Giải đáp: Bầu có uống được trà gạo lứt đỗ đen không?

bầu có uống được trà gạo lứt đỗ đen không là nỗi băn khoăn của nhiều người khi nhận thấy các giá trị dinh dưỡng to lớn từ hai loại hạt này. Nhưng với phụ nữ mang thai thì gạo lứt, đỗ đen có tốt cho bà bầu? Những thông tin sau sẽ giải đáp chi tiết đến cho bạn.

Bầu có uống được trà gạo lứt đỗ đen không?

Đỗ đen và gạo lứt đều là những loại hạt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe. Cả hai đều dồi dào về chất xơ, chất chống oxy hóa, sắt và mangan. Ngoài ra phải kể đến các thành phần khác như protein, chất béo, niacin, vitamin A, C, axit folic,…

bầu có uống được trà gạo lứt đỗ đen không
Đỗ đen và gạo lứt đều là những loại hạt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý báu cho sức khỏe

Đỗ đen và gạo lứt có nhiều thành phần thiết yếu nhưng bà bầu ăn đỗ đen có tốt không? Câu trả lời là bạn hoàn toàn có thể sử dụng. Đặc biệt khi kết hợp với gạo lứt để làm trà. Tượng tự đỗ đen rang, khi đỗ kết hợp với gạo lứt có nhiều công dụng:

  • Hàm lượng axit folic dồi dào có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
  • Chứa hàm lượng chất xơ và chất khoáng dồi dào cải thiện tiêu hoá và các triệu chứng về khó tiêu, táo bón thường gặp trong giai đoạn thai kỳ. Đồng thời hạn chế các nguy cơ mắc trĩ.
  • Làm sáng da và ngăn ngừa các vấn đề về da thường gặp trong thai kỳ như nám, tàn nhang hay đốm tối.
  • Ổn định cân nặng bà bầu bằng cách cung cấp các dưỡng chất cần thiết và duy trì cảm giác no lâu.
  • Thanh nhiệt, giải độc tốt.

Như vậy, ăn đỗ đen có tốt cho bà bầu không đã được giải đáp. Đây đều là những thực phẩm an toàn và giàu dưỡng chất nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng. Vì vậy, trà đỗ đen gạo lứt sẽ là một lựa chọn không tồi để chị em bồi bổ sức khỏe thể chất và cả sắc đẹp làn da.

Tuy nhiên, uống trà gạo lứt đỗ đen cũng sẽ có những hạn chế nếu không được sử dụng đúng cách. Vậy uống như nào là hợp lý?

Bà bầu uống trà gạo lứt đỗ đen như nào là hợp lý?

Đỗ đen có tốt cho bà bầu không còn là câu hỏi khó. Song để đảm bảo khai thác các dưỡng chất và an toàn khi sử dụng người dùng cần ghi nhớ một số nguyên tắc, cụ thể:

  • Không nên uống quá thường xuyên, lời khuyên là chỉ nên dùng 1 – 2 lần/ngày.
  • Không uống thay nước lọc.
  • Tránh uống trà gạo lứt đỗ đen quá gần bữa ăn hoặc ngay trước khi đi ngủ để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

Bên cạnh đó, trong một số trường hợp bạn cũng không nên dùng trà đỗ đen gạo lứt cho mẹ bầu:

  • Không dùng cho người đang bị lạnh hoặc cơ thể ở thể hàn để tránh ớn lạnh, bủn rủn tay chân.
  • Những người đang bị tiêu chảy hạn chế sử dụng vì lượng chất xơ cao trong hạt sẽ làm tình trạng thêm trầm trọng hơn.
  • Mẹ bầu gầy yếu, suy nhược cũng không nên dùng nước đậu đen gạo lứt.
bầu có uống được trà gạo lứt đỗ đen không
Không dùng trà đỗ đen gạo lứt cho người đang bị lạnh hoặc cơ thể ở thể hàn để tránh ớn lạnh, bủn rủn tay chân (Ảnh sưu tầm)

Tóm lại trà đỗ đen gạo lứt là thức uống bổ dưỡng mà mẹ bầu có thể cân nhắc thêm vào thực đơn của mình. Tuỳ vào cơ địa và tình trạng sức khoẻ mà bạn có thể cân nhắc liều lượng. Tuy nhiên chị em nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia y tế hoặc bác sĩ trước khi dùng.

Ngoài ra, trà có tốt hay không ngoài liều lượng và thể trạng người dùng còn phải kể đến cách thức chế biến trà. Bởi một quá trình làm trà đúng chuẩn sẽ loại bỏ các tạp chất, độc tố trong vỏ đậu và không làm mất đi các dưỡng chất quan trọng.

Cách làm trà gạo lứt đỗ đen tốt cho bà bầu

Làm trà gạo lứt đỗ đen với bà bầu sẽ gồm các công đoạn như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo lứt đỗ đen
  • Nước sạch
  • Mật ong (tuỳ khẩu vị)

Cách làm

  • Rửa sạch đỗ đen và gạo lứt, loại bỏ các hạt nổi trên mặt nước.
  • Rang đỗ và gạo trên chảo nóng khoảng 20 phút đến khi có mùi thơm, hơi giòn, nhất là khi đỗ có thể tách vỏ, ruột hơi ngả vàng. Lưu ý đảo đều tay trên lửa nhỏ để tránh hạt bị cháy xém hoặc không chín đều.
  • Đun sôi nước, sau đó cho hạt vào và đun nhỏ lửa khoảng 10 – 15 phút. Tắt bếp và om nóng tầm 5 – 10 phút.
  • Bạn có thể cho thêm mật ong hoặc đường để gia tăng khẩu vị. Song với trường hợp mẹ bầu sợ tăng cân thì không cần bổ sung vào.
bầu có uống được trà gạo lứt đỗ đen không
Có thể cho thêm mật ong hoặc đường để gia tăng khẩu vị nhưng với trường hợp mẹ bầu sợ tăng cân thì không cần (Ảnh sưu tầm)

Chỉ với các bước cơ bản trên là mẹ bầu đã có được một thức uống ngon mát và bổ dưỡng. Kết hợp với chế độ ăn uống khoa học sẽ càng gia tăng hiệu quả.

Xem thêm:

  • Chia sẻ cách nấu chè đỗ đen thơm ngon đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi đỗ đen đơn giản tại nhà

Tóm lại các thông tin trên đã giúp bạn giải đáp mẹ bầu có uống được trà gạo lứt đỗ đen không. Mong rằng những chia sẻ sẽ thực sự có ích cho bạn, nhất là cách thức làm trà ở trên. Đừng quên lưu lại và áp dụng để mẹ và bé luôn đầy đủ dưỡng chất và đầy đủ dưỡng chất.