Sữa đậu nành có tác dụng đem lại giá trị dinh dưỡng cao, giúp ổn định hệ tuần hoàn và giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp, lão hóa và đái tháo đường.
Dù vậy, nhiều người hiện nay vẫn còn thắc mắc liệu uống sữa đậu nành nhiều có tốt không? Và uống sữa đậu nành mỗi ngày có tốt? – Thực sự việc uống sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe kể cả uống mỗi ngày, nhưng không nên uống nhiều và vượt quá lượng tiêu thụ cho phép của cơ thể.
Bạn đang xem: UỐNG SỮA ĐẬU NÀNH CÓ TỐT KHÔNG, CÓ TÁC DỤNG GÌ? UỐNG NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG?
Tuy nhiên, nếu uống sữa đậu nành nhiều so với lượng cho phép, cơ thể sẽ dễ gặp phải các vấn đề tiêu hóa, rối loạn nội tiết. Khi đó cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc tìm hiểu thông tin ngay bên dưới để uống sữa đậu nành tốt cho sức khỏe.
Uống sữa đậu nành nhiều có tốt không?
1. Uống sữa đậu nành có tốt không?
Uống sữa đậu nành rất tốt cho cơ thể bởi đây là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, sữa đậu nành là một trong những sự lựa chọn tốt, nhất là với những người có nguy cơ mắc các bệnh về tim. Sữa đậu nành còn chứa một chất gọi là isoflavone, tương tự như estrogen có nhiều tác dụng hỗ trợ cải thiện sức khỏe.
Tuy nhiên, uống sữa đậu nành nhiều có tốt hay không, uống sữa đậu nành mỗi ngày có hại không? Một số người tiêu dùng lo ngại việc uống nhiều sữa đậu nành có thể gây ra tình trạng dậy thì sớm ở trẻ. Trên thực tế hàm lượng estrogen trong đậu nành rất thấp.
Uống khoảng 300 – 500 ml mỗi ngày tương đương với việc bổ sung từ 30 – 50g sữa đậu nành. Cho nên, hàm lượng estrogen đi vào cơ thể cũng không đáng kể và không ảnh hưởng đến sự phát triển nội tiết.
Tìm hiểu thêm: Uống sữa đậu nành có tăng chiều cao không?
Uống sữa đậu nành giúp cải thiện sức khỏe
2. Sữa đậu nành có tác dụng gì khi uống?
2.1. Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu
Sữa đậu nành có chứa các loại vitamin như vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), vitamin E, K,… có tác dụng hỗ trợ thị lực, cải thiện làn da khi uống sữa đậu nành. Ngoài ra, sữa còn giàu các loại chất khoáng như canxi, sắt, magie, natri, kali,… có vai trò tăng cường chắc khỏe xương, cung cấp năng lượng, cân bằng nước và điện giải trong cơ thể.
Sữa đậu nành chứa nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể
2.2. Cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Sữa đậu nành có tác dụng cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể nhờ trong hạt đậu nành có chứa một lượng dinh dưỡng đầy đủ protein, trong đó có 8 loại acid amin cần thiết . Ngoài ra, chất béo trong sữa đậu nành là các acid béo không no tốt cho những người có nhu cầu giảm cân, hay hỗ trợ cải thiện các bệnh về tim mạch, huyết áp, đái tháo đường,…
Trong 100ml sữa đậu nành có chứa các thành phần dinh dưỡng nổi bật như: 28 calo, 3.1g protein, 1,6g chất béo và 0,4g gluxit.
2.3. Cung cấp hàm lượng calo thấp
Trong 100ml sữa đậu nành chỉ chứa khoảng 28 calo. Với lượng calo thấp như vậy, uống sữa đậu nành sẽ hạn chế tình trạng tăng cân, giúp giảm cân nặng và kiểm soát tốt lượng calo nạp vào cơ thể nhưng vẫn cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết.
Tìm hiểu chi tiết: Uống sữa đậu nành có béo không?
Uống sữa đậu nành giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả
2.4. Bổ sung estrogen tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh
Chất isoflavone có trong sữa đậu nành giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen ở phụ nữ lớn tuổi có tác dụng hỗ trợ chống loãng xương, phòng ung thư vú,… Một nghiên cứu trên 23 người phụ nữ tiền mãn kinh cho thấy, việc cung cấp 68mg isoflavone qua uống sữa đậu nành mỗi ngày giúp cải thiện đáng kể tình trạng đau đầu, đau ngực, và chuột rút so với sử dụng giả dược.
2.5. Cải thiện chức năng tim mạch
Sữa đậu nành chứa chất béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu. Việc uống sữa đậu nành sẽ có thể giảm bớt tình trạng đông máu, sơ vữa động mạch.
Cholesterol là một chất gây xơ vữa động mạch, cản trở lưu thông máu.
Sữa đậu nành có thể thay thế cho các sản phẩm sữa béo và giảm cholesterol trong máu
2.6. Chống lão hóa, giúp tóc chắc khỏe
Sữa đậu nành giúp ngăn chặn sự tổn thương của tế bào, bảo vệ làn da khỏi quá trình lão hóa nhờ vào chất Isoflavone – một dạng phytoestrogen có trong đậu nành được biết đến với tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ.
Ngoài ra, các vitamin E và K cùng các khoáng chất trong sữa có vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng tóc từ bên trong, cung cấp dưỡng chất cho tóc giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe. Uống sữa đậu nành bổ trợ cho làn da trẻ hóa và giảm tình trạng gãy rụng tóc.
2.7. Duy trì cân nặng lý tưởng
Sữa đậu nành giúp duy trì cân nặng nên khi uống sữa đậu nành cơ thể sẽ có được vóc dáng lý tưởng. Ưu điểm của sữa đậu nành so với sữa bò đó là chứa ít chất béo hơn, giúp giảm lượng calo tiêu thụ nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, protein trong sữa đậu nành tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cảm giác đói từ đó giúp cân nặng được duy trì ổn định.
Xem thêm: Sữa Super Nut có tốt không?
Sữa đậu nành có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp
3. Uống sữa đậu nành nhiều có tốt không?
Uống nhiều sữa đậu nành không tốt khi bạn uống quá lượng sữa được khuyến cáo mỗi ngày. Vậy uống sữa đậu nành nhiều có sao không? Việc uống nhiều sữa đậu nành có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, đầy bụng và các chất dinh dưỡng có thể không được hấp thu hết gây lãng phí.
Ngoài ra, trong các sản phẩm sữa đậu nành thường được cho thêm đường để dễ uống hơn. Do đó, việc bổ sung quá nhiều cũng nạp một lượng đường lớn vào cơ thể, gây tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Uống nhiều sữa đậu nành có thể làm kích hoạt hoặc cản trở hoạt động của hooc-môn sinh dục và có thể gây rối loạn chức năng tuyến nội tiết.
Vì vậy, chỉ nên uống tối đa 500ml sữa đậu nành mỗi ngày đối với người lớn và dưới 300ml đối với trẻ em để chất dinh dưỡng trong sữa được hấp thu tốt nhất. Đồng thời, bạn có thể lựa chọn uống sữa đậu nành không đường để giảm bớt lượng đường hấp thu vào cơ thể.
Tìm hiểu thêm: Uống sữa đậu nành có mọc mụn không?
Nên uống sữa đậu nành theo mức khuyến cáo để hấp thu tốt đa chất dinh dưỡng
4. Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tốt không?
Uống sữa đậu nành mỗi ngày rất tốt. Bởi vì trong sữa đậu nành chứa dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động hằng ngày của cơ thể. Với lượng calo thấp và các chất béo không no, sữa vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Vậy uống sữa đậu nành mỗi ngày có tác dụng gì? Những tác dụng uống sữa đậu nành mỗi ngày đó là giúp duy trì vóc dáng cân đối và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, tiểu đường, loãng xương,… Các vitamin và khoáng chất có trong đậu nành còn giúp cải thiện tình trạng lão hóa da, giúp làn da chắc khỏe và dưỡng tóc bóng mượt từ bên trong.
Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều sữa đậu nành. Lượng bổ sung sữa thích hợp mỗi ngày là dưới 500ml đối với người lớn và dưới 300ml đối với trẻ em.
Tìm hiểu thêm: Uống sữa đậu nành buổi tối tốt không?
Mỗi ngày uống sữa đậu nành giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa lão hóa
5. Ai nên tích cực sử dụng sữa đậu nành?
Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và phù hợp cho nhiều nhóm đối tượng khác nhau. Đối với những người ăn chay thì sữa đậu nành giúp cung cấp một lượng protein thực vật quan trọng. Ngoài ra, sữa đậu nành còn phù hợp với người không dung nạp lactose giúp tránh bị dị ứng hoặc khó tiêu. Những người có nhu cầu giảm cân, giảm cholesterol thì sữa đậu nành cũng là một sự lựa chọn tối ưu.
Sữa đậu nành phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khác nhau
6. Những ai không nên uống sữa đậu nành?
Những người đang có vấn đề về dạ dày, đường ruột, người đang dùng thuốc kháng sinh và người sau phẫu thuật không nên uống sữa đậu nành, kể cả những phụ nữ đang mang thai, hoặc đang cho con bú, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hoặc nếu sử dụng thì cần uống lượng sữa đậu nành phù hợp để tránh mang đến các biến chứng xấu.
Người có vấn đề về đường ruột không nên uống sữa đậu nành
7. Những lưu ý khi uống sữa đậu nành
Sau khi đã tìm hiểu có nên uống nhiều sữa đậu nành không, uống sữa đậu nành nhiều có bị gì không, bạn cần nắm rõ một số lưu ý sử dụng loại thực phẩm này để đạt hiệu quả cao, đảm bảo cung cấp vừa đủ các chất dinh dưỡng cần có, cụ thể:
- Chỉ uống sữa đậu nành khi đã được đun sôi. Sữa đậu nành chưa đun có các chất trypsinogen, saponin có tác dụng ức chế men và một số hợp chất không tốt khác. Khi đun nóng sữa các chất này bị phân hủy, hạn chế dung nạp vào cơ thể.
- Bảo quản sữa trong tủ lạnh để các vi khuẩn không xâm nhập làm sữa bị chua. Nhiều người thắc mắc uống sữa đậu nành nóng có tốt không? Câu trả lời là không. Bạn không nên bảo quản sữa và sử dụng trong nhiệt độ ấm vì nhiệt độ này tạo điều kiện cho sự phát triển của vi khuẩn tấn công sữa. Vi khuẩn cũng phát triển nhanh trong khi trữ sữa trong phích ấm.
- Nên ăn cùng các chế phẩm tinh bột như bánh bao, bánh mì,… khi uống sữa đậu nành để tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.
- Không nên ăn trứng cùng lúc với uống sữa đậu nành vì protein trong lòng trắng trứng khi kết hợp cùng các thành phần có trong sữa sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng.
- Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành trong một ngày và quá 500ml vì có thể gây ra các rối loạn tiêu hóa và không hấp thu hết các chất dinh dưỡng trong sữa.
Một số lưu ý khi uống sữa đậu nành
Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp các thắc mắc uống sữa đậu nành có tốt không, có nên uống nhiều sữa đậu nành không? Sữa đậu nành là thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào và có tác dụng cải thiện sức khỏe vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên, cần phải uống lượng sữa hợp lý mỗi ngày để thành phần dinh dưỡng được hấp thu hiệu quả. Hy vọng bài viết này của Vinamilk đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm và cách sử dụng hợp lý.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp