Sữa chua Hy Lạp là loại yogurt đặc trưng với kết cấu đậm đặc, mịn cùng lớp kem béo ngậy. Do đó, nhiều người e ngại rằng ăn loại sữa chua nhiều sẽ gây tăng cân. Vậy sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo? Ăn sữa chua Hy Lạp có béo không? Cùng Vinamilk giải đáp ngay trong bài viết sau.
Sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo? Ăn có béo không, gây tăng cân không?
Trước khi tìm hiểu sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo, bạn cần biết sữa chua Hy Lạp là chế phẩm lên men từ sữa, được bổ sung thêm một số lợi khuẩn giúp hỗ trợ sức khỏe cho người sử dụng. Món sữa chua này có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, Tây Á, Đông Á và Ấn Độ. Sữa chua Hy Lạp được ưa chuộng bởi vị béo ngậy, chua dịu, kết cấu mịn, đậm đặc và có nhiều kem hơn so với các loại yogurt khác.
Khác với sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp được loại bỏ hầu hết nước và lớp váng sữa trong quá trình sản xuất. Do đó, loại yogurt này chứa nhiều đạm, ít carbohydrate và ít lactose hơn những dòng sữa chua khác.
Bạn có thể sử dụng loại yogurt này để ăn trực tiếp hoặc làm nguyên liệu để chế biến các món ăn, món tráng miệng hoặc đồ uống.
Trong 100g sữa chua Hy Lạp sẽ chứa:
Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Trong 100g sữa chua Hy Lạp không đường chứa khoảng 59 calo; còn sữa chua Hy Lạp có đường chứa khoảng 97 – 100 calo. Tuy nhiên, tuỳ thương hiệu hoặc thành phần cụ thể có trong sản phẩm mà giá trị calo có thể khác nhau.
Sữa chua kết hợp thêm nhiều dưỡng chất như carbohydrate, protein, natri, vitamin A. Do đó, sử dụng sữa chua Hy Lạp thường ngày sẽ là giải pháp hoàn hảo để bạn bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể của mình.
Nhu cầu năng lượng một ngày của nữ giới khoảng 1600 calo và nam giới là 1800 calo. Do đó, chỉ với 59 calo/100g sữa chua, bạn có thể thoải mái bổ sung sữa chua Hy Lạp vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày mà không lo tăng cân, thậm chí còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sữa chua Hy Lạp được nhiều người sử dụng trong thực đơn hàng ngày
Ăn sữa chua Hy Lạp không gây béo. Ngược lại, với thành phần dinh dưỡng ít calo, ít béo, ít đường, loại sữa chua này có thể hỗ trợ rất tốt trong quá trình giảm cân. Ngoài ra, hàm lượng chất đạm dồi dào có trong sữa chua Hy Lạp sẽ giúp xây dựng và phát triển hệ cơ bắp mạnh khỏe.
Tuy có chất kem đậm đặc nhưng sữa chua Hy Lạp chứa rất ít calo nên không gây béo
Trong 100g sữa chua Hy Lạp chứa 10g chất đạm (20% DV). Trong khi đó, 100g sữa chua thông thường chỉ chứa khoảng 3g protein.
Hàm lượng chất đạm dồi dào có trong sữa chua Hy Lạp sẽ hỗ trợ xây dựng, nuôi dưỡng cơ bắp, đồng thời khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Chính vì lý do này, ngày càng có nhiều người ăn thuần chay hoặc trong chế độ ăn kiêng lựa chọn yogurt Hy Lạp để cung cấp protein cho cơ thể.
Việc nạp đủ protein hàng ngày rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cơ thể. Nếu bạn vẫn cần một loại sữa chua với hàm lượng chất đạm cao hơn, hãy cân nhắc làm sữa chua Hy Lạp từ đậu nành. Lượng protein dồi dào trong đậu nành kết hợp cùng phương pháp lọc váng sữa khi làm sữa chua Hy Lạp sẽ giúp cô đặc lại lượng chất đạm dồi dào, cần thiết cho sức khỏe.
Xem thêm : Chè đỗ đen: Món ăn giải nhiệt cho mẹ bầu
Sữa chua Hy Lạp có kết cấu đặc, vị chua, nhiều kem và dồi dào dưỡng chất hơn so với sữa chua thông thường.
Về cơ bản, cả 2 loại sữa chua này đều là chế phẩm lên men từ sữa bò, kết hợp cùng với streptococcus thermophilus và lactobacillus bulgaricus. Tuy nhiên, để làm ra sữa chua Hy Lạp cần sử dụng nhiều sữa và trải qua nhiều công đoạn hơn để loại bỏ hầu hết chất lỏng và giữ lại lớp kem dinh dưỡng đậm đặc, béo ngậy.
Sau đây là sự khác biệt về cơ bản giữa sữa chua Hy Lạp và sữa chua thông thường:
Đặc điểm
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua thông thường
Protein
10 – 15g/100g
3 – 8g/100g
Carbohydrate
3 – 5g/100g
5 – 10g/100g
Chất béo
0.4g – 1.5g/ 100g
1g – 3g/100g
Kết cấu
Đặc
Loãng
Hương vị
Chua hơn
Xem thêm : Sơ yếu lý lịch quá 1 năm có đi xin việc được không?
Chua hoặc ngọt hơn
Phù hợp
Cho tất cả mọi người
Không phù hợp cho những người không dung nạp lactose
Lợi ích
Hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe xương, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tăng cường hệ miễn dịch
Tốt cho tiêu hóa
Bạn có thể ăn sữa chua Hy Lạp trực tiếp hoặc kết hợp với các thực phẩm khác như: granola trái cây, bánh mỳ, pancake, salad, sinh tố trái cây tươi để tăng hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp để làm nguyên liệu cho các món như bánh mì kẹp thịt, sandwich trứng, sốt chấm, kem, …
Tham khảo bài viết: Bật mí cách làm sữa chua Hy Lạp thơm ngon ngay tại nhà
Có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với granola trái cây để tăng cường dưỡng chất
Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn sữa chua Hy Lạp. Trong loại sữa chua này chứa nhiều vitamin A, vitamin B12 giúp cải thiện thị lực và phát triển trí não cho con. Bên cạnh đó, hàm lượng canxi dồi dào trong sữa giúp mẹ bầu giảm đau lưng, mệt mỏi trong thai kỳ. Ngoài ra, với hàm lượng lợi khuẩn dồi dào, sữa chua Hy Lạp còn giúp mẹ bầu cải thiện tiêu hóa, giảm tình trạng đầy hơi, kiểm soát cân nặng và điều hòa huyết áp hiệu quả.
Thông qua bài viết này, Vinamilk đã giúp bạn giải đáp câu hỏi sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo. Tuy có hương vị béo ngậy và kết cấu đặc mịn, nhưng loại sữa chua này lại chứa ít năng lượng cùng rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua sữa chua Hy Lạp của các thương hiệu uy tín, được tin dùng như Vinamilk ở những cửa hàng, siêu thị trên toàn quốc hoặc mua online tại website chính thức: new.vinamilk.com.vn.
Xem thêm:
1 hộp sữa chua không đường bao nhiêu calo? Ăn có mập không?
Sữa chua có đường bao nhiêu calo? Ăn sữa chua có béo không?
Sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo? Ăn sữa có bị béo không?
Sữa chua nha đam bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
Probi bao nhiêu calo? Uống Probi có béo không?
Sữa chua hoa quả bao nhiêu calo? Ăn có bị tăng cân không?
Sữa chua trân châu bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp
This post was last modified on %s = human-readable time difference 12:06
Con số may mắn hôm nay 6/11/2024 theo năm sinh: Con số nào giúp bạn…
Tử vi thứ Tư ngày 6/11/2024 của 12 con giáp: Hổ kiêu ngạo, Ngựa nhiệt…
Tổ tiên báo hiệu: Đúng 10 ngày nữa con 3 tuổi sẽ rơi vào hố…
Hướng dẫn cách làm 12 con giáp rung động để tình yêu luôn nồng nàn
Lập Đồng 2024 là ngày mấy? Đón mùa đông lạnh giá, ai được Thần Tài…
Vận mệnh người tuổi Ngọ theo ngày sinh: Bạn có tham vọng không?