Trái cà na là một loại trái cây có vị chua chát được khá nhiều người yêu thích hiện nay. Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon như cà na đập, muối, ngâm đường mà nó còn là phương thuốc chữa bệnh hữu hiệu. Cùng mình đi tìm hiểu về nó cũng như là các món ăn ngon được tạo ra từ loại quả này ngay bây giờ nhé!
Là một loài cây thuộc chi Trám. Trám bao gồm có 2 loại là trám trắng và trám đen. Nó chính là quả trám trắng. Ngoài tên cà na, loại quả này còn có rất nhiều tên gọi khác như là quả trám, thanh quả, gián quả, bạch lãm,…
Bạn đang xem: Trái cà na chế biến được những món ngon gì?
Cây cà na có xuất xứ từ các vùng đất phèn mặn ở miền Tây, được thu hoạch vào tháng 7 hàng năm. Loại quả này có hình bầu dục nhọn, độ dài tầm khoảng 3 cm. Quả non có màu xanh đậm, vị chát, khi chín thì trái chuyển sang màu xanh nhạt và có vị chua.
Gần đây còn có thêm giống cà na Thái được trồng nhiều, với một số ưu điểm vượt trội hơn các loại cây bản địa
Đúng với câu thành ngữ “tuy nhỏ nhưng có võ”, không chỉ là một loài trái cây bổ dưỡng, dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon để thưởng thức mà nó còn mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta.
Xem thêm : Hướng dẫn tra cứu biển số xe ô tô tỉnh Hưng Yên chi tiết nhất
Theo Đông y, quả cà na có vị chua ngọt, chát, tính ôn, không độc, cực kỳ có lợi cho phổi và dạ dày. Công dụng của loại quả này được ghi chép và lưu giữ trong khá nhiều sách y khoa nổi tiếng như là: cuốn “ Nhật hoa tử bản thảo” hay “Thực liệu bản thảo”.
Một số công dụng bất ngờ mà chúng ta không thể nào bỏ qua đó là:
“Trái cà na” chế biến được những món ngon gì?
Mặc dù lợi ích của trái cà na rất tuyệt vời nhưng mà cũng không nên sử dụng nó nhiều quá. Đặc biệt là phải biết cách chế biến nó sao cho các hàm lượng dinh dưỡng trong loại quả này được bảo toàn và phát huy một cách tốt nhất. Vậy cách chế biến như thế nào chúng ta cùng theo dõi những thông tin dưới đây nha.
Nguyên liệu:
Trái cà na muối bạn nên thử một lần
Xem thêm : Sinh năm 1994 năm nay bao nhiêu tuổi
Các bước thực hiện:
Trên đây là những thông tin liên quan đến cà na mà mình muốn chia sẻ với các bạn. Hy vọng thông qua bài viết này bạn có thể am hiểu hơn về nó, nguồn gốc cũng như công dụng của nó. Đặc biệt là biết cách làm những món ăn ngon, bổ dưỡng từ loài quả tuyệt vời này nha. Các bạn cần mua cây cà na liên hệ: 0356.135.729
Thế Giới Cây Giống
Long Thới, Chợ Lách, Bến Tre
ĐT: 0356.135.729
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on 01/01/2024 05:29
Con số may mắn hôm nay 23/11/2024 theo năm sinh: Nhặt TIỀN từ con số…
Tử vi thứ bảy ngày 23/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn chán nản, tuổi…
Vận may của 4 con giáp đang ngày càng xuống dốc. Cuối tuần này (23-24/11),…
Con số cuối cùng trong ngày sinh dự đoán con người sẽ GIÀU CÓ, sống…
Cuối tuần này (23-24/11), 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn và thành công…
Tử vi hôm nay – Top 3 con giáp thịnh vượng nhất ngày 22/11/2024