Hướng dẫn cách ngâm rượu quả nhàu – Uống rượu quả nhàu có tác dụng gì?
1. Hướng dẫn cách ngâm rượu quả nhàu:
Sau đây, bài viết sẽ hướng dẫn bạn 2 cách ngâm rượu trái nhàu đem lại hiệu quả cao được nhiều người biết đến và tin tưởng sử dụng:
Bạn đang xem: Shop thảo dược
> Những ai nên và không nên sử dụng trái nhàu – Sử dụng trái nhàu cần lưu ý những gì? > Nước ép trái nhàu tốt như thế nào? Cách làm nước ép trái nhàu
- Đối với trái nhàu tươi:
Khi sử dụng trái nhàu tươi để ngâm rượu, khâu quan trọng nhất chắc chắn là khâu lựa nhàu. Những trái nhàu có chất lượng cao, không bị hư hại hoặc dập úng sẽ đem đến rượu nhàu có giá trị dinh dưỡng cao và thơm ngon hơn hẳn. Để sử dụng nhàu tươi ngâm rượu, bạn nên sử dụng những trái nhàu chín đều, không sử dụng những trái còn xanh non bởi hàm lượng chất dinh dưỡng trong nó không cao bằng. Bạn cũng nên chọn những trái nhàu vừa được hái xuống sẽ đem lại hiệu quả cao hơn cho quá trình ngâm rượu.
- Đối với trái nhàu khô:
Đây là loại nhàu thường được sử dụng trong quá trình ngâm rượu đối với những người không có điều kiện sử dụng nhàu tươi. Đối với nhàu khô, bạn nên chọn mua ở những cửa hàng bán thảo dược uy tín để có thể đảm bảo được chất lượng rượu ngâm ra. Không nên chọn những quả nhàu khô phơi bằng phương pháp tự nhiên bởi những quả nhàu khô này có thể dễ dàng bị các loại nấm mốc và vi sinh vật bám vào gây hại cho sức khỏe.
Sau khi đã qua khâu chọn nhàu để ngâm, cả 2 loại nhàu tươi và khô đều được ngâm với cách giống nhau, đó chính là ngâm trong một bình thủy tinh để đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Một loại bình khác cũng hay được sử dụng đó chính là bình sứ. Người ta thường không sử dụng bình nhựa để ngâm rượu. Điều này là hoàn toàn dễ hiểu bởi những bình rượu nhựa ngày nay được cho là có chứa nhiều loại tạp chất mà khi ngâm sẽ đem lại tác dụng không tốt cho sức khỏe người sử dụng. Nhàu sẽ được đem đi ngâm cùng rượu 30 độ trở lên. Bên cạnh đó, một số hộ gia đình cũng sử dụng rượu nếp để ngâm nhàu bởi nó đem lại hương thơm dễ chịu hơn và chất lượng cũng ngon hơn so với rượu thường.
Sau khi đã có đủ nguyên liệu để ngâm rượu, bạn sẽ đem những quả nhàu bất kể tươi hay khô đem rửa sạch với nước. Đối với những quả nhàu tươi, bạn nên cẩn thận và lưu ý hơn một tí để tránh tình trạng dập nát nhàu. Sau khi rửa nhàu xong, hãy đem lau chúng thật nhẹ nhàng để làm khô. Đối với nhàu tươi, bạn hãy bổ dọc trái nhàu ra để khi ngâm rượu các hoạt chất bên trong nhàu sẽ dễ dàng hòa vào rượu hơn. Đối với nhàu tươi, hãy đem nhàu ngâm theo tỉ lệ 1:3 ( 1 kg nhàu, 3 kg rượu). Hãy nhớ vặn chặt nắp sau khi ngâm và để trong thời gian 2 tháng trước khi sử dụng. Đối với nhàu khô hãy tiến hành ngâm với tỉ lệ 1: 3,5 ( 1 kg nhàu. 3,5 kg rượu).
2. Uống rượu quả nhàu có tác dụng gì?
Tương tự như việc sử dụng các loại nhàu tươi và phơi khô, rượu nhàu cũng được biết đến với nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe và được nhiều người ưa chuộng sử dụng. Sau đây, chúng ta hãy cùng điểm qua một vài tác dụng của việc uống rượu trái nhàu đối với sức khỏe chúng ta nhé:
- Giảm đau nhức xương khớp:
Đây được biết đến là tác dụng tiêu biểu của nhàu và được ông cha ta sử dụng phổ biến. Việc sử dụng nhàu có thể giúp làm giảm thiểu rõ rệt các cơn đau xương khớp ở người cao tuổi.
- Hỗ trợ điều trị ung thư:
Xem thêm : Quy luật giá trị điều tiết sản xuất và lưu thông hàng hóa thông qua yếu tố nào dưới đây?
Đây không phải là lời đồn thổi mà hầu như ở các nước như Mỹ, Pháp, Nhật đều đã tiến hành nghiên cứu và chỉ ra rằng việc sử dụng nhàu sẽ giúp bạn giảm thiểu khả năng mắc phải bệnh ung thư đáng kể bởi chúng có tác dụng tốt trong quá trình ức chế những tế bào ung thư. Không chỉ vậy, nó còn giúp cho việc phát triển của những tế bào ung thư chậm lại
- Hỗ trợ tiêu hóa:
Nhàu là một loại quả chứa nhiều chất xơ, chính vì thế mà việc sử dụng rượu nhàu sẽ hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa của bạn. Giúp bạn tránh khỏi những bệnh về tiêu hóa thường gặp như kiết lỵ
- Tăng cường sức khỏe:
Điều này là hiển nhiên bởi nhàu là loại cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể kể đến như chất xơ, vitamin, canxi, sắt, kẽm, … chính vì thế mà việc sử dụng trái nhàu sẽ giúp cho quá trình tăng cường sức khỏe, hỗ trợ chống lại bệnh tật diễn ra suôn sẻ hơn.
Trên đây là 2 cách ngâm rượu trái nhàu phổ biến đem lại kết quả cao mà đa phần mọi người thường sử dụng và những tác dụng tích cực mà nhàu đem đến cho sức khỏe của người sử dụng. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp thêm cho bạn nhiều kiến thức cần thiết về loại thảo dược này, từ đó có thể an tâm hơn trong quá trình sử dụng.
> Xem chi tiết sản phẩm trái nhàu sấy khô từ shop thảo dược tại đây!
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp