cửa Lò: Hương vị độc đáo, kết hợp hoàn hảo với nhiều món ăn.
Khám phá ẩm thực xứ Nghệ, bạn sẽ hiểu thêm về văn hóa nơi đây.
Khu nghỉ dưỡng Melia Vinpearl Cua Hoi Beach Resort đáng để lưu trú.
Cẩm nang 15 loại đặc sản Nghệ An làm quà – Gợi ý thú vị trước hành trình đến xứ Nghệ.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 05/04/2024 23:31
3 ngày cuối tháng 10 âm lịch - Thời điểm làm giàu đã cận kề,…
Tử vi tháng 12/2024 Bính Thìn: Xui nhiều hơn may, dễ bị thất thu
SINH CON NĂM 2025: Hướng dẫn đón bé sinh năm Tỵ khỏe mạnh, hạnh phúc
Vận mệnh người tuổi Mùi theo cung hoàng đạo: Bạn có dễ thăng tiến không?
Hé lộ vận mệnh 12 con giáp tháng 12/2024: Những rủi ro nào đang rình…
Cẩm nang may mắn năm 2025 cho người tuổi Tý: Cơ hội đổi đời trong…