Sữa tươi trân châu đường đen được du nhập từ Đài Loan vào Việt Nam trong những năm gần đây. Với mùi vị thơm của sữa và vị ngọt của đường đen, thức uống này đã nhanh chóng chinh phục được trái tim của giới trẻ. Tuy nhiên, chúng ta không nên uống quá nhiều bởi lượng calo có trong 1 ly sữa này khá cao. Sử dụng thường xuyên có thể gây thừa cân, lão hóa da và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Vậy 1 ly sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo? Hãy cùng Tiến Sĩ Nước tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Thành phần dinh dưỡng của sữa tươi trân châu đường đen
Trước khi giải đáp thắc mắc sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo, chúng ta cùng nhau tìm hiểu thành phần và giá trị dinh dưỡng có trong thức uống này. Thông thường, sữa tươi trân châu đường đen được làm từ 6 nguyên liệu chính bao gồm: bột năng, bột gạo, bột cacao, sữa tươi, đường đen và nước lọc.
Bạn đang xem: 1 ly sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Trong đó, bột năng, bột gạo và bột cacao được sử dụng để làm trân châu đen, một món topping không thể thiếu trong các loại trà sữa. Còn món nước thơm ngon được pha chế từ hỗn hợp sữa tươi có đường hoặc không có đường, đường đen và nước lọc. Một số nơi dùng sữa đặc thay thế cho sữa tươi.
Với các nguyên liệu trên, chúng ta có các thành phần dinh dưỡng tương ứng. Trong 1 ly sữa tươi trân châu đường đen có chứa các vitamin và chất khoáng như chất béo, chất đạm, canxi, kẽm, magie, carb, vitamin A, D và B.
Sữa bắp bao nhiêu calo? Uống sữa bắp có mập không?
Giá trị dinh dưỡng của sữa tươi trân châu đường đen
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100ml sữa tươi trân châu đường đen có chứa các giá trị dinh dưỡng như sau:
- Chất béo 3.2 gram
- Chất đạm: 2.9 gram
- Carbohydrate: 8.2 gram
- Canxi: 100 mg
- Magie: 7.7mg
- Kẽm: 0.31 mg
- Vitamin A: 113 IU
- Vitamin D: 15 IU
- Vitamin B1: 26 µg
- Vitamin B2: 139 µg
Theo nghiên cứu của Bệnh viện Mount Alvernia tại Singapore, mỗi ly sữa tươi trân châu đường đen chứa tới 18,5 thìa cà phê đường (tương đương 92,5g). Trong khi đó, một lon nước ngọt chỉ chứa 7 thìa cà phê đường. Nghĩa là hàm lượng đường có trong một ly sữa tươi trân châu đường đen cao gấp 2,6 lần so với nước ngọt và các loại trà sữa khác.Vì thế, thức uống này không tốt cho cân nặng của bạn.
Tuy nhiên, sữa tươi trân châu đường đen vẫn có các giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người như canxi, vitamin A, vitamin D và vitamin B.
Xem thêm : 10 tỉnh, thành có diện tích lớn nhất Việt Nam
Đặc biệt, thành phần đường đen chứa nhiều canxi và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Thức uống này sử dụng đường đen thay cho đường trắng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, đường đen còn giúp tăng thêm vị ngọt thơm cho sữa.
Còn trân châu lại cung cấp rất ít giá trị dinh dưỡng, chỉ 1% chất xơ và protein. Trong đó, chất xơ rất tốt cho đường tiêu hóa, có tác dụng tránh tình trạng táo bón, làm giảm lượng cholesterol trong máu.
>>> Xem thêm: Uống trà sữa có tốt không? 12 tác hại của trà sữa bạn nên biết
Công dụng của sữa tươi trân châu đường đen với sức khỏe con người
Nhiều người nói thức uống này chỉ thơm ngon mà không tốt cho sức khỏe con người. Đây là điều không đúng. Tuy sữa tươi trân châu đường đen chứa nhiều calo và chất béo không tốt, món uống này vẫn có các công dụng tốt cho sức khỏe con người nhờ một số nguyên liệu đặc biệt. Chúng ta sẽ tìm hiểu sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo trong phần sau.
Với hai thành phần chính là sữa tươi và đường đen, thức uống sữa tươi trân châu đường đen có các lợi ích cho con người như:
- Giảm căng thẳng và nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Theo nghiên cứu của trường Đại học Reading và Đại học Cardiff ở Mỹ, việc uống trên 0,5 lít sữa mỗi ngày giúp giảm tới 15-20% nguy cơ phát triển của bệnh tim mạch. Nhờ protein casein có trong sữa giúp giảm huyết áp và nồng độ cortisol. Sau khi uống, tâm trạng của bạn sẽ cân bằng và cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn.
- Giúp răng và xương chắc khỏe: Sữa và đường đen đều là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp chắc khỏe xương, ngăn ngừa sâu răng và bệnh loãng xương. Ngoài ra, vitamin D có trong sữa tươi trân châu đường đen có vai trò hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi một cách tốt nhất.
- Tốt cho phụ nữ: Nhờ các vitamin và khoáng chất có trong sữa mà thức uống này có tác dụng làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, đường đen với lượng chất sắt dồi dào hỗ trợ sản sinh ra hemoglobin trong máu, ngăn ngừa tình trạng đau bụng kinh và thiếu máu.
- Phát triển hệ cơ: Sữa còn có công dụng rất tốt trong việc phát triển cơ bắp. Bởi trong 100ml sữa bò chứa đến 3,3g protein tốt cho việc thúc đẩy phát triển cơ. Đó là lý do vì sao người tập gym thường uống sữa tăng cơ chứa nhiều protein sau buổi tập.
- Tăng hệ miễn dịch cho cơ thể: Các vitamin A, D, B và các khoáng chất như magie, photpho, selen có trong sữa tươi góp phần tăng hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, tránh mắc các bệnh cảm cúm thông thường.
1 ly sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Để giải đáp sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo, chúng ta sẽ tính lượng calo theo từng nguyên liệu trước rồi đưa ra kết luận.
Sữa tươi có bao nhiêu calo?
Trung bình trong 100ml sữa tươi có đường chứa hàm lượng khoảng 76 calo còn 100ml sữa tươi không đường chứa khoảng 50 calo. Tuy nhiên, lượng calo này không chỉ phụ thuộc vào lượng đường mà còn bị ảnh hưởng bởi hàm lượng chất béo có trong sữa.
Hiện nay, trên thị trường có bán các loại sữa tách béo và tỷ lệ chất béo được tách sẽ tùy thuộc vào nhà sản xuất. Trung bình 100ml sữa tách béo chỉ chứa khoảng 42 calo, thấp hơn so với sữa nguyên chất. Vì thế, rất khó để có thể xác định chính xác sữa tươi bao nhiêu calo.
Sữa gạo lứt bao nhiêu calo? Sữa gạo lứt có giảm cân không?
Trân châu có bao nhiêu calo?
Xem thêm : Biển số xe 83 ở tỉnh nào? Biển số xe Sóc Trăng là bao nhiêu?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g trân châu đen hoặc trắng chứa khoảng 358 calo. Còn trân châu đường đen được sử dụng trong thức uống này có khoảng 370 calo, hàm lượng calo cao hơn cả trân châu đen và trắng. Bởi vì loại trân châu này được kết hợp với thêm nhiều nguyên liệu.
100ml sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo?
Ngoài sữa tươi và trân châu, thức uống sữa tươi trân châu đường đen còn có hàm lượng calo không nhỏ đến từ đường đen với khoảng 17 calo/ thìa.
Dựa vào hàm lượng calo của các nguyên liệu trên, chúng ta có thể tính được trung bình 1 ly sữa tươi trân châu đường đen 100ml có khoảng 300-450 calo. Tuy nhiên, con số này không hoàn toàn chính xác vì sẽ còn phụ thuộc vào lượng đường, sữa và các nguyên liệu khác được sử dụng trong lúc pha chế.
Nếu tăng lượng nguyên liệu thì chỉ số calo sẽ tăng thêm. Có thể nói, ly sữa tươi trân châu đường đen size L sẽ chứa nhiều calo hơn ly size S và size M.
Uống sữa tươi trân châu đường đen có mập không?
Sau khi biết sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn cũng đã có câu trả lời cho câu hỏi uống có mập không.
Trung bình mỗi ngày con người cần nạp khoảng 2000 calo, chia ra 3 bữa ăn một ngày thì sẽ là 667 calo/ bữa. Mà 1 ly sữa tươi trân châu đường đen size S đã chứa khoảng 450 calo và ly size L thì chứa tới 700 calo. Giá trị calo này cao hơn số calo cần nạp trong một khẩu phần ăn. Do đó, câu trả lời sẽ là uống sữa tươi trân châu đường đen có mập.
Những lưu ý để uống sữa tươi trân châu đường đen không tăng cân
Khi tìm hiểu tới đây có thể bạn đã có hơi lo sợ về việc sẽ tăng cân khi uống sữa tươi trân châu đường đen. Nhưng đừng quá lo lắng, dưới đây là một số lưu ý để bạn có thể uống mà không lo bị béo.
- Chỉ nên uống 1-2 ly mỗi tháng và chọn mua ly size nhỏ, chứa ít đường nhất có thể.
- Không nên uống sau khi ăn. Vì trước đó bạn đã nạp một lượng calo đủ cho một bữa ăn nên nếu dùng thêm sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa và gây tăng cân.
- Tốt nhất bạn nên thực hiện thức uống này tại nhà để có thể dễ dàng kiểm soát hàm lượng và nguồn gốc của các nguyên liệu.
- Hạn chế chọn thêm các topping khác vì sẽ làm tăng lượng calo nạp vào.
- Tập thể dục thường xuyên để đốt cháy lượng calo đã nạp vào cơ thể. Bạn có thể chọn hình thức chạy bộ, chơi thể thao hoặc tập các bài cardio, hiit tại nhà.
Trên đây là toàn bộ thông tin trả lời cho câu hỏi sữa tươi trân châu đường đen bao nhiêu calo. Hy vọng các thông tin trên giúp ích cho bạn trong quá trình giảm cân và cải thiện sức khỏe. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của TSN để biết thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp