Từ lâu, rượu đông trùng hạ thảo đã nổi tiếng với nhiều công dụng tốt như tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phòng chống bệnh tật, cải thiện sinh lý,… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết “đông trùng hạ thảo ngâm rượu bao lâu thì uống được”, đặc biệt là những người đang có nhu cầu sử dụng loại thảo dược này để bồi bổ sức khỏe.
I. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu bao lâu thì uống được?
Đông trùng hạ thảo ngâm rượu bao lâu thì uống được? 1 – 3 tháng. Thông thường, đông trùng hạ thảo ngâm rượu từ 1 tháng đã có thể sử dụng. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả sử dụng tốt nhất, bạn nên ngâm rượu đông trùng hạ thảo trong thời gian từ 3 tháng trở lên.
Bạn đang xem: Đông trùng hạ thảo ngâm rượu bao lâu thì uống được?
Rượu đông trùng hạ thảo cần được ngâm kéo dài từ 1 tháng trở lênNguyên nhân là bởi, đông trùng hạ thảo chứa rất nhiều hoạt chất quý giá như: cordycepin, adenosin, polysaccharides,… giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, cải thiện chức năng tim mạch, tăng cường trí nhớ, giảm mệt mỏi,… Các hoạt chất này cần thời gian (thường từ 1 – 3 tháng) để giải phóng hết dược chất và ngấm đều vào rượu.
||Xem thêm: Đông trùng hạ thảo ăn sống được không? 3 điều cần biết
II. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu bao lâu thì bị hư?
Các phân tử trong rượu có khả năng hòa tan các dược chất trong đông trùng hạ thảo. Vì thế, nếu ngâm quá lâu, các dược chất quý báu này sẽ bị bão hòa, dẫn đến hiệu quả sử dụng giảm sút. Thậm chí, nếu không được bảo quản đúng cách, rượu đông trùng hạ thảo có thể bị hư hỏng sau một thời gian ngắn.
Rượu đông trùng hạ thảo ngâm quá lâu (>3 năm) dễ bị hư hỏng)Dưới đây là một số yếu tố chủ yếu gây ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng rượu đông trùng hạ thảo:
- Độ rượu: Các loại rượu có độ cao sẽ giúp bảo quản đông trùng hạ thảo và dược chất của chúng tốt hơn rượu có độ thấp.
- Nhiệt độ: Nhiệt độ càng cao càng khiến rượu bị oxy hóa và hỏng nhanh. Vì thế, rượu đông trùng hạ thảo được khuyến cáo nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
- Môi trường xung quanh: Bình rượu đông trùng hạ thảo cần được bảo quản trong môi trường sạch sẽ, tránh tiếp xúc với hóa chất hoặc chất bẩn.
Xem thêm : Lươn nấu gì cho bé? 12 cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm ngon bổ khỏe
||Bạn có biết: Hạn sử dụng rượu đông trùng hạ thảo trong bao lâu?
III. 3 Cách ngâm đông trùng hạ thảo tốt
Sau khi đã hiểu rõ đông trùng hạ thảo ngâm rượu bao lâu thì uống được, dưới đây là 3 cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo mà bạn có thể tham khảo:
Cách 1: Đông trùng hạ thảo ngâm rượu trắng
Đây là cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo cơ bản và đơn giản nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị từ 10 – 20g đông trùng hạ thảo khô, 1 lít rượu gạo >35 độ và một bình thủy tinh.
– Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch và để ráo bình thủy tinh
- Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo khô vào bình
- Bước 3: Đổ rượu vào bình
- Bước 4: Đậy kín nắp bình và ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Bước 5: Sử dụng sau 1 – 3 tháng
Cách 2: Rượu đông trùng hạ thảo ngâm nhân sâm
Cách ngâm này vừa mới lạ, vừa giúp tăng hương vị và tác dụng của rượu đông trùng hạ thảo. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 10g đông trùng hạ thảo khô, 1 củ nhân sâm (tươi), 1 lít rượu gạo >35 độ và một bình thủy tinh.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nhân sâm giúp tăng cường sinh lực phái mạnh– Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch và để ráo bình thủy tinh
- Bước 2: Rửa sạch nhân sâm bằng nước ấm
- Bước 3: Thái nhân sâm thành từng lát mỏng
- Bước 4: Cho đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh
- Bước 5: Đổ rượu vào bình
- Bước 6: Đậy kín nắp bình và ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Cách 3: Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với kỳ tử
Rượu đông trùng hạ thảo kỳ tử là thức uống thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng rất tốt cho người dùng, đặc biệt là các chị em phụ nữ đang muốn bồi bổ sức khỏe, làm đẹp, cải thiện sinh lý.
Xem thêm : 9 lợi ích sức khỏe của các loại ngũ cốc nguyên hạt
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 10g đông trùng hạ thảo khô, 30g kỳ tử khô, 1 lít rượu gạo >35 độ và một bình thủy tinh.
– Cách thực hiện như sau:
- Bước 1: Rửa sạch và để ráo bình thủy tinh
- Bước 2: Rửa sạch kỳ tử bằng nước ấm rồi để ráo
- Bước 3: Cho đông trùng hạ thảo và kỳ tử vào bình thủy tinh
- Bước 4: Đổ rượu gạo vào bình
- Bước 5: Đậy kín bình và ngâm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp trong 2 tháng
Ngoài những cách trên, rượu đông trùng hạ thảo cũng có thể ngâm cùng các loại thảo dược khác như: linh chi, đương quy, táo đỏ để tăng thêm hương vị và tác dụng của loại “thần dược” này.
||Xem thêm: Đông trùng hạ thảo ngâm rượu có tốt? 7+ cách ngâm phổ biến
IV. Lưu ý khi ngâm và uống rượu đông trùng hạ thảo
Để bảo quản rượu đông trùng hạ thảo được lâu và phát huy tối đa công dụng, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Ưu tiên chọn loại đông trùng hạ thảo khô, chất lượng tốt.
- Nếu cẩn thận, hãy rửa sạch và phơi khô lại đông trùng hạ thảo trước khi ngâm.
- Chỉ nên sử dụng rượu có nồng độ cao từ 35 độ trở lên.
- Bảo quản rượu ở nơi khô, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Thỉnh thoảng nên lắc nhẹ bình rượu để đông tinh chất trong đông trùng hạ thảo được ngấm đều.
Rượu đông trùng hạ thảo cần được lắc nhẹ thường xuyên để các dược chất được thấm đều- Nếu rượu có những dấu hiệu sau: có mùi lạ, màu sắc bất thường, vẩn đục, có cặn bã, mốc,… thì rượu đã bị hư và cần bỏ ngay lập tức.
- Không nên uống quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên uống từ 10 đến 20ml rượu đông trùng hạ thảo.
- Không uống rượu đông trùng hạ thảo vào lúc đói.
- Nên uống rượu đông trùng trước đi ngủ 30 phút.
- Phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc người đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tóm lại, rượu đông trùng hạ thảo là thức uống bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng, cải thiện chức năng sinh lý,… Để tận dụng tối đa công dụng, người dùng cần lưu ý thời gian ngâm rượu, cách ngâm rượu chuẩn và những lưu ý quan trọng.
Hy vọng bạn đã có cái nhìn đầy đủ, khách quan nhất về “đông trùng hạ thảo ngâm rượu bao lâu thì uống được”. Để tìm hiểu thêm nhiều thông tin hay ho về đông trùng hạ thảo, đừng quên truy cập website dongtrungthaiminh.vn để tham khảo các bài viết liên quan.
||Tham khảo bài viết khác:
- Phụ Nữ Uống Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Có Tốt Không?
- Hạn sử dụng rượu đông trùng hạ thảo trong bao lâu?
- Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với táo đỏ chuẩn nhất
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp