Nghệ ngâm mật ong có tác dụng gì, ai nên dùng?

Nghệ ngâm mật ong là bài thuốc chăm sóc sức khỏe tự nhiên rất quen thuộc với người Việt. Vậy nghệ ngâm mật ong có tác dụng gì, ai nên và không nên sử dụng. Nếu bạn quan tâm đến vị thuốc quý tự nhiên này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

1. Nghệ ngâm mật ong có tác dụng gì?

Giảm đau dạ dày

Mật ong có đặc tính kháng khuẩn cao, có khả năng kháng lại vi khuẩn có hại như H.pylori trong dạ dày, cùng với kết cấu sánh mịn, giúp bảo vệ thành niêm mạc dạ dày, giảm viêm loét gây đau. Nghệ có chứa hàm lượng cao curcumin, giúp chống viêm và chống oxy hóa, kiểm soát dịch vị và vi khuẩn dạ dày, cải thiện tình trạng đau dạ dày hiệu quả.

Bài thuốc tự nhiên mật ong tinh nghệ được rất nhiều người áp dụng để cải thiện các vấn đề dạ dày, tiêu hóa rất hiệu quả.

Hỗ trợ giảm cân

Kết hợp mật ong và nghệ giúp hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, giúp anh chị em lấy lại vóc dáng thon gọn chỉ sau một thời gian sử dụng đều đặn. Do nghệ ngâm mật ong có tác dụng tăng cường chuyển hóa chất béo, phá vỡ kết cấu của chất béo bền vững và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.

Chưa kể mật ong kết hợp cùng nghệ pha uống hằng ngày sẽ tăng cảm giác no, giảm thèm ăn, cung cấp nhiều năng lượng nên bạn sẽ lâu đói hơn, ít ăn vặt hơn. Từ đó thúc đẩy cơ thể giảm cân nhanh chóng hơn.

Kháng viêm, tăng đề kháng

Chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa và kháng viêm mạnh nên nghệ ngâm mật ong có tác dụng tăng cường đề kháng rất tốt, đồng thời giúp những vết viêm loét, vết thương nhanh chóng lành lại.

Uống mật ong ấm cùng tinh bột nghệ mỗi sáng sẽ giúp cơ thể có đề kháng tốt hơn, phòng ngừa được các bệnh cảm cúm, ốm vặt hay ho hắng sụt sịt.

Làm sáng da mờ thâm nám

Mật ong nghệ cũng chứa rất nhiều dưỡng chất đặc biệt là curcumin trong nghệ có tác dụng ức chế sự hình thành hắc sắc tố melanin, từ đó cải thiện các tình trạng thâm mụn, nám sạm da, giúp da ngày càng mịn màng trắng sáng.

Để cải thiện làn da các bạn có thể kết hợp cả uống trong và đắp hỗn hợp lên da làm mặt nạ dưỡng da, sẽ thấy cải thiện chỉ sau vài tuần.

Cải thiện sức khỏe người cao tuổi

Nghệ ngâm mật ong còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe người cao tuổi, đặc biệt như hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cũng như cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ, phòng bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

Những tác dụng này nhờ vào hàm lượng dưỡng chất cao và đặc tính chống oxy hóa, chống viêm vượt trội của nghệ và mật ong. Người già uống đều đặn sẽ thấy cơ thể khỏe khoắn, minh mẫn hơn.

2. Ai nên và không nên dùng nghệ ngâm mật ong

Một số người rất nên sử dụng nghệ ngâm cùng mật ong thường xuyên để cải thiện sức khỏe và cũng có những người nên hạn chế sử dụng “vị thuốc” tự nhiên này.

Ai nên dùng nghệ ngâm mật ong

Nghệ ngâm mật ong từ xa xưa đã là bài thuốc quý đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt với những đối tượng:

  • Người đau dạ dày: Mật ong ngâm cùng nghệ giúp cải thiện tình trạng viêm loét đau dạ dày rất tốt, nên người đau dạ dày có thể áp dụng sử dụng thường xuyên để cải thiện.
  • Người da thâm nám, sạm xỉn: Với chị em phụ nữ có làn da thâm nám sạm xỉn sử dụng mật ong nghệ sẽ giúp làn da cải thiện hơn, trắng sáng mịn màng, giảm nám hiệu quả.
  • Người muốn giảm cân: Mật ong nghệ cũng rất tốt giúp cải thiện cân nặng và vóc dáng, cung cấp năng lượng và giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả.
  • Người cần bồi bổ, phục hồi sức khỏe: Với những người đề kháng kém, thường xuyên ốm vặt có thể sử dụng mật ong nghệ để cải thiện đề kháng, tăng cường miễn dịch giúp phục hồi sức khỏe tốt hơn.

Ai không nên dùng

Nghệ ngâm mật ong với thành phần tự nhiên nên không quá kén người dùng, chỉ một số ít đối tượng nhạy cảm không nên dùng nghệ ngâm mật ong mà thôi.

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nghệ được xem là một chất kích thích tử cung, có lợi cho kinh nguyệt nên phụ nữ mang thai và cho con bú nên thận trọng khi dùng liều lượng nhiều. Chỉ nên sử dụng nghệ trong ăn uống hằng ngày thay vì uống như thực phẩm chức năng.
  • Người bị sỏi mật, tắc nghẽn ống mật: Nghệ làm gia tăng cơn đau ở người bị sỏi mật.
  • Người bị thiếu máu: Nghệ có tác dụng làm tiêu sưng huyết ứ, nên người bị thiếu máu không nên sử dụng.
  • Người bị tiểu đường và huyết áp cao: Bệnh nhân tiểu đường không nên dùng nghệ mật ong, nghệ mật ong có khả năng giảm lượng đường trong máu và hạ huyết áp, nên thận trọng khi sử dụng.
  • Người chuẩn bị phẫu thuật: Người chuẩn bị phẫu thuật nên ngừng dùng nghệ trước 2 tuần phẫu thuật, bởi nghệ có đặc tính ngăn đông máu, tiêu thụ nghệ sẽ gây chảy máu quá nhiều, khó cầm máu khi phẫu thuật.

3. Cách uống mật ong nghệ tốt nhất

Mật ong nghệ cách uống tốt nhất là pha mỗi ngày 1-2 thìa nhỏ với nước ấm 40-50 độ C.

Thời điểm uống tốt nhất là vào buổi sáng trước khi ăn sáng, thường là trong khung giờ từ 6-8 giờ sáng.

Ngoài ra, một số khung giờ uống nghệ mật ong tốt cho sức khỏe như:

  • Uống nghệ mật ong trước bữa ăn 30 phút giúp giảm acid dạ dày, cải thiện tình trạng viêm loét, đau dạ dày
  • Uống mật ong nghệ sau bữa ăn 30 phút kích thích tiêu hóa, tăng cường hoạt động nhu động ruột, giảm trướng bụng đầy hơi.
  • Uống nghệ mật ong buổi tối trước khi đi ngủ 1 tiếng giúp cơ thể thư giãn, dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.

Các bạn có thể lưu ý khung giờ uống nghệ mật ong theo trên đây để sử dụng đúng mục đích và có hiệu quả cao nhất nhé.

4. Cách làm nghệ ngâm mật ong chuẩn thơm ngon bổ dưỡng

Để có một hũ nghệ ngâm mật ong chuẩn thơm ngon bổ dưỡng, các bạn tham khảo công thức chi tiết sau đây.

Chuẩn bị:

  • Mật ong 500ml
  • Tinh bột nghệ 100-150gr (nên dùng tinh bột nghệ bởi tinh bột nghệ chứa hàm lượng curcumin cao nhất, hiệu quả cao và nhanh chóng hơn sử dụng nghệ tươi thông thường)
  • Hũ thủy tinh sạch, que khuấy mật

Cách làm:

  • Cho tinh bột nghệ vào hũ thủy tinh sạch khô ráo
  • Rót 500ml mật ong vào hũ
  • Dùng que lấy mật khuấy đều để mật ong và tinh bột nghệ trộn lẫn vào nhau
  • Thường xuyên đảo chiều hũ để nghệ không bị nổi lên bề mặt
  • Sử dụng sau 2-3 ngày ngâm

5. Bảo quản nghệ ngâm mật ong đúng cách

Nghệ ngâm mật ong có cách bảo quản đơn giản, nên chỉ cần lưu ý là bạn có thể sử dụng hũ mật thơm ngon trong thời gian dài. Cách bảo quản như sau:

  • Bảo quản nghệ ngâm mật ong nơi tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc có nhiệt độ cao.
  • Nên để nơi râm mát, hoặc có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh
  • Sử dụng muỗng sạch và khô để lấy sử dụng, tránh muỗng bị dính nước ảnh hưởng đến chất lượng mật.
  • Đóng chặt nắp khi không sử dụng.

Ngoài ra bạn cũng nên lưu ý chỉ ngâm 1 lượng vừa đủ sử dụng trong vài tháng, bởi mật ong ngâm tinh bột nghệ chỉ có hạn sử dụng trong khoảng 1 năm thôi, tránh để mật lâu khiến mật bị biến chất và đổi sang màu nâu, đen, không tốt cho sức khỏe.

Trên đây là chi tiết về nghệ ngâm mật ong, tác dụng và cách dùng hiệu quả. Hy vọng những kiến thức hữu ích sẽ giúp bạn sử dụng nghệ ngâm mật ong đúng cách tốt nhất.