Cần tây là một loại rau đã quá quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta. Loại rau này góp mặt trong nhiều bữa cơm gia đình, mang lại những món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe. Bên cạnh đó nước ép cần tây cũng là thức uống được ưa chuộng. Vậy nước ép cần tây có tác dụng gì cho sức khỏe? Nếu bạn quan tâm, hãy cùng Primer đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết ngay sau đây nhé!
Chi tiết về thành phần của rau cần tây
Rau cần tây ngoài việc sử dụng làm loại nguyên liệu trong nấu ăn thì nó còn đặc biệt được ưa chuộng khi ép nước uống. Đây là loại nước ép được rất nhiều người ưa chuộng, từng rầm rộ một thời gian dài. Vậy rau cần tây có thành phần dinh dưỡng như thế nào? Cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây:
Bạn đang xem: Nước ép cần tây có tác dụng gì? Công thức làm nước ép cần tây
Theo chuyên gia về dinh dưỡng thì ước tính trong 100g cần tây sẽ có chứa 95% là nước cùng nhiều loại vitamin, protein và các khoáng chất. Đặc biệt hàm lượng vitamin K có trong rau cần tây rất cao, trung bình khoảng 250g cần tây sẽ có chứa tới 30% hàm lượng vitamin K đủ cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra trong cần tây có chứa các khoáng chất như: kali, folate, canxi, magie, phốt pho…
Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ có trong rau cần tây cao còn giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng. Đồng thời ngăn ngừa các tác hại của chất độc, mang lại cảm giác no lâu và giảm đi cảm giác thèm ăn cho cơ thể, giúp ích rất nhiều cho người muốn giảm cân.
Nước ép cần tây có tác dụng gì?
Như đã giới thiệu ở trên thì trong thành phần của cần tây có chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy mà uống nước ép cần tây mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể, chi tiết phải kể tới các tác dụng sau đây:
Uống nước ép cần tây có tác dụng trong làm đẹp
Thành phần của cần tây có chứa nhiều calo cũng như chất xơ vì thế sẽ giúp cho người dùng có cảm giác no lâu, làm giảm đi cảm giác thèm ăn. Nhờ đó mà nước ép cần tây hỗ trợ việc giảm cân vô cùng hiệu quả, rất phù hợp với thực đơn hàng ngày của người giảm cân. Ngoài ra bạn cũng cần tập luyện thể thao cùng chế độ ăn khoa học để mang lại hiệu quả tốt nhất trong giảm cân các bạn nhé!
Uống nước ép cần tây có tác dụng thanh lọc cơ thể, làm sạch các độc tố và thúc đẩy quá trình phục hồi các tế bào da bị tổn thương. Bên cạnh đó hàm lượng kali có trong nước ép cần tây rất cao còn có tác dụng tăng cường độ đàn hồi cho da, giữ da khỏe mạnh hồng hào. Hoạt chất chống oxy hóa còn giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa sớm cho da, giữ gìn làn da tươi trẻ mịn màng.
Xem thêm : Thuốc nhỏ mắt Sancoba có chữa cận thị không?
Vitamin A có trong nước ép cần tây có tác dụng cung cấp dưỡng chất cho tóc giúp tóc khỏe mạnh. Nếu chăm chỉ uống hàng ngày bạn sẽ có một mái tóc khỏe mạnh và mềm mượt.
Uống nước ép cần tây có tác dụng tăng cường hệ tim mạch
Hoạt chất phthalide có trong nước ép cần tây có tác dụng giúp cho cơ bắp cũng như các mao mạch trong cơ thể có thể thư giãn và giúp huyết áp ổn định hơn. Coumarins trong cần tây còn có thể điều hòa lượng cortisol trong cơ thể làm giảm các huyết khối.
Giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn
Một số nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, khi cơ thể thiếu đi magie sẽ dẫn tới tình trạng mệt mỏi và khó ngủ. Chỉ cần bổ sung nước ép cần tây cơ thể sẽ có đủ lượng magie cần thiết để làm dịu các tế bào và mô cơ. Nhờ đó mà bạn có thể ngủ ngon, ngủ sâu hơn, dễ đi vào giấc ngủ hơn, hạn chế việc trằn trọc khó ngủ.
Giúp giảm viêm
Trong nước ép cần tây có chứa chất luteolin, một trong những hoạt chất có tác dụng gây ức chế enzyme tạo ra các phản ứng viêm trong cơ thể. Đồng thời rau cần tây có chứa polyacetylene có tác dụng giảm đau với những ai bị bệnh viêm xương khớp.
Giúp nhuận tràng
Các enzym có chứa trong nước ép cần tây giúp tăng cường hàm lượng axit clohydric có trong dạ dày, nhờ đó mà thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn. Các sợi nhỏ trong cần tây cũng chứa rất nhiều dưỡng chất giúp kích thích hệ tiêu hóa, đẩy mạnh quá trình nhuận tràng tự nhiên.
Giúp cải thiện thị lực
Đây là một loại rau rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A có tác dụng sáng mắt, khỏe mắt. Nhờ đó khi uống nước ép cần tây mỗi ngày sẽ giảm đi nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, bảo vệ đôi mắt khỏi chứng bệnh thoái hóa điểm vàng. Đây được xem như loại nước ép rất tốt cho cơ thể trẻ nhỏ và người già mắc chứng suy giảm thị lực.
Uống nước ép cần tây giúp hạ huyết áp
Căn bệnh huyết áp cao là nỗi lo của rất nhiều người, đặc biệt là những người lớn tuổi. Đây lại là căn bệnh không có biểu hiện rõ ràng, vì thế mà nguy cơ biến chứng của bệnh rất cao. Nước ép cần tây là một trong những loại nước có tác dụng điều hòa ổn định huyết áp, rất tốt cho người cao huyết áp, giúp hạ huyết áp tự nhiên.
Mặt khác hoạt chất phthalide trong loại rau này còn giúp giảm đi mức độ kích thích và căng thẳng trong mạch máu, giúp mở rộng mạch máu trong lưu thông. Nhờ đó mà huyết áp có thể giảm tự nhiên, bình ổn huyết áp cũng góp phần giảm đi nguy cơ mắc các bệnh về xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ.
Giúp phòng ngừa các bệnh ung thư
Xem thêm : Mách bạn cách bảo quản bánh bao khi không có tủ lạnh
Trong loại nước ép này có chứa hoạt chất chống ung thư như: furanocoumarins, flavonols, axit phenolic…. ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển cũng như tiêu diệt các gốc tự do gây ung thư, tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu.
Nước ép cần tây có tác dụng giảm cholesterol
Hoạt chất hóa học 3-n-butylphthalide có trong cần tây có tác dụng tích cực trong việc giảm cholesterol xấu có trong máu. Đồng thời thúc đẩy quá trình tăng cường bài tiết mật hoặc axit steroid làm giảm đi cholesterol.
Có tác dụng ngăn ngừa quá trình vôi hóa
Loại nước ép này giúp bạn đào thải các độc tố có hại trong cơ thể, loại bỏ sỏi khỏi thận và túi mật, giúp thận được khỏe mạnh, đồng thời ngăn chặn quá trình vôi hóa diễn ra.
Uống nước ép cần tây lúc nào là tốt nhất?
Nước ép cần tây được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên uống vào buổi sáng, thời điểm này cơ thể có khả năng hấp thu tốt nhất các dưỡng chất. Việc uống nước ép cần tây mỗi buổi sáng sẽ giúp cho quá trình tiêu hóa được đẩy mạnh, ngăn ngừa táo bón, trào ngược dạ dày cũng như ngăn ngừa mụn trứng cá.
Gợi ý một số công thức làm nước ép cần tây ngon bổ dưỡng
Nước ép cần tây nguyên chất có rất nhiều tác dụng, tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể kết hợp cần tây cùng một số nguyên liệu khác để mang lại hương vị thơm ngon nhất cho loại nước ép này. Mời bạn tham khảo một số công thức sau:
Nước ép cần tây cùng táo và mật ong
Kết hợp cần tây, táo và mật ong sẽ mang lại mùi vị nước ép thật sự rất tuyệt. Vị ngọt và thơm của trái táo cùng mật ong sẽ làm át đi mùi nồng của cần tây. Nhờ đó mà hương vị được cân đối hài hòa, loại nước ép này có độ sánh hơn nước ép cần tây nguyên chất nhưng lại có tác dụng rất tốt cho đường tiêu hóa, thanh lọc cơ thể đó các bạn.
Nước ép cần tây và dưa leo
Sự kết hợp 2 loại nguyên liệu cần tây và dưa leo mang lại hương vị thanh mát vô cùng. Sự kết hợp này được rất nhiều người ưa chuộng và áp dụng. Khi kết hợp dưa leo và cần tây sẽ giúp bổ sung nhiều dưỡng chất hơn cho cơ thể.
Như vậy chúng tôi đã chia sẻ tới các bạn những thông tin nhằm giải đáp câu hỏi nước ép cần tây có tác dụng gì. Hi vọng bài viết hữu ích với bạn, bên cạnh đó nếu bạn có nhu cầu mua máy lọc nước công nghiệp, máy lọc nước RO, đừng quên liên hệ ngay với Primer theo số điện thoại 1900989835 để được hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất, ưu đãi tốt nhất.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp