Nghệ An có gì đặc biệt – du lịch Nghệ An có gì hay

Du Lịch Phong Nha Thông Tin Du Lịch Nghệ An có gì đặc biệt – du lịch Nghệ An có gì hay

Nghệ An vùng đất địa linh nhân kiệt, đến với vùng đất này du khách không chỉ được ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ, tráng lệ, nên thơ… mà còn có cơ hội hòa mình vào nhịp sống sôi động của người dân nơi đây.

Nhắc đến Nghệ An người ta nghĩ ngay đến các điểm du lịch nổi tiếng như cánh rừng nguyên sinh Pù Mát, tắm biển Cửa Lò, Quỳnh Phương, Nghi Thiết… được chiêm ngưỡng biết bao di tích lịch sử văn hóa…

Nghệ An có các món ngon đặc biệt nên thử

Du lịch Nghệ An, du khách không chỉ bị “níu kéo” bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, non xanh nước biếc. Đến đây du khách còn được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị của người Nghệ An. Những món ăn dân dã, sử dụng những nguyên liệu giản đơn, tạo nên hương vị mà không phải đâu cũng có.

Danh sách 6 đặc sản của Nghệ An dưới đây sẽ giúp du khách hiểu hơn về ẩm thực của người Nghệ An!

Cháo lươn Thành Vinh

Cháo lươn Vinh không đặc như những loại cháo khác như cháo vịt Vân Đinh, cháo dê Ninh Bình… Để món cháo thêm phần đậm đà, hấp dẫn, người ta không xào thịt lươn đến khi săn khô như người Hà Nội, mà những con lươn sẽ được xé dọc sợi, rồi xào nấu cẩn thận, một chút vị mặn, một chút cay, mùi đặc trưng nhất của cháo Vinh là rau răm.

Không chỉ có cháo lươn mà ngay cả súp lươn cũng được người dân Nghệ An ưa chuộng, người ta thường ăn kèm một bát súp hay 1 tô cháo lươn với bánh mì, bánh ướt.

Nhút Thanh Chương xứ Nghệ

Nghe cái tên có vẻ lạ đúng không nào?! Nhưng nếu thưởng thức nhút thì bạn sẽ thấy rất quen thuộc với món ăn độc đáo này. Nhút là món ăn dân dã đối với những người con xứ Nghệ. Nguyên liệu để làm nhút là mít xanh và muối trắng không i-ốt, người ta có thể chấm với nước mắm rồi thưởng thức hoặc làm nộm, xoài…

Nhút Thanh Chương là lấy sơ mít mật chín, trộn nhuyễn với muối rồi gói vào mo cau tươi ủ ít ngày. Sau đó thái mỏng sẽ cảm nhận được hương vị ngọt nhẹ, hương mít chín lan tỏa.

Cá mát sông Giăng

Cá mát thường xuất hiện theo mùa, khoảng chừng ở tháng 8 âm lịch là mùa cá mát. Thịt cá thường rất thơm, ngon và bổ, đặc biệt khi ăn bạn sẽ thấy vị đắng do không bỏ ruột cá (cá mát chủ yếu ăn thực vật, do đó ruột cá rất sạch, vì vậy mà người chế biến mới không bỏ đi), ít xương, béo…

Cũng giống như những loại cá khác, có rất nhiều cách để chế biến cá mát như kho, rán, nướng, nấu canh… Dù chế biến theo cách nào thì cá cũng mang một hương vị ngon, đậm đà, hấp dẫn.

Cháo canh Nghệ An

Nó cũng giống như bánh canh của người Huế hay cháo canh Quảng Bình… chỉ khác là người xứ Nghệ quen gọi nó với cái tên cháo canh. Điểm nổi bật của cháo canh chính là phần nước dùng được hầm nhừ từ xương. Phần bánh canh cũng rất quan trọng, người đầu bếp phải nặn bột mì cho thật nhuyễn, để sợi bánh không quá bở…

Món ăn này được bày bán ở hầu hết các con đường ở Nghệ An, do đó du khách không quá khó để tìm thấy những món ăn này. Nếu du khách tò mò và muốn nếm thử món cháo canh độc đáo này thì có thể đến địa chỉ cháo canh Đinh Công tráng, cháo canh cổng thành – Cửa Nam.

Mực nhảy nướng Cửa Lò

Giống như tên gọi, những con mực nhảy lên mặt biển, sau đó được ngư dân đánh bắt lên bờ, khi được đưa vào chế biến, những con mực vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon. Vì mực khá tươi nên người ta không ướp quá nhiều gia vị, sợ làm mất đi độ ngọt tự nhiên của mực, sau đó nướng trực tiếp lên bếp than hồng đến khi phần da chín vàng rụm là được.

Tương Nam Đàn

Nhắc đến đặc sản nổi tiếng của người Nghệ An mà bỏ qua tương Nam Đàn thì thật là thiếu sót. Đây cũng là một trong những đặc sản được du khách lựa chọn mua về làm quà nhiều nhất khi đến đây.

Để có thể làm được đặc sản này người ta mất gần 2 tháng, qua nhiều công đoạn, cùng sự tỉ mỉ của người chế biến từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu chế biến như đậu nành hạt phải đều, chắc mẩy, sau khi rang chín thì để nguội rồi xay vỡ đôi, vỡ ba chứ không làm nát, cho vào nồi nấu hơn 24h rồi múc cho vào chum ủ khoảng 7 ngày.

Nghệ An có nhiều địa điểm tham quan hấp dẫn

Điều gì làm bạn liên tưởng đến đầu tiên khi nhắc đến Nghệ An?! Đối với tôi khi nhắc đến Nghệ An là nghĩ ngay đến nơi sinh ra người con vĩ đại của đất nước “Bác Hồ”. Nhưng đối với người khác khi nhắc đến Nghệ An có thể liên tưởng đến những khu nghỉ dưỡng, những di tích lịch sử, du lịch biển,…

Nghệ An là một tỉnh rộng lớn nhất của Việt Nam, và là nơi có tất cả những điều trên. Nếu du khách vẫn đang phân vân không biết đến đi đâu khi đến Nghệ An thì chúng tôi xin mạn phép chia sẻ với du khách những điểm tham quan nổi tiếng ở mảnh đất này.

Nam Đàn

Về Nam Đàn, làng Kim Liên luôn ngát hương sen, vì vậy mà người ta còn gọi nơi đây là làng Sen. Chắc không nói nhiều những con người Việt Nam đều biết đây là quê hương của chủ tịch Hồ Chí Minh – người con, người cha, vị lãn tụ của dân tộc Việt Nam. Làng Sen cách thành phố Vinh khoảng 15km và là điểm du lịch đầu tiên thu hút du khách đến tham quan khi du lịch Nghệ An.

Đến đây du khách sẽ có cơ hội ngắm nhìn những hình ảnh gắn liền với tuổi thơ của Bác như cây đa, giếng Cốc, nhà thờ họ Nguyễn Sinh, ngôi nhà tranh đơn sơ mang đậm giá trị lịch sử… Là nơi bắt đầu, là cội nguồn của tinh thần yêu nước, ý chí của một vị anh hùng dân tộc.

Biển Cửa Lò

Biển Cửa Lò nằm cách thành phố Vinh khoảng 15km, là bãi biển đẹp có độ dốc thoai thoải, những bãi cát trắng mịn, làn nước sạch,… tất cả tạo nên bãi tắm đẹp nhất ở nước ta, thu hút du khách đến vui chơi, nghỉ dưỡng. Cộng với giao thông thuận tiện, biển Cửa Lò trở thành điểm đến của nhiều gia đình, du khách trên khắp cả nước.

Đến đây du khách ngoài việc tắm biển, tản bộ ngắm mặt trời lặn thì đồ ăn cũng rất ngon, rẻ, người dân hiền lành chất phác khiến du khách thêm yêu mến điểm du lịch này hơn. Ngoài ra hệ thống khách sạn, nhà nghỉ ở đây rất tiện nghi,… thường tổ chức nhiều trò chơi thú vị khác để du khách thấy tiện nghi, thú vị trong suốt thời gian nghỉ dưỡng.

Truông Bồn – địa danh huyền thoại

Khu di tích Truông Bồn nằm tại xã Mỹ Sơn, huyện Đô Lương, được khánh thnahf vào ngày 7 tháng 8 năm 2015 để ghi dấu lại sự hi sinh anh dũng, xương máu của quân và dân ta. Đặc biệt là lực lượng thanh niên xung phong trong cuộc kháng chiến chông Mĩ cứu nước.

Đối với ai yêu thích và muốn hiểu rõ hơn về lịch sử của nước nhà thì đây sẽ là điểm du lịch phù hợp dành cho bạn. Truông Bồn không chỉ là một chứng tích chiến tranh, nó còn góp phần giáo dục truyền thống yêu nước vào thế hệ trẻ ngày nay, để hiểu rõ hơn về công lao của những người đứng lên đấu tranh, đòi quyền tự do, dân tộc… để bạn có một cuộc sống ấm no, hạnh phúc như ngày nay.

Nghĩa Đàn – Nổi bật với cánh đồng hoa hướng dương

Ban đầu những cánh đồng hoa hướng dương này được trồng lên với mục đích là làm thức ăn cho bò, nhưng sắc vàng tươi thắm của những đóa hướng dương nối đuôi nhau chạy dài thẳng típ tắp về phía chân trời đã tạo nên một cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời, thu hút đông đảo du khách đến chiêm ngưỡng, check-in…

Những bông hoa hướng dương vàng rực rỡ, hướng mặt về ánh nắng mặt trời để hấp thu ánh sáng, tựa như những bông hoa có sinh khí mang đến hơi ấm kỳ lạ cho Nghĩa Đàn nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Hang Bua

Thuộc xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An, có diện tích rất rộng cùng kiểu kiến tạo độc đáo, du khách sẽ bắt gặp rất nhiều hình thù bằng đá khá độc đáo như bộ cồng chiêng, cây cổ thụ, bồ đựng lúa, giường công chúa, ông già thổi sáo, tượng Phật, chim chóc, ruộng bậc thang, chậu nước… Không những vậy du khách còn được nhìn thấy những dụng cụ sinh hoạt của đồng bào Thái như lưỡi hái, liềm,…

Hang búa trở thành di tích thắng cảnh cấp quốc gia, không chỉ là điểm du lịch nổi tiếng mà nơi đây còn quy tụ nhiều lễ hội đặc sắc của nhiều đồng bào dân tộc các huyện Tương Dương, Con Cuông, Quỳ Châu, Quế Phong… những hoạt động sôi nổi như nhảy sạp, thổi kèn, ném còn, cuộc thi người đẹp vùng sơn cước…

6. Các điểm thăm quan Nghệ An hấp dẫn khác

Ngoài những điểm du lịch đáng chú ý trên, ở Nghệ An còn vô số những điểm đến nổi tiếng như Hang Thẩm Ồm, khu du lịch núi Quyết, khu du lịch hồ Cửa Nam, khu du tích lịch sử Kim Liên, Mộ bà Hoàng Thị Loan, ngôi nhà cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, suối nước Mọc, Chùa Diệc, công viên Nguyễn Tất Thành, bảo tàng Xô Viết Nghệ Tĩnh, đền Quả Sơn, đền Hồng Sơn, chùa Sư Nữ, thác Xao Va, chợ Nậm Cắn, vườn quốc gia Pù Mát… mỗi điểm đến là một trải nghiệm tuyệt vời.

Tùy theo thời gian du lịch, điều kiện kinh phí, thời gian… mà du khách nên lên kế hoạch du lịch như vậy sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian cũng như dự tính được kinh phí bỏ ra.

Các món đặc sản làm quà hấp dẫn Nghệ An?

Nếu du khách có ý định mua đặc sản ở Nghệ An về làm quà tặng cho người thân, gia đình, bạn bè… sau khi kết thúc chuyến du lịch thì đó là điều vô cùng tốt.

Đặc sản ở Nghệ An khá có tiếng, được xuất khẩu nhiều nơi và rất khó để mua chúng nếu không đến tận nơi.

Danh sách một vài đặc sản của người dân xứ Nghệ mà du khách có thể tham khảo thêm như:

Cam xã Đoài

Cam xã Đoài là đặc sản số 1 ở Nghệ An, nhà thơ Phạm Tiến Duật đã từng được miêu tả vào thơ ca như “Cam xã Đoài mọng nước/ Giọt vàng như mật ong…” Thương hiệu cam xã Đoài đã trở thành thương hiệu không thể lẫn với những loại cam khác.

Cam khi chín có màu vàng đặc trưng rồi dần dần chuyển sang thẫm nhưng vẫn giữ được vẻ tươi tắn bên ngoài. Cam rất thơm, ngọt tự nhiên.

Tương Nam Đàn

Như đã nói ở trên, tương Nam Đàn là một trong những đắc sản nổi tiếng ở Nghệ An và là món quà tuyệt vời nhất mà du khách dành tặng cho người thân, bạn bè… khi kết thúc chuyến du lịch Nghệ An. Loại tương này có hai vị đặc trưng là Tương Nam Đàn vị mặn và vị ngọt.

Du khách có thể mua được tương Nam Đàn ở các khu chợ, huyện ở Nghệ An.