Câu trả lời là CÓ, gạo nếp cẩm chứa ít tinh bột, ăn gạo nếp cẩm đúng cách sẽ rất hiệu quả trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng. Đặc biệt trong gạo nếp cẩm cũng chứa Insulin giúp ngăn tình trạng béo phì.
Cùng tìm hiểu chi tiết hơn với thông tin bên dưới.
Bạn đang xem: Bật mí cách ăn gạo nếp cẩm giảm cân hiệu quả
Ăn gạo nếp cẩm có giảm cân không?
Xem thêm : Rách giác mạc: Nguyên nhân và cách điều trị
Gạo nếp cẩm còn được gọi là gạo nếp than, loại gạo này thuộc loài Oryza Sativa L. Gạo nếp cẩm thường có màu đen sẫm, khi nấu thì sẽ chuyển sang có màu tím sẫm. Gạo nếp cẩm sau khi nấu chín có màu càng đậm thì càng có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng anthocyanin.
Gạo nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20% so với các loại gạo khác. Ngoài ra, loại gạo này còn chứa 8 loại axit amin, carotene và nhiều các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể.
Gạo nếp cẩm thường được dùng để làm các món ăn như: cháo, sữa chua nếp cẩm, mỳ nếp cẩm, bánh tráng miệng,…
Trong gạo nếp cẩm có chứa lượng calo cao hơn so với gạo lứt hay gạo trắng. Nhưng gạo nếp cẩm có chứa lượng protein, chất chống oxy hóa và sắt cao hơn.
Xem thêm : Thi vào lớp 10 đạt kết quả tốt, cần chuẩn bị những gì?
Ăn gạo nếp cẩm thường xuyên và khoa học có thể giúp giảm cân
Trong 100 gam gạo nếp cẩm chứa khoảng:
- 356 calo
- 8,9g chất đạm
- 75,6g Carbs
- 2,2g chất xơ
- 2,4mg sắt
Gạo nếp cẩm có chứa lượng chất đạm và chất xơ rất dồi dào. Bởi vậy, khi ăn loại gạo này sẽ khiến bạn tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, qua đó giúp hạn chế việc ăn quá nhiều. Gạo nếp cẩm còn là nguồn cung cấp chất carbohydrate dồi dào và gần như không có các chất béo hay cholesterol. Bởi vậy, loại gạo này rất phù hợp để sử dụng cho những người bị béo bì hay cao huyết áp.
Theo các nghiên cứu, những người sử dụng gạo nếp cẩm trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm đáng kể lượng mỡ thừa có trong cơ thể. Bên cạnh đó, những người ăn loại gạo này thường xuyên sẽ có mức độ cholesterol tốt trong cơ thể cao hơn.
Nguồn: https://luatduonggia.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp