Vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt? Là dấu hiệu tốt hay xấu?

Hôm nay hãy cùng Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur tiếp tục cân nhắc về lợi ích của loại trà này nhé

Một số người khi uống rượu bia sẽ thấy mặt đỏ bừng, trong khi người khác lại không gặp hiện tượng này. Đây có thể là dấu hiệu của “Phản ứng xả cồn”, một hội chứng mà nhiều người mắc phải. Hội chứng này được nhận biết bởi sự đỏ bừng của da mỗi khi sử dụng các loại đồ uống chứa cồn. Những người bị mặt đỏ có thể tự hỏi liệu đây là dấu hiệu tích cực hay tiêu cực. Cơ chế và nguyên nhân gây ra hiện tượng này là gì? Và làm thế nào để giảm thiểu hiện tượng mặt đỏ khi sử dụng rượu bia?

Hãy cùng tôi khám phá những câu trả lời chi tiết qua bài viết dưới đây.

01709800793.png

1. Tại sao nhiều người bị đỏ mặt khi uống rượu bia?

Nhiều người bị đỏ mặt khi uống rượu bia do “phản ứng xả cồn” của cơ thể, không phải vì quan niệm “nhóm máu O uống rượu bia đỏ mặt”. Điều này phổ biến nhất ở người Châu Á (36%), ít hơn ở người da trắng (8%) và các chủng tộc khác (12%).

Nguyên nhân là do một đột biến gen khiến cơ thể không xử lý rượu hiệu quả. Rượu chuyển thành acetaldehyde bởi enzyme ADH, sau đó thành acetate bởi enzyme ALDH. Những người thiếu ALDH sẽ tích tụ acetaldehyde, gây hiện tượng mặt đỏ, tim đập nhanh, buồn nôn và chóng mặt.

Mức độ phản ứng khác nhau, từ mẩn đỏ nhẹ đến phát ban rõ rệt. Một số chỉ cần ít rượu bia là đỏ mặt, trong khi khác phải uống nhiều hơn mới thấy.

11709800793.png

2.Đối tượng nào, trường hợp nào thường hay gặp?

Ước tính có khoảng 540 triệu người trên thế giới bị thiếu hụt enzyme ALDH, tương đương với khoảng 8% dân số toàn cầu, đặc biệt phổ biến ở người Đông Á, chiếm đến 70% trong số họ.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng người Đông Á có tỷ lệ cao hơn trong trường hợp uống rượu bia gây đỏ mặt, lên đến 36%. Trong một nghiên cứu khác với 948 người, tỉ lệ người không dung nạp được rượu là khoảng 7,2%, đặc biệt cao ở phụ nữ.

3. Uống rượu bia bị đỏ mặt tốt hay xấu? Có nguy hiểm không?

Theo các nhà khoa học, hiện tượng đỏ mặt khi uống rượu bia thường không nguy hiểm, chỉ là dấu hiệu cho biết cơ thể bạn không xử lý rượu tốt như người khác. Tuy nhiên, nó cũng là biểu hiện của nguy cơ mắc các bệnh như viêm gan do rượu, xơ gan, huyết áp cao, và thậm chí ung thư.

Mặc dù không có con số thống kê cụ thể về nguy cơ ung thư ở những người hay đỏ mặt khi uống rượu bia, nhưng cảnh báo rằng tỷ lệ này sẽ cao hơn nếu họ có nghiện rượu hoặc sử dụng thuốc l

4.Uống rượu đỏ mặt có phải nhóm O không?

Theo Tin Y tế Trường Đại học Lương Thế Vinh Nhiều người tin rằng nam giới nhóm máu O và nữ giới nhóm máu AB thường bị đỏ mặt khi uống rượu bia, nhưng theo góc độ khoa học, điều này không có căn cứ. Các nhà khoa học cho rằng mặt đỏ khi uống rượu bia là vấn đề di truyền, không phụ thuộc vào nhóm máu. Một số nghiên cứu từ những năm 1970 và 1980 chỉ ra rằng những người nhóm máu A có thể có phản ứng miễn dịch khác với rượu, nhưng chi tiết không được công bố rõ ràng.

Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhóm máu có thể tăng nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như người nhóm máu A có nguy cơ cao hơn về bệnh tim mạch hoặc ung thư so với người nhóm máu O. Vì những căn bệnh này liên quan chặt chẽ đến việc uống rượu bia, việc hạn chế sử dụng rượu bia là quan trọng.

Nhiều người tin rằng nam giới nhóm máu O và nữ giới nhóm máu AB thường bị đỏ mặt khi uống rượu bia, nhưng theo góc độ khoa học, điều này không có căn cứ. Các nhà khoa học cho rằng mặt đỏ khi uống rượu bia là vấn đề di truyền, không phụ thuộc vào nhóm máu. Một số nghiên cứu từ những năm 1970 và 1980 chỉ ra rằng những người nhóm máu A có thể có phản ứng miễn dịch khác với rượu, nhưng chi tiết không được công bố rõ ràng.

Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhóm máu có thể tăng nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như người nhóm máu A có nguy cơ cao hơn về bệnh tim mạch hoặc ung thư so với người nhóm máu O. Vì những căn bệnh này liên quan chặt chẽ đến việc uống rượu bia, việc hạn chế sử dụng rượu bia là quan trọng.

21709800793.png

5. Cách làm mặt hết đỏ sau khi uống rượu bia

Chuyên gia khuyên rằng người uống rượu bia nên hạn chế uống quá nhiều để tránh nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến cồn. Theo WHO, hơn 5% tử vong trên toàn cầu liên quan đến rượu bia. Hạn chế uống rượu cũng giúp giảm nguy cơ mắc xơ gan, cao huyết áp, và ung thư đường tiêu hóa.

Hướng dẫn dinh dưỡng Mỹ khuyến cáo giới hạn uống rượu mỗi ngày: không quá 2 ly đối với nam và chỉ 1 ly đối với phụ nữ.

Sau khi uống rượu, bạn có thể giải rượu bằng nước gừng hoặc nước uống có chứa vitamin C.

Các bác sĩ và người thường xuyên sử dụng đồ uống có cồn đã chia sẻ nhiều cách giúp giảm đỏ mặt khi uống rượu bia:

– Uống nhiều nước để giữ ẩm và giảm khả năng mặt đỏ.

– Chườm khăn lạnh hoặc đá lên mặt để co mạch máu và giảm đỏ.

– Sử dụng kem dưỡng da làm dịu và giữ ẩm cho da.

– Ăn thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, kiwi, dâu tây, cà chua, bông cải xanh, ớt chuông.

– Sử dụng thuốc chống đỏ mặt như Zyrtec, Claritin… sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ.

6. Lưu ý gì không Khi dùng thuốc chống đỏ mặt?

Thực ra, việc sử dụng thuốc để hạn chế đỏ mặt chỉ là giảm các phản ứng xả rượu mà thôi. Thuốc không giải quyết được nguyên nhân căn bản là thiếu enzym ALDH trong cơ thể.

Lạm dụng rượu bia sẽ nguy hiểm hơn nếu bạn chỉ dùng thuốc để che lấp các phản ứng. Thay vào đó, hạn chế uống rượu bia là biện pháp tốt nhất nếu bạn bị đỏ mặt. Không nên sử dụng thuốc để tiếp tục lạm dụng rượu bia.

Kết luận

Tóm lại, Hội chứng đỏ da khi uống rượu bia phát sinh do thiếu enzym ALDH trong cơ thể, có thể gây nguy cơ huyết áp cao và tăng tỷ lệ ung thư đường tiêu hóa.

Nghiên cứu cho thấy nguy cơ mắc huyết áp cao tăng lên đáng kể ở nam giới uống rượu mặt đỏ 4-5 lần mỗi tuần. Ngược lại, người không bị đỏ mặt sau khi uống rượu thường có huyết áp ổn định hơn.

Rượu liên quan đến ung thư đường tiêu hóa, đặc biệt là ung thư vòm họng, do acetaldehyde gây tổn hại cho DNA tế bào, thúc đẩy phát triển ung thư.

Dù thuốc có giảm tình trạng đỏ da nhưng không giải quyết được nguyên nhân. Hạn chế uống rượu bia là biện pháp tốt nhất để bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh lý, kể cả khi không bị đỏ da khi uống rượu./.

DsCKI. Nguyễn Quốc Trung